Skanūs ir originalūs Raffaello salotos

Salotos "Raffaello" gaunamos toje pačioje švelnioje irskanus, kaip desertas su panašiu pavadinimu. Šis pudrinis patiekalas gali būti pagamintas iš įvairių ingredientų. Šiandien mes apsvarstysime paprastą ir nebrangiausią receptą, kurį sudaro virta vištienos filė ir kepti špinigai.

Raffaello salotos su nuotraukomis: receptas žingsnis po žingsnio virimo

Reikalingi produktai:

• Pusiau kietas "Olttermani" sūris - 160 g;
• įprasto dydžio vištienos kiaušinis (virtos) - 3 vnt.
• morkos virtos (galite pasiimti Korėjos aštrus) - 140 g;
• švieži grybai (geriau įsigyti česnakų) - 270 g;
• filė vištiena virta 300 g;
• druska, virta - pridėta apdorojant komponentus;
• svogūnėliai viduryje - 2 vnt .;
• mažai kalorijų turintis majonezas - išmatuoti sluoksnius savo nuožiūra;
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 60 ml (kepinti grybus ir svogūnus).

Naminių paukščių perdirbimas

Salotoms "Raffaello" pasirodė švelnus irskanus, jo paruošimui geriau įsigyti atšaldytas vištienos krūtines. Jie turėtų būti nuplauti, virti druskos sultinyje, o tada atvėsinti, išvalyti nuo odos, kaulus, supjaustyti į gabalus ir smulkiai padalyti rankomis į pluoštus.

Grybų perdirbimas

Be to, jo sudėtyje yra salotų "Rafaello"mėsiniai grybai. Mes nusprendėme naudoti tik šiek tiek mažus grybus šiai patiekalai. Jas reikia nuplauti, supjaustyti smulkiais kubeliais, tada kepti, kol kartu su svogūna pasirodo rusvos spalvos. Terminiam apdorojimui rekomenduojama naudoti rafinuotą saulėgrąžų aliejų.

Likusių ingredientų perdirbimas

Be to, mėsa, pievagrybiai ir svogūnai, salotos"Rafaello" su vištiena yra jo sudėtyje ir tokių ingredientų kaip morkos ir vištienos kiaušiniai. Pastarasis turėtų būti nuplaunamas, virintas, tada atvėsinamas ir išvalomas. Tada gaminiai turi būti tarkami ant didelės dėžutės. Būtent tą patį reikėtų padaryti ir pusiau kietu "Olttermani" sūriu.

Patiekalas

Raffaello salotos gali būti įvairios formos. Dar kartą apsvarstykite kiekvieną iš variantų.

1. Turėtumėte paimti seklią plokštelę, tada įdėkite į ją tokius produktus: vištienos filė, kepti grybai su svogūnais, virta morkų, vištienos kiaušinių ir tarkuoto puskieto sūrio. Šiuo atveju verta paminėti, kad kiekvieną sudedamąją dalį (išskyrus paskutinę) reikėtų maitinti mažos riebalų turinčiu majonezu.

2. Visi paruošti ingredientai, be tarkuotų sūrių, turi būti sumaišyti dideliu dubeniu, pagardinti majonezu, o tada kultivuoti rutulius ir supilti į susmulkintą pieno produktą. Po to jie turi būti dedami į dubenį giliai indą. Viršuje salotos pageidautina dar kartą pabarstyti tarkuotu sūriu.

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Kaip jūs nepadarėte subtilių ir skanių salotų"Rafaello", prieš jį patiekiant, turėtų būti laikomas šaldytuve. Ten jis bus įmirkytas su majonezu, taps sultingesnis ir minkštesnis. Šis patiekalas rekomenduojamas pristatyti į stalą prieš karštą vakarienę.

Naudingi patarimai

Jei nuspręsite, kad salotos bus rutulių formos, o masė netinkamai užplombuota, tada rekomenduojama pilti truputį tarkuotą sūrį.

</ p>