Keptuvės su titano danga. Kaip tinkamai pasirinkti keptuvę

Virtuvės įranga yra neatskiriama mūsų daliskasdienybe. Kiek kokios kokybės, patogios ir gražios bus, priklausys asmens fizinė ir moralinė būklė. Šiuo metu virtuvės reikmenys pateikiami visose įvairovėse. Viena iš pirmųjų sąrašo vietų yra keptuvės su titano danga.

Keptuvių rūšys

Anksčiau šeimininkė turėjo iš esmės vieną ketauskeptuvė Tai buvo kepta mėsa ir kepti blynai. Jame niekada nebuvo sudegintas maistas. Juos pakeitė gražūs keptukai su nelipniu dangčiu. Nesąžiningų gamintojų valia neliečiama danga ne visada veikia. Todėl pasirinkimas turėtų būti sprendžiamas visais sunkumais. Tokios rūšies patiekalai visų pirma skiriasi pagal paskirtį. Pavyzdžiui, kepsninių modelių paviršius yra panašus į grilį. Elipsinės formos indai yra tinkami visai žuviai kepti. Wok yra gilus, suprojektuotas greitai paruošti mažus gabalėlius. Blynelių keptuvė - plokščia, šviesi ir suprojektuota nedidelei aliejaus kiekiui. Elektriniai modeliai yra speciali technika. Ji kasdieniame gyvenime nepatogu.

Gamybos medžiaga

Indų skonis ir nauda tiesiogiai priklauso nuo indųkuri buvo paruošta. Tokių indų gamyba iš aliuminio, ketaus, nerūdijančio plieno ir lydinių. Keptuvės su titano dangomis yra labiausiai universalus žmonijos išradimas. Jie turi visus ketaus keptuvių privalumus ir tuo pačiu metu nebijo rūdžių. Ši kokybė, žinoma, turi įtakos kainai. Gamintojai savo gaminius dažnai vadinami marmuru ar granitu. Tačiau esmė yra paslėpta nelipnėje dangoje - titano purškimas su akmenų trupinių inkrustacijomis. Tai ilgaamžis, lengvas ir karščiui atsparus metalas, kuris apsaugo maistą nuo degimo. Medžiaga yra nekenksminga. Tačiau gamintojai dažnai jungia titano su teflonu, o tai neleidžia gaminio ekologiškumui. Kitas trūkumas - keptuvės su titano danga negali būti naudojamos indukcijos tipo plokštėms.

Nelipna danga

Yra du būdai, kaip taikyti nelipniusdangos - purškimas ir valcavimas. Rinkose pardavėjai dažnai išleidžia juodo dažo sluoksnį tikram teflonui. Tinkama parinktis yra pirkti keletą keptuvių, skirtų įvairiems produktams gaminti. Bet tai brangu už kainą. Geriau įsigyti garsių prekės ženklų prekių. Pavyzdžiui, keptuvė "Rondel" su titano danga pasirodė esanti labai gera. Yra daug tokių modelių, pradedant nuo blynų keptuvės ir baigiant pyragu. Pagrindinė medžiaga yra antspauduotas aliuminio lydinys. Ji turi trijų sluoksnių titano neprilimpančią dangą (TriTitan). Sienelių ir dugno storis yra apie 3,5 mm. Galima plauti indaplovėje. Tinka visų tipų plokštėms, išskyrus krosnis.

Keptuvė "Tefal" su titano dangayra pagamintas iš aliuminio. Titano danga - Titanium Pro. Virtuvės indų kieta danga yra tolygiai šildoma ir tinka visų tipų viryklėms. Yra šildymo indikatorius, kuris nuleidžia optimalią temperatūrą. Patogu rankena iš Bakelito, sienos ir dugno storis iki 4,5 mm.

Pasirinkimo savybės

Keptuvės su titano danga turi turėtistoros sienos ir dugnas. Nelipna danga gali būti pagaminta iš titano keramikos. Tokie produktai yra gana brangūs, tačiau jie gali būti naudojami keletą metų. Modelis parenkamas pagal paraišką ir valgytojų skaičių. Šepetėlio dydis atitinka jo viršutinio krašto skersmenį. Naudojimo paprastumas taip pat priklauso nuo švirkštimo priemonės kokybės. Jis gali būti pagamintas iš medžio, plastiko ar metalo. Galima prisukti, nuimti arba išmesti. Ne kiekvieną modelį galima įdėti į krosnį. Na, jei stilius leidžia rankeną pakilti. Jei jis nėra nuimamas, reikia atkreipti dėmesį, kaip jis saugiai pritvirtintas prie kūno. Dugnas turi būti sumuštas, daugiasluoksnis ir atitinkantis plokštės viryklės dydį. Naudojant, nereikia naudoti tik medinės šaukšto ar mentele. Kepimas yra sunkesnis, tuo ilgesnis jo tarnavimo laikas.

Privalumai ir trūkumai

Nepaisant to, kad keptuvė sutitano danga, atsiliepimai apie tai yra dviprasmiški. Dauguma pažymi, kad patiekalai idealiai tinka greitam virimui ir švelniam kepimui su sveikata.

Tokie patiekalai yra tolygiai šildomi ir stabilūsįvairioms žalos rūšims. Vis dėlto, vartotojai tiki, kad net ir nuosavoje talpykloje su trijų sluoksnių titano danga, mažai tikėtina, kad kepama be aliejaus.

Tokius produktus gerai nuplaukite ir jie yra atsparūsįbrėžimai. Tačiau daugelis nerekomenduoja naudoti šveičiamųjų miltelių ir agresyvių skysčių priežiūros priemonių indams. Labiausiai mėgsta naudoti medines ar plastikines irklus maistui maišyti.

Kalbant apie eksploatacijos laiką, gaminiai su titano danga yra atsparūs lupoms, jie tarnauja ilgiau, skirtingai nei tefloniniai indai.

Taigi, mes galime pasakyti, kad keptuvės pasirinkimas pirmiausia turi būti apibrėžta, ką charakteristikos, jis turėtų būti, ir kokiu tikslu perkate jį.