Šis receptas yra banofi. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Banoffy - vadinamas angliškas desertas. Tai gali būti pyragas, pyragas arba pyragas. Kaip ingredientai, naudojami sausainiai, grietinėlė, sūris ir kiti produktai. Galite pasirinkti bet kokį Banofey receptą iš parinkčių, pateiktų straipsnyje. Linkime sėkmės virtuvėje.

Klasikinis anglų pyrago receptas

Maisto prekių rinkinys:

• 180 g pakuotės sviesto;
• baltojo cukraus - stiklo;
• 120 g liesų kepinių sausainių ir 50 g druskos šiaudų;
• du prinokę bananai;
• grietinėlės sūris (varškės sūris) - ½ puodelio;
• 225 g kremo (riebalų kiekis - 33%).

Paruošimas

1. Išskleidžiame viską iš stalo, iš kurio bus paruoštas "Banffi" pyragas. Receptai apima sausainių ir šiaudų naudojimą. Mes pradėsime su jais. Mėginame slapukus į trupinius. Ir ką daryti su šiaudais? Ji taip pat turėtų būti sutrauta, bet šiek tiek didesnė. Jūs turėtumėte jausti gumbas.
2. Ištirpinkite 100 gramų sviesto. Gautą masę palaipsniui išpilama į puodelį, kuriame randama susmulkintų sausainių ir šiaudų. Maišymas.
3. Apvalios formos padengtos maisto plėvele. Paskirstykite trupinius, įmirkusius aliejuje. Užmaukite šaukštu. Būtinai sudėkite sijonus. Dabar įforminę formą su turiniu šaldytuve. Per 1-2 valandas mes tai gausime.
4. Nors pelėsių ingredientai yra sušaldyti, mums reikiavirkite karamelę. Paimame puodą su storu dugnu. Mes užmigome cukrui reikiam kiekiui. Užpildykite vandeniu (50 ml). Mes užgesime ugnį. Jums nereikia trukdyti. Leidžiama tik šiek tiek maišant puodą. Kai masė pasidaro karamelės spalvos, išjunkite ugnį. Į puodą pridėti 120 g kremo šilta forma, taip pat 80 g šalto aliejaus. Ar masė pradėjo burbuliuoti? Tai turėtų būti taip. Sumaišykite ingredientus.
5. Gavome formą su šaldytais trupiniais. Užpilkite virtą karamelę ant pagrindo. Viršuje (2 sluoksniuose) mes dedame bananus supjaustyti skiltelėmis.
6. Atskirame dubenyje gurkšnokite kremą (100 g). Pridedame varškės sūrį. Vėlgi mes įveikėme. Gautas kremas yra paskirstytas bananų ratuose. Mes lygiuojame. Galite naudoti konditerijos švirkštą.
7. Su desertu formą įdėkite į šaldytuvą (vidurinėje lentynoje) 2 valandas, o geriau - naktį.
8. Ištraukdami filmo kraštus, nuimkite pyragą nuo pelėsio.

Atėjo laikas pakviesti namų ūkį prie stalo. Linkime visiems malonios arbatos!

Banofei pyrago receptas (pyragas)

Būtini ingredientai:

• vienas kiaušinis;
• 125 gramų sviesto;
• cukrus - pakankamai 25 g;
• 250 g miltų (veislė nėra svarbi).

Į pildymą:

• prinokę bananai - 5 vnt .;
• skrudinta kava - 1 šaukštelis;
• vidutinio riebumo grietinėlė - 400 ml;
• 1 can of condensed milk;
• miltelių cukrus - ne daugiau kaip 1 kovas. šaukštai.

Išsamios instrukcijos

1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę. Rekomenduojama temperatūra yra 180 ° C.

2 veiksmas. Miltuose įpilkite labai šalto sviesto, sumaišyto kubeliais. Pabarstykite su cukrumi. Šiuos ingredientus reikia įtrinti į trupinius. Tada mes pertraukiame kiaušinį. Gaukite pasta, kurią turime perduoti į dubenį. Šiek tiek užsikimšęs Bet jums nereikia minkyti tešlos. Turinį supilamas pusvalandyje šaldytuve.

3 žingsnis. Mes ir toliau rengiame banofi. Recepte numatyta naudoti orkaitę. Taigi, kepimo forma padengta pergamentu. Mes supjaustome atvėsintą tešlą. Iš šonų galite pridėti 2 šaukštai. l ledo vandens. Mes šiek tiek suminkame. Na, mes jį kompaktiški.

4 žingsnis. Uždenkite pergamentiniu popieriumi. Išleisk ryžius ar keletą kitų grūdų. Tai sutaupys bandymo formą. Įforminkite krosnies įdaru tortą į ateitį. Kepimo laikas yra 15 minučių.

5 žingsnis. Mes išimame formą iš orkaitės. Pašaliname kruopas ir popierių. Dabar kepkite pyragą, kol jis bus paruoštas (patikrinkite su dantų picu). Mes laukiame, kol bazė bus visiškai atšaldyta.

# 6 žingsnis. Darykime kepimo spiralę. Norėdami tai padaryti, jums reikia susilpninto pieno skardinėse. Pašalinkite pakuotę. Jums nereikia atidaryti stiklainio su kondensuotu pienu. Įdėkite jį į indą, supilkite jį vandeniu. Mes įdedame į viryklę, ugnį įjunkdami iki didžiausios. Mes laukiame, kol skystis pradės virti. Mes sumažiname ugnį iki minimalaus lygio. Supilkite kondensuotą pieną apie 3 valandas. Jei vanduo užvirsta, pridėkite jį.

7 žingsnis. Mes atidarome stiklainį. Koncentruoto pieno virimo metu virsta ore. Ši masė yra išdėstyta pyrago lygyje.

8 žingsnis. Bananai nulupami. Vaisiai supjaustomi. Mes platiname ant saldaus masės. Dėl kreivos formos bananai puikiai tinka kraštams.

9 žingsnis. Atskiroje taureje mes sujungiame kavą su cukrumi. Beat naudojant maišytuvą. Paruoštas kremas paskirsto ateities pyragą.

10 žingsnis. Šį kartą jums nereikia užšaldyti deserto. Jei nenorėsite iškart jį pateikti prie stalo, padėkite jį pergamentu, nupieškite formos kraštus. Taip pat apvyniokite desertą maisto plėvele.

Pasirodo kvapus ir patenkintas pyragas Banofi. Receptas nesukelia sunkumų pradedantiesiems. Svarbiausia laikytis aukščiau aprašytų nurodymų. Ir jums pavyks.

Banofi Pai: receptas su mascarpone

Prekių sąrašas:

• viena citrina;
• 300 g virinto kondensuoto pieno;
• 0,5 kg Mascarpone sūrio;
• prinokę bananai - 4 vienetai;
• avižiniai dribsniai su sezamu - pakankamai 220 g;
• 100 g pakuotės sviesto;
• du kiaušinių trynius;
• miltelių cukrus - ne daugiau kaip 2 šaukštai. l

Virimo procesas

1. Slapukai siunčiami į maišytuvą, kad vėliau juos būtų galima smulkinti į trupinius.
2. Kas toliau? Supilkite slapukus į dubenį. Mes užpilame lydytą sviestą. Maišymas.
3. Atskiestoje formoje (skersmuo - 24 cm) mes platiname masę, kurią sudaro slapukų trupiniai ir sviestas. Na, mes jį kompaktiški. Mes pašaliname į šaldytuvo vidurinę lentyną. Per pusvalandį mes jį gauname.
4. Mums reikia gaminti grietinėlę. Nusiųskite sūrio Mascarpone į stiklinį dubenį. Taip pat prideda kiaušinių trynių. Pabarstykite cukraus miltelius. Mes ranka maišytuvą. Trukdykite šiuos ingredientus 2-3 minutes.
5. Grįžkime prie pelėsių su šaldytu masu. Tortas tolygiai paskirstyti virtą sutirštintą pieną. Mes dedame bananų gabaliukus viršuje. Jie turėtų šiek tiek persidengti vienas kitam.
6. Paskutinis prisilietimas buvo. Tai yra apie Mascarpone kremą. Mes ją lygiuojame. Banofi įdedame į šaldytuvą. Kiek jis turėtų būti ten? Mažiausiai 1 valanda ir pageidautina 2-3.
7. Prieš tiekdami pyragą į stalą, papuoškime jį tarkuotu šokoladu, bananų skiltelėmis ir mėtų lapais.

Mes turime originalų ir neįtikėtinai skanų banofi desertą. Su receptu su nuotrauka parodyta, kaip turėtų atrodyti paruoštas pyragas. Leiskite vienas kitam maloniai apeiti!

Mes paruošime banofi pyragą

Ingredientai:

• paprastas cukrus - ½ puodelio;
• prinokę bananai - 4 vienetai;
• baltas ir karstas šokoladas;
• 0,3 kg vidutinio riebumo grietinėlės;
• 200 gramų sviesto;
• šokoladiniai sausainiai - 150 g;
• 0,4 kg kondensuoto pieno.

Praktinė dalis

1. Slapukai siunčiami į maisto perdirbėją, kur jis susmulkinamas į trupinius. Įpilame į dubenį. Ten mes užpilame lydytą sviestą.
2. Plokščia ar apvali forma yra paslėptapergamentas. Slapukai, sumaišyti su sviestu, sandariai suspausti, skirstomi į dugną ir sienas. Šį formą pašaliname šaldytuve (būtinai vidurinėje lentynoje).
3. Likęs sviestas tirpinamas į puodą, supilamas cukrus. Mes virti, maišant. Kai cukraus kristalai ištirpsta, pridėkite kondensuotą pieną. Mes verdame tol, kol masė susitraukia.
4. Karamelė turėtų šiek tiek atvėsti. Tada supilkite jį ant pagrindo. Vėlgi, šalinkite ateities desertą šaldytuve.
5. Prieš maitinimą pyragas ekstrahuojamas iš pelėsių,pereiti prie patiekalo. Bananus supjaustomi į gabaliukus, kuriuos dedame ant karamelinio sluoksnio. Išplakite grietinę. Pristatome juos į tortą. Šis receptas Banoffee pyragas apima tarkuotu šokoladu kaip dekoracija naudojimą. Mes rekomenduojame naudoti dviejų tipų - juodai baltas.

Čia yra toks nuostabus desertas. Mes perspėjame: tai yra labai daug kalorijų - 453 kcal už porciją. Taigi neapsiminkite valgydami pyrago.

Baigiamajame darbe

Mes pristatėme klasikinį "banofey" receptą, taip pat keletą variantų šio deserto. Bet kuriuo metu jūs galite palinkėti vyrui ir vaikams skaniai tortą, pyragą ar pyragą.