Pagrindinės ir papildomos paslaugos viešbučiuose. Technologija teikiant papildomas paslaugas viešbutyje

Viešbučių verslas yra įvairių materialinės ir nematerialiojo pobūdžio paslaugų teikimo sritis. Tai glaudžiai susijusi su verslo turizmo ir rekreacijos šalies vystymosi laipsniu.

Tiesą sakant, turizmo verslas negaliegzistuoja be viešbučių įmonių. Dėl jo vystymosi didėja nuolatinių pajamų dalis ir dėl to išplečiamas teikiamų paslaugų sąrašas, o svarbiausia - paslaugų kokybei gerinti.

Pagrindinis viešbučių veiklos rezultatas

Viešbutis yra skirtas laikinai apsistotižmones, o pagrindinis jo veiklos rezultatas yra apgyvendinimo paslaugų teikimas. Dėl svetingumo industrijos, kad kilo produkto (paslaugos) atsiradimo faktas, būtina dalyvauti ir aktyviai dalyvauti dvi šalys: viešbučio personalas ir klientas. Gaunančioji šalis netapo pagaminto produkto savininku, bet yra jo vartotojas. Paslaugos - tai nematerialus produktas, kurio reikia norint patenkinti kliento poreikius, atsiradusius tuo metu, tai yra, jo pristatymas laiku ir erdvėje yra fiksuotas, tačiau produktas nėra saugomas ar gabenamas. Viešbučių paslaugų paklausa gali svyruoti nuo metų laiko. Kintamumas ir nepastovumas yra skirtingi. Tačiau klientai negali matuoti gautos paslaugos. Tu nematysi ir negirdėsi. Čia bus vidiniai jausmai ir prisiminimai, kuriuos klientai gali pasidalinti su savo artimaisiais ar draugais, ir tai turi įtakos reputacijai ir, kaip rezultatu, viešbučių įmonės pajamų.

Viešbučių tipai

Yra pagrindinės ir papildomos paslaugosviešbutis. Jos, savo ruožtu, gali būti nemokamos ir mokamos. Pagrindinis nekeičiamas yra klientų apgyvendinimas ir maitinimas. Pagrindinis elementas apgyvendinimo yra viešbučio kambariai. Jie yra skirtingų kategorijų ir funkcinių tikslų ir tarnauja klientų darbui ir laisvalaikiui. Turistai atostogų metu naudojasi viešbučio kambariais, daugiausia miegantiems. Todėl juose privalomi atributai - lova, naktiniai staleliai ar naktiniai staleliai, kėdės ar kėdės, drabužių spinta, šiukšlių dėžė. Be nurodytų verslo numerių, yra ir atitinkami baldai ir įranga darbui.

Skaičių kategoriją nustato lygmens komponentaikomfortas. Vertinimo kriterijai yra daugybė - tai būstinė ir techninė įranga, patogumai, maitinimo įstaigos, apylinkės, privažiavimo keliai ir dar daugiau. Pasaulyje nėra vienodo klasifikavimo pagal klases, nes skirtingose ​​šalyse supratimas apie komforto lygį skiriasi, o vertinimo sistemos skiriasi. Bendrieji kriterijai yra vieta, pajėgumas, funkcinis tikslas, veikimo trukmė ir buvimo trukmė, maisto tiekimas, kainų lygis. Apgyvendinimo ir maitinimo paslaugas suvokia skirtingų kategorijų klientai jau kaip paprastą dalyką. Tačiau papildomos ir papildomos paslaugos viešbutyje išskiria ją iš kitų panašaus tipo įmonių ir yra didesnės turistų susidomėjimo objektas.

Registracija ir mokėjimas už pagrindines paslaugas

Patogūs viešbučiai teikia visą parą ir kasdieninę klientų priėmimą bei dizainą.

Kai sudaroma sutartis,paslaugų, kurios įtrauktos į kambario mokestį, sąrašas ir papildomos paslaugos viešbutyje, už užmokestį. Viešbučio darbuotojai neturi teisės teikti paslaugų už atskirą mokestį ne iš sąrašo arba keisti kai kurias paslaugas su kitais be susitarimo su klientu. Svečias turi teisę nemokėti už tokią paslaugą. Apgyvendinimo kambario kainą, užsakymą ir mokėjimo formą nustato rangovas. Vartotojas negali jų apskųsti be svarbių priežasčių. Galite mokėti dieną ar valandą skaičiuojant. Todėl sertifikuoti viešbučiai sukuria lengvatinių kategorijų klientų sąrašą ir mokėjimo už juos tvarką. Visa pirmiau pateikta informacija ir papildomos paslaugosviešbučiai, taip pat aukštųjų organizacijų telefonai, taisyklės ir įstatymai, pažymėjimai, instrukcijos, informacija apie įmonėje esančių įmonių veiklą ir kita svarbi informacija turėtų būti patogiai supažindinti klientus patalpose, kuriose sudaroma sutartis.

Paslaugos, įtrauktos į kambario mokestį

Mokant už apgyvendinimą viešbutyje virš trečiosios klasės paprastai yra:

• Kambarių rezervavimo paslaugos tiesiogiai užsakymo skyriuje, telefonu arba internetu.
• Įvairių mokėjimo už sąskaitos numerį ir teisingą registravimą būdų organizavimas.
• Labai svarbūs prisiimti įsipareigojimaiviešbučio viešbučio saugumo tarnyba - yra užtikrinti gyvenimo saugumą ir asmeninių daiktų saugumą kambario ar bagažo kambaryje, o prabangūs viešbučiai kambariuose turi būti saugūs.
• Informacinės tarnybos, porterio, porterio paslaugos organizavimas.
• Gidų paslaugos organizavimas, t. Y. Kambario valymas.
• Į kambario kainą įskaičiuotos vonios reikmenų išlaidos, palydovinė televizija.
• Renginių organizavimas iš rytinės kavos į "viskas įskaičiuota".

Kuo aukštesnė viešbučių kompanijos klasė, tuo ilgesnis šis sąrašas ir, žinoma, brangesnis apgyvendinimo paslaugų teikimas.

Papildomos nemokamos paslaugos

Galima nemokamai papildomai teiktipaslaugos viešbutyje. Privalomos paslaugos yra skubios medicinos paslaugos arba medicinos priemonių rinkinys. Neprivaloma - tai valiutos keitimo paslaugos, greitas įsiregistravimo įregistravimas ir išregistravimas, įrangos tiekimas specialioms klientų kategorijoms, pavyzdžiui, neįgaliesiems; durininkas, pristatymas į laikraščių ir žurnalų patalpas, telefonas, internetas. Šios papildomos paslaugos pirmosios ir antros klasės viešbučiuose gali nebūti arba mokėti už papildomą mokestį.

Papildomos paslaugos už papildomą mokestį

Turizmo kompleksai ir pilna serviso viešbučiai suAukštas ir vidutinio lygio komfortas suteikia platų paslaugų spektrą, kuris mokamas atskirai. Papildomų paslaugų organizavimas viešbutyje atliekamas siekiant patenkinti įvairiausius savo svečių poreikius. Viešbučių versle tai vadinama paslauga. Šios rūšies paslaugos yra pagrįstos tiekimo ir paklausos principais. Technologija teikiant papildomas paslaugas viešbutyje yra tokia, kad personalas nėra įvestas, tačiau siūlo naujas paslaugas, o klientas savo ruožtu pasirenka tai, ko jam reikia. Šių paslaugų sąrašas, nurodant jų teikiamų įmonių kainas ir darbo valandas aukščiausios klasės viešbučiuose, paprastai teikiama klientams įsikurti, jis yra kambario arba registratūroje. Viešbučių pramonės įmonės turėtų stengtis užtikrinti, kad turimos papildomos viešbučių paslaugos visiškai atitiktų klientų poreikius. Į viešbutį jie turi turėti patogią vietą turistams ir optimalias darbo valandas. Šių įmonių darbuotojai turėtų dirbti su įvairiomis viešbučio ar turizmo komplekso paslaugomis, stengdamiesi teikti kokybiškas paslaugas.

Galimas papildomų paslaugų sąrašas

Akivaizdu, kad pats sąrašas ir papildomos paslaugos skirtingų klasių viešbučiuose yra skirtingi, tačiau pagrindiniai jie yra panašūs.

• Visų pirma, tai yra maisto įmonių paslaugos: furšetai, kavinės, restoranai, barai. Šioms įmonėms svarbu, kad klientas bet kuriuo paros metu galėjo užsigerti. Maisto, pramoninių parduotuvių ir suvenyrų parduotuvių paslaugos.

• Ne mažiau svarbios paslaugos yra pramogų įmonės, diskotekos, naktiniai klubai.
• Transportas apima bilietų rezervavimą visų rūšių transportui, taksi ir bet kokį automobilį, automobilių nuomą.
• Vartotojų aptarnavimo įmonės. Čia yra labai didelis mokamų paslaugų sąrašas. Pirma, viskas susiję su drabužių, avalynės, įrangos remontu. Nuoma nuo virdulio iki naujausios elektronikos ir važiavimo dviračiu. Laikyti brangius dalykus. Būtinai turite turėti kirpyklą ar saloną, dažnai su masažo kabinetu ir dar daugiau.

• Turizmo kompleksų klientams yra sauna, sauna, sveikatingumo kompleksas su baseinu ir sporto sale.
• Papildomos paslaugos teikiamos viešbučiuoseturistams, poilsiautojams visai šeimai. Jie dažnai naudoja auklės, pedagogo, kuris gali bendrauti savo gimtąja kalba savo vaikams, pagalba. Užtikrinkite gyvūnų priežiūros savininkų, kurie keliauja su savo augintiniais, priežiūrą ir priežiūrą.

Viskas, derinant poilsio ir verslo susitikimus

Turizmo viešbučių kompleksaiatskiras sąrašas - ekskursijų tarnybos įmonių paslaugos. Šioje dalyje viskas yra nuo informacijos apie turimas keliones teikimo iki viso jos organizavimo su gido-vertėjo žodžiu. Verslo klientams ir verslo susitikimams viešbučiuose teikiamos konferencijų salių, verslo centrų, konferencijų salių paslaugos. Ir vakare jie organizuoja keliones į teatro ar koncertų salę.

Neįprastos paslaugos

Yra ir retos ir neįprastos paslaugosyra kai kurių viešbučių verslo vizitinė kortelė. Tokie viešbučiai turi savo klientus. Pavyzdžiui, miego mėgėjai, visiškai tyli, gali eiti į Niujorką. Viešbučio administracija "Benjamin" ir specialūs nakvynės konsjeržai rūpinasi svečiais miegoti. Koridoriuose esančios grindys ir pakopos yra padengtos garso izoliuojančiais kilimėliais, o po vidurnakčio skraidymas nebus sklandus, galite miegoti ramiai. Jei esate jaunoji pora ir norite kažkaip ypatingai prisiminti visą gyvenimą, susirasti santuoką, galite kreiptis į turizmo biurą, o jūs surinksite viešbutį egzotiškose salose ir sutvarkysite vestuves pagal aborigenų genties papročius. Tik tada, kai grįšite namo, nepamirškite legalizuoti savo santykių arba patraukti santuokinę tarnybą su savimi į salas. Tačiau nurodykite, galbūt jis yra ramiojo Londono viešbučio klientas, kur savo svečiams, kaip ir praėjusį šimtmetį, prieš miegą, konsjeržas pašildo lovą savo kūnu. Šiuolaikinė tendencija yra tokia: jei iki tol, kol papildomos paslaugos viešbučiuose ir jų skaičius pasakoja apie turizmo verslo įmonės reitingą, dabar aukšta šių paslaugų kokybė lemia pirmosios klasės svetingumo įmonės "veidą".