Švito veislės karvė: savybės, kaina, atsiliepimai

Šviko veislės karvė nurodo gyvūnus suuniversalus produktyvumas. Jie tinka tiek mėsos gamybai, tiek pieno gamybai. Veislės universalumas leidžia veistis mėsos pieno, pieno ar pieno kryptį. Visi trys tipai leidžia gauti aukštos kokybės produktus iš gyvūnų.

Istorija

Kalnų veisiasi rudoji šveicariška karvių veislėKantonas Schwyz, Šveicarijoje. Išeinama medžiaga buvo vietiniai aborigeniniai trumparegiai galvijai. Kruopštus ir labai ilgas pasirinkimas dėl įvairių ekonominių savybių buvo sukurta šiuolaikinė Šviko veislė.

Iš pradžių pasirinkimas buvo ne tik produktyvumo,bet ir dėl karvių panaudojimo kaip į priekį. Po lauko darbų mechanizavimo visų veisėjų pastangų tikslas buvo gauti visuotinius mėsos ir pieno galvijus. Patobulintos gyvūnų laikymo ir maitinimo sąlygos. Tai leido kelis kartus padidinti jų produktyvumą.

Dabartinė būklė

Visuotinė ir labai produktyvi veislė XIX a. Tapo plačiai paplitusi ne tik Europoje, bet ir Amerikoje.

Kiekviena gamtos ir ekonominė zona atidėjo savoŽymaus Schwitz'io veislės antspaudas. Įvairiose šalyse buvo nustatyti konkretūs uždaviniai, skirti gyvulių populiacijai gerinti. Amerikos žemyne ​​jie gamina pieno miltus. Viena švedų veislės amerikietiškos veislės kiaulė vidutiniškai duoda 5000 kg puikios pieno vienam laktacijos laikotarpiui, riebalų kiekis vidutiniškai yra 4,5%. Aukštas Schwitzo veislės produktyvumas leido jam patekti į penkias geriausias pieno veisles Šiaurės Amerikos žemyne.

Europoje pagrindinis galvijų tipas yra pieninė ir mėsa. Priklausomai nuo konkrečios šalies, yra ir specifinių savybių.

• Vokietija, Austrija - gyvuliai apatinėse kojose yra mažos.
• Prancūzija, Italija - dideli galvijai, kurių gyvas svoris yra didelis, pasižymi dideliu derlingumu ir puikaus penėjimo savybėmis.

Rusijoje veisiami mėsa ir pieniniai gyvūnaikryptys. Gyvulių produktyvumas yra didelis: karvių svoris - 700 kg (tai yra vidutinis skaičius), buliai - iki 1000 kg. Per aštuoniolika mėnesių intensyvus penėjimas, bulių veršeliai gaus gyvą svorį 500 kg, mėsos derlius yra 60%. Mėsos ir pieno karvės gauna 4000 kg pieno, kurio riebumas yra 3,8%.

Aprašymas

Švito veislės karvė atrodo taip:

• truputį truputį ištemptas, nuolydis - iki 170 cm, aukštis ties ketera - iki 135 cm;
• kaulų struktūra stipri;
• kaklas šiek tiek sutrumpintas, raumeningas;
• kakta yra platus, galva trumpas, tamsios spalvos ragas;
• atgal ir juosmens pat;
• kojos teisingai išdėstytos, stiprios, griuvėsiai - iki 20 cm;
• Krūtinė giliai (iki 70 cm) ir platus (iki 46 cm) su gerai išplėtota piršteliu;
• puodelio formos tešmuo su cilindrinėmis jungtimis, tešmens indeksas vidutiniškai 43%;
• odos stora ir plona;
• trumpi, tankūs plaukai;
• spalva nuo rudos iki šviesiai pilkos, būdinga savybė - lengvesnė plaukų linija palei viršutinę kamieno liniją.

Galima turėti skirtingo našumo gyvūnuskai kurie išvaizda skiriasi. Pieniškose karvėse kūnas yra daugiau pailgos, turi kampines formas, raumenys yra blogai išvystyti. Mėsos pienas yra būdingas papildymo ir puikiai išsivysčiusių raumenų proporcingumu.

Charakteristikos

Šios veislės atstovai tvirtai perduodajų ekonomiškai naudingų ženklų paveldėjimas. Kai veisiant Kostromą, rudojo Karpatų, Lebedino, Alatauso, Kaukazo rudos, buvo naudojama Šviko karvių veislė. Šveicarijos produktyvumo charakteristikos (vidutiniškai):

• nada - 3500 kg;
• riebalų kiekis - 3,7%;
• pieno išeiga yra 1,2 kg per minutę;
• baltymų kiekis - 3,4%;
• gyvojo velnio svoris - 900 kg;
• gyvasis svoris karvių - 600 kg;
• gimdant veršelių svoris 35 kg;
• dienos gyvojo svorio padidėjimas - iki 1 kg;
• jaunesnių nei dvylikos mėnesių svoris yra 250 kg;
• jaunuolių svoris aštuoniolikmečiui yra 350 kg;
• skerdimo derlius - 55%.

Produktyvumo rodikliai, priklausomai nuo gyvūnų rūšies, yra šiek tiek kitokie.

1. Pienas ir mėsa:

• nada - 5000 kg, gali būti iki 12000 kg;
• suaugusių karvių svoris - 550 kg;
• Suaugusių bulių svoris yra 900 kg.

2. Mėsa ir pienas:

• nada - 4000 kg, individualios karvės duoda pieno derlingumą iki 10 000 kg;
• suaugusių karvių svoris - 800 kg;
• Suaugusių bulių svoris yra 1100 kg.

Privalumai ir trūkumai

Nors mokslininkai-selekcininkai nepasiekė idealogalvijų veislė. Bet kuri iš jų turi savo privalumų ir trūkumų, Schwitz karvių veislė nėra išimtis. Argumentai "už" ir "prieš" yra ir ji. Jų atsiliepimai iš tų, kurie susidūrė su tokiomis karvėmis, aiškiai juos identifikuoja.

Privalumai:

• Jie yra atsparūs ligoms ir turi gerą sveikatą;
• gyvūnams būdingas ankstyvas brandinimas;
• turėti ramią personažą;
• puikiai prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų;
• gyvūnų reprodukcinės funkcijos yra gerai išvystytos.

Nuolatinis jų produktyvių savybių perdavimas palikuonims šiandien leidžia naudoti šiuos gyvūnus veislinėms karvių veislėms.

Kartu su produktyviu ir ekonomiškurodikliai turi savo trūkumus. Viena iš pagrindinių priežasčių yra tai, kad Schwitz veislės karvė labai reikalauja sulaikymo sąlygų. Ne paskutinė vieta ir gyvūnai.

Galima svarstyti ir reikšmingą trūkumądidelis procentas karvių, turinčių netaisyklingą tešmens formą, yra glaudus nipelio nustatymas, dėl kurio neleidžiama naudoti melžimo mašinos. Be to, dėl mechanizmų melžimo karvių yra labai sunku dėl labai mažo pieno kiekio. Šios veislės vidurkis svyruoja nuo 1,1 iki 1,3 kg per minutę.

Perspektyvos

Uolos plastiškumas leidžia tobulėtigyvūnai, didinant jų produktyvumą. Sėklų augintojai siekia padidinti pieno derliaus greitį, jį reikia pagaminti bent 2 litrus per minutę. Be to, karvių parinkimas, nuolat persodinant teisingą tešmens formą, tęsiasi.

Atsiliepimai rodo, kad privačiame sodybojelabai perspektyvi šveika karvių veislė. Telyčios kaina gali siekti 1000 dolerių. Tačiau didelis našumas ir garantuotas palikuonių gavimas greitai atgauna investicines lėšas. Rankinis melžimas neatsižvelgia į kai kuriuos galimus tešmens defektus.

Pasak karvių savininkų, pieno skonis ir spalva yra puikus. Jis gamina puikius sūrus. Gyvūnai patys yra protingi ir rami.

"High nada" (kartu su galimybe gauti mėsą per palyginti trumpą laiką) leidžia "Schwitz" karvėms atlaikyti konkurenciją su kitomis veislėmis.