Gvaziukas savo sultyse yra puikus būdasparuošti labiausiai naudingas miško uogas žiemai. Visa kita, galite tai padaryti be cukraus - jei jūs neturite smaližius ar tiesiog norite naudoti uogų virti vaisių gėrimai ir drebučiai. Žinoma, jis bus skanus su cukrumi. Taip pat spanguolės skinami žiemą, o kitais būdais (mes paaiškinti, kaip padaryti parduotuvėje iš uogų paprastas be kepimo išlaikyti maksimalų kiekį vitaminų). Norėdami sužinoti, kaip efektyviausiai išsaugoti uogų žiemos šalčio, skaityti šiame straipsnyje.
Gargždas savo sultyse be cukraus
Ruošinio gamyba yra neįtikėtinai paprasta: nuplaukite ir paimkite uogas, supilkite juos į stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Cool šiek tiek, padengti ir sterilizuoti, nes dideli trijų litrų skardines reikia 20 minučių mažesnių Konteineriai - 10-15 minučių.
Gvaziukas savo sultyse su granuliuotu cukrumi
Norėdami virti, jums reikės:
- 1 kg spanguolių (arba, jei turite daugiau uogų, padidinti dalį);
- 200 g granuliuoto cukraus.
Išplaukite uogas, padėkite į puodą ir išsiųskitekrosnies nurimo - spanguolės turėtų duoti sultis, išleisti ją. Po sultinio įpilkite skysčio su cukrumi 10 minučių. Sutvarkykite uogas skardinėse, supilkite iš gautų sulčių, uždarykite dangčius ir sterilizuokite. Taigi bramblys bus visiškai išsaugotas iki pavasario.
Brukis savo sultyse: neįprastas receptas su obuoliais
Už 1 kilogramą šviežių, nuplaunamų ir tvarkomų uogų jums reikės:
- pusė kilogramo šviežių obuolių;
- 300 g granuliuoto cukraus;
- 400-500 g (2 puodeliai) švaraus geriamojo vandens.
Sutvarkykite uogas į puodą, supilkite nurodytąvandens kiekis ir padėkite ant plokštelės. Užvirkite ir virkite 3-5 minutes. Taip per koštuvą, supilkite spanguolių vandens kitoje puodą ir palikite sau uogas į sietą. Dabar, gardus, sultingas obuolių, plauti ir valyti sėklas ir žievelę, supjaustyti griežinėliais ar kubeliais. Užvirkite sintezės spanguolių sultinio, įdėkite į vaisių, užpilkite cukraus ir virkite 5-10 minučių. Taip pat po šio laiko Įdėkite spanguolės ir kepkite dar 5 minutes. Paruošta - išjungti dujų per šiek tiek atvėsti ir įdėkite gautą kompotas bankams.
Gargždas su cukrumi: mes gaminame maistą be maisto
Kitas būdas išlaikyti uogas iki ilgos žiemos -virkite ją iš jos. Ir jam gali būti naudojamos ne tik spanguolės, bet ir citrusai - citrina arba apelsinas, kitos uogos, pavyzdžiui, spanguolės, arba prieskoniai skoniui. Ir pats preparatas yra padarytas taip. Imtis:
- 1 kilogas spanguolių;
- 1 kg granuliuoto cukraus.
Sumaišykite uogas su cukrumi. Kažkas leido jai stovėti kelias valandas ir kažkas pradeda kepti iš karto. Po spanguolių masės, sumaišykite su panardinamuoju maišytuvu arba mėsmaliu, supilkite per sterilizuotas stiklaines ir nusiųskite į saugyklą. Jūs taip pat galite pridėti keletą saldžiųjų apelsinų, iš anksto nulupti iš sėklų ir išpjaustytą maišytuve, arba pusę citrinos skoniui. Tai bus labai skanus, jei įdėsite šiek tiek cinamono, malto skiltelės ar bet kokio kito aromatinio prieskonio. Jūsų sveikatai buvo stipri ir žiemos sezono metu, sumaišykite šaukštą šiaudų šaukštą ir gerkite. Taigi, jūs pateiksite kūnui dienos dozę vitamino C, taip pat kitų naudingų medžiagų, kurios palaikys jūsų imunitetą ir nepadarys šalto, masės.</ p>
