Kokteilis "Pino Colada"

Sunku įsivaizduoti šiuolaikišką barąnepateiks kokteilio kaip "Pino Colada". Šis skanus gėrimas su ananasų, kokosų turinį, kuris gali būti arba alkoholio (šiuo atveju viena iš sudedamųjų dalių išsikiša romo) ir minkštas. Leiskite išsamiau apsvarstyti, kaip jį gaminti namuose.

Kokteilis "Pina Colada" (kompozicija): Trys šimtai gramų ledo gabalėliais (kauliukai), iš kalkių ketvirtį sultys, du šimtus gramų ananasų sulčių, trys šaukštai kokoso pienu, trys šaukštai cukraus sirupo, keturiasdešimt gramų lengvesni ir dvidešimt gramų tamsaus romo, Kokteilinė vyšnia ir ananasų gabaliuką dekoravimui.

Šio gėrimo stiklai turėtų būti keturi šimtai mililitrų ir turi išlenktą formą, taip pat reikia vamzdžio ir purtyklės.

Pirma 100 gramų ledo supilama į purtyklę irTik tada pridėti likusius ingredientus, uždarykite dangtį ir pradėti purtyti žiauriai, ne tik sumaišykite visus ingredientus, bet šiek tiek plakti juos (kokoso todėl suteikia baltą putą). Tada gerti išbandyti ir pridėti daugiau skonio romo, žaliųjų citrinų sulčių ir cukraus sirupo, supilti į stiklines, užpildytų su ledo kubeliais.

Turi būti pasakyta, kad kokoso pienoKokteilių paruošimas "Pino Colada" kartais pakeičiamas kokoso sirupu, kurį galima įsigyti beveik visuose prekybos centruose. Paprastai sirupe jau yra cukraus, todėl jo pridėjimas prie gėrimo neturi prasmės. Tačiau kokoso sirupui reikės šiek tiek daugiau nei kokoso pienas.

Cukrus prieš pridedant prie kokteilio rekomenduojama praskiesti vandeniu, o jį galima naudoti bet kokiame: baltos, rudos arba mišinio, ir viskas priklauso nuo skonio.

Ananasų sultys turi būti šviežios,tiesiog išspaustas. Bet jei tai neįmanoma, galite paimti natūralias sultis iš pakuotės arba sumaišyti su ananasų tyrėjais. Pastaruoju atveju "Pino Colada" gaus šiek tiek storesnis ir kvapnus.

Rokas kokteiliui pridedamas prie skonio ir sulčiųkalkių negalima naudoti, nors tai suteikia unikalų spygliuočių kvapą. Bet kokiu atveju viskas priklauso nuo ananasų sulčių ir gėrimo saldumo. Todėl kalkių (kai kuriais atvejais citrinų) dažnai dedama labai pabaigoje, kai kokteilis yra išbandytas dėl saldumo.

"Pino Colada" gėrimas, kurio sudėtis mes jau žinome, yra ananasų gabaliukas žievelėje ir kokteilių vyšnios. Daugelyje barų, plakta grietinėlė dedama ant stiklo viršaus.

Geriausias yra paruoštas gėrimasananasu ar kokosu. Taigi, nuo paskutinio išleidimo sultys, sumaišykite jį su visais ingredientais ir supilkite atgal. Ir supilkite ananasų gėrimas šiek tiek sudėtingiau, nes jūs turite rankiniu būdu pasirinkti iš celiuliozės.

"Pino Colada" laikomas oficialiu kokteiliuPuerto Rikas ir yra labai populiarus tarp moterų. Apie jos kilmę iki šios dienos yra ginčai. Kai kurie teigia, kad jis kilęs viename iš šalies restoranų, kiti sako, kad jis kilęs iš Karibų salų. Bet vistiek, "Pino Colada" puikus skonis yra žinomas praktiškai visame pasaulyje.