Originalūs užkandžiai: Armėnijos lavash su įdaru

Užkandžiai skiriasi nuo šventinio meniu, taigiretai ką šventė be jų be jų. Indai, kurių sudėtyje yra Armėnijos lavašos, skiriasi pikantiškumu ir originalumu, be to, jie yra lengvai paruošti. Galų gale šis produktas puikiai derinamas su bet kokiu užpildu, nes jis turi šviežią skonį. Šį užkandį virti daug receptų, kiekviena šeimininkė pasirenka tą, kuri jai patinka, ir tai, ką ji turi šaldytuve.

Taigi, armėnų lavachas su įdaru gali būti pagamintaskaip nurodyta toliau. Padažui reikės 200 gramų riebalų grietine A kapotų svogūnų laiškų Kraštutiniu atveju, tą pačią sumą petražolių ir šviežių baziliko lapų. Visos sudedamosios dalys sumaišomos. Gautoje masėje išspaudžiamos nedidelės citrinų sultys, įdedama druska ir pipirai. Vidutinio dydžio agurkai supjaustomi supjaustyti gabalėliais. Dvi mažos avokados susmulkintos juostelės, 200 gramų sūrio plaktuku sumaišoma su bauda. Be to, reikalingi 150 g korėjietiškų morkų ir žaliųjų salotų lapų, susmulkintų į smulkius gabalėlius.

Armėnijos lavašas supjaustomas kvadratais arbaMaži rutuliukai, kurių kiekvienas išpjautas grietine padažu. Ant torto klojamas salotas, skiltelės avokadas, agurkas ir šiek tiek morkų. Tada indelyje pridedamas tarkuotas sūris. Rolls yra sulankstytas, apvyniotas maisto plėvele ir dedamas į šaldytuvą valandą. Po to jie ištraukiami ir supjaustomi mažais gabalėliais (dydžiais kaip ritinėliai). Gautas lavosas armėnų su užpildu išdėstytas ant patiekalo ir patiekiamas prie stalo.

Be to, paruošti tokį užkandįJūs galite naudoti beveik visas salotas su majonezu. Pageidautina, kad jame būtų daugiau padažų, todėl ritinėliai turės intensyvesnį skonį ir nebus sausūs.

Pvz., Išdėstytas lapavos lapasgarsus "Olivier". Be to, armėnų lavach sūrė, laikinai įdėta į šaldytuvą, užšaldyta ir mirkyti, o vėliau supjaustoma smulkiais gabalėliais. Pageidautina, kad gauti ritiniai buvo nedideli, ir jiems pakaktų 1-2 įkandimų. Kad patiekalas atrodytų originalus, jis gali būti supjaustytas 45 laipsnių kampu, o ne statmenai ašiai.

Saldūs ir skanūs yra lavos ritiniai su vištienos įdaru. Už jų parengimą reikės 300 gramų virtų filė, marinuoti pievagrybiai (apie 200 gramų) ir lydytas sūris.

Lavasho lapelis supjaustomas su majonezu, mes dedame viršujesmulkiai supjaustytą vištieną, grybus, pabarstykite visą tarkuotą sūrį. Šis indas gali būti dedamas keletą minučių įkaitintoje orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Tačiau galima tiekti armėnų lavą, paruoštą šitaip ir šaltoje formoje.

Rekomenduojama užpildyti šį receptąpaimti stiprių riebalų sūrius (jį reikia nusiprausti). Švieži pomidorai nulupami ir supjaustomi smulkiais kubeliais. Alyvuogės yra susmulkintos. Smulkiai supjaustyti žalumynai (krapai, bazilikai, žalieji svogūnai). Visos sudedamosios dalys yra dedamos virš pita duonos. Indai apvyniami maisto plėvele. Po užkandžių lieka apie valandą šaltoje vietoje, ją galima pjaustyti ir patiekti ant stalo. Įrangos ingredientai gali būti įvairūs, suteikiant patiekalui savitą skonį ir pikantiškumą.

</ p>