Patarimai šeimininkei: kaip laikyti cukinijas bute

Daugelis iš mūsų mėgsta valgyti skirtingus maisto produktuscukinijos. Galų gale, iš šio paprasto daržovių su nedidelėmis žiniomis virimo metu galite paruošti daug skanių patiekalų, tokių kaip blynai, ikrai ir kt. Be to, jo auginimas yra labai paprastas užsiėmimas. Jei turite sodą, negalima ignoruoti šios kultūros. Bet ji taip pat turi vieną trūkumą - derlius tęsiasi tik porą vasaros mėnesių. Todėl svarbus klausimas yra užvirinti: "Kaip laikyti cukinijas butą, kad pratęstų ilgiau malonumo sezoną?"

Pagrindiniai saugojimo vietos parametrai yra drėgmė ir temperatūra. Pirmas rodiklis turėtų būti 87% regiono, antras - apie 5⁰C. Vietovė su tokiomis puikiomis savybėmis palaikys 20 dienų net ir jaunų cukinijų, kurios yra sultingiausios, subtilios ir skanios. Paprastai jie pradeda pablogėti po 3-4 dienų.

Šie parametrai idealiai tinka atsakymuiapie klausimą, kaip laikyti cukinijas bute. Suaugę vaisiai su jais sandėliuose, nešildomame koridoriuje, ant lodžijos arba verandos gali būti dolžavat sėkmingai ir iki kitų metų pavasario vidurio. Kai kurios cukinijos gali būti laikomos erdvioje šaldytuve, emalio padaže ar kitoje maisto produktų nerūdijančio plieno talpykloje.

Nustatykite, kur laikyti cukinijas, žinokite, kad tai yragali būti padaryta kambario temperatūroje tamsioje vietoje, pavyzdžiui, po lovos, spintoje. Bet tai turėtų būti daroma tik su subrendusiomis vaisių, jauni netelpa. Šiuo atveju mūsų daržovės dažnai būna iki žiemos pabaigos, kartais šiek tiek mažiau ar šiek tiek daugiau. Čia viskas priklauso nuo mikroklimato, visų pirma nuo buto drėgmės ir cukinijų įvairovės. Labai gerai laikomi tokios veislės kaip Asete, Bilopodny ir Gribovsky. Jei mes kalbėsime apie mėgstamą viską dėl inkaro dydžio ir skonio savybių, atsakymas į klausimą, kaip laikyti tokį šviežią skvošą, bus labai paprasta: "jokiu būdu". Šią daržovę reikia valgyti nedelsiant. Maksimalus saugojimo laikas yra vienas mėnuo.

Jei pageidaujate ir tam tikras pastangas, vėliau galėsite mėgautis savo mėgstamiausiu skoniu dar vėliau nei vasario mėn. Praėjusį žiemos mėnesį cukinijos valomos,

sėklos pašalinamos, o valgomoji dalis yra pjaustoma irsaugoma šaldytuve. Tai, žinoma, buvo įmanoma tai daryti vienu metu, tačiau tada dalis skonio savybių būtų prarasta. Todėl tokiu būdu apdorojama tik dalis vaisių, o tai yra gana teisinga. Beje, jei kartu su daržovių smegenimis užšaldys šviežius žolelės, tuomet galėsite atgaivinti mūsų daržovių skonį.

Klausimas, kaip laikyti cukinijasButas turi atitikti tam tikras sąlygas. Pirma, naudokite prinokusius vaisius, supjaustytus kartu su šakelės dalimi. Taip pat reikia išdžiovinti saulėje, kad oda taptų stipresnė. Baigimo laipsnis nustatomas paliečiant vaisius (garsas turi būti kurčias) arba nagai - šiuo atveju sunku perpumpuoti odą.

Antra, kad cukinijos būtų laikomos 5-6 mėnesius, būtina:

1. Laikykite jas sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje.
2. Naudokite tik visiškai brandžius cukinijas.
3. Būtina vengti vaisiaus užšalimo, kitaip jie pradės puvinėti.
4. Jei juos sukursite lentynose, paskleiskite šiaudais arba popieriumi.
5. Skvošas neturėtų liestis vienas su kitu.
6. Geriausi laikymo būdai yra vidutiniškai pavėluoti arba pavėluoti, taip pat cukinijos.
7. Šiam tikslui reikia derliaus šiltu sausu oru.
8. Jei laikymo vieta yra butas, šalia jo neturėtų būti šildymo ar šildymo prietaisų.

Čia mes supratome, kaip laikyti cukinijas butą. Tikimės, kad dabar jūs galite mėgautis puikiu šio vaisiaus skoniu beveik visus metus.

</ p>