Saulėgrąžų salotos su traškučiais: receptas. Taip pat ir kitus užkandžius su traškučiais

Galbūt tai yra bulvių traškučiaitai produktas, kurį mėgsta beveik visi, nepaisant to, kad jis išskirtinai kenksmingas kūnui ir nepagrįstai pripūstos kainos. Nesvarbu, kad lustai yra sėkmingas bandymas parduoti tik vieną bulvą už kilogramą. Kiekvieną dieną valgyti žetonus, žinoma, nėra verta, bet retkarčiais galite nepaisyti gydytojų patarimų ir pasiruošti sau ir savo šeimai salotų vakarienei. Ir patiekalams su salotomis saulėgrąžų su traškučiais, kurių receptas bus pateiktas žemiau, yra labiausiai.

Salotos saulėgrąžos: virti

Smulkiai supjaustykite vištienos filė (300 g) ir kepkitekol jis bus pagardintas grietine ar augaliniu aliejumi. Daugiau mitybos yra naminių paukščių mėsos terminio apdorojimo būdas, pvz., Virimo dvigubo katilo. Virkite kietai virtus kiaušinius (3 vnt.) Ant didelės lentynos. Panašiai atlikite tą patį su virtomis morkomis (1-2 gabalėliai).

Pagaukite svogūnus ar porai gabalėlįpusiau virvė ir švieži pievagrybiai (300 g) - plonos plokštelės. Kai kurie žmonės linkę naudoti marinuotus grybus kaip ingredientą, tačiau, deja, jų skonis lieka daug pageidaujamas. Šaukštelius ir svogūną supjaustykite į keptuvę su sviestu, kol virti.

Ant plokščio, plataus patiekalo įdėti 2-3 salotoslapai - jie vaidins gėlių lapų vaidmenį. Iš viršaus pradėkite išpjaustyti saulėgrąžų salotomis su traškučiais, kurių receptas reikalauja keisti sluoksnius ir majonezą. Pirmiausia supilkite plokščią vištienos filė sluoksnį ratu ir ant jo - morkas. Tada ateina česnakmenų ruožas su keptais svogūnais ir tarkučiais kiaušiniais.

Bet kol pasirodėte tik įprastusalotų sluoksnis. Norėdami paversti jį saulėgrąžų salotomis su traškučiais, receptas reikalauja gana sudėtingo apdailos. Ant patiekalo su salotomis atsargiai padėkite ovalus lustai (paprastai "Pringlez" žetonai yra idealūs), kad jie atspindėtų gėlių žiedlapius. Viršutiniam sluoksniui (po to, kai eina po kiaušinių ir majonezu) naudokite konservuotų kukurūzų sėklą. Skleisti juos turėtų būti rankiniu būdu ir ypač meno būdu - akių forma, kuri daroma ant kai kurių pyragų paviršiaus. Kiekviename tuščiame rombe (jis turi būti su maždaug 2 cm šonu), padėkite pusę alyvmedžio, supjaustykite. Alyvuogės yra skirtos saulėgrąžų sėklų vaidmeniui atlikti. Beje, šios salotos gaus daugiau egzotinio skonio, jei alyvuoges pakeis šviežios juodųjų serbentų uogos.

Na, dabar, kai perskaitėte taipatiekalas, kaip salotų saulėgrąža su traškučiais, kurių receptas iš esmės yra gana paprastas, pakalbėkime apie kitas kulinarines idėjas, kurios gali būti realizuotos naudojant tuos pačius lustai.

Pirmiausia, visai nereikia paruošti saulėgrąžų už šį receptą. Jūs galite saugiai paversti mėgstamas salotas (taip pat tas pats krabas) į panašų grožį.

"Buffet" staliukas - visų rūšiųužkandžiai ant žetonų. Pirma, paruoškite salotas (olivierą, burokė, jūros kokteilį, sūrio-česnako masę ir tt), o tada padėkite jį šaukštu. Visa tai tvarkingai išdėstyta ant didelio plokščio indo, papuošto salotų lapais. Tačiau yra vienas niuansas. Bulvių traškučiai labai greitai mirkyti su majonezu ir tapti minkšti, todėl šiuos užkandžius reikia paruošti tiesiogiai ant stalo.

Dėl žuvų užkandžių taip pat tinka ir lustai. Pavyzdžiui, galite paimti bulvių drožlių "Rusijos bulves" ir įdėti nedidelį kiekį raudonųjų ikrų kiekvienam žetonui. Naudokite tą pačią "Maskvos bulvytę" arba "Estrella" taip. Supjaustykite lengvai sūdytą lašišą smulkiais plonais griežinėliais, padėkite ant lustai. Be to, kiekvienos iš šių dalių viršuje padėkite kulinarinį rankovę "rosochka" iš mascarpone.