Slapukai su majonezu, tirpsta burnoje: receptas su nuotrauka

Pasirodo, sausainiai, virti su majonezulabai subtilus ir trapus. Tuo pačiu metu, sudėtinė dalis visiškai nejaučiama baigtoje kepimo. Norėdami gaminti slapukus su majonezu, kuris tirpsta burnoje, reikia ne tiek daug produktų. Yra keletas paprastų receptų.

"Purvini" slapukai

Taigi, kaip virti slapuką su majonezu, lydosiburnoje? Šio delikateso receptas yra labai paprastas, jis gali išmokti bet kokios šeimininkės. Pirmiausia reikia parengti visus komponentus. Norėdami paruošti skanų desertą, jums reikės:

1. 210 g granuliuoto cukraus.
2. 520 g kvietinių miltų.
3. 8 g soda.
4. 220 g margarino.
5. 230 g majonezo.
6. 1 vištienos kiaušinis.

Tešlos paruošimas

Sausainiai su majonezu, tirpsta burnoje, kurios nuotraukaPateikta pirmiau, turėtumėte pradėti paruošti su minkymo tešla. Šis procesas trunka šiek tiek laiko. Pirmiausia turite suminkėti margariną vandens vonioje, tada perkelti į giluminį indą. Čia taip pat reikia pridėti cukraus. Produktai kruopščiai išgręžti Gautu svoriu vairuoti kiaušine, įpilti soda ir vėl sumaišyti.

Po to mišinys turėtų būti įvestas su majonezu ir supjaustytais miltais. Iš komponentų, jums reikia minkyti stora, bet elastinga tešla.

Kaip kepti gydyti

Sausainiai su majonezu ištirps, lydosi burnoje, antatvirkščiai. Tara turi būti alyvuota arba padengta pergamuojančiu popieriumi. Iš paruošto bandymo ritinio tvarkingų rutulių. Tokie ruošiniai turėtų būti dedami ant kepimo plokštelės, o po to įkaitinti į 180 ° C temperatūrą. Šis slapukas yra kepamas 35 minutes. Desertas tiekiamas po to, kai jis yra atvėsęs.

Sausainiai "namie"

Kaip dar galite gaminti slapukus su majonezu, ištirpsta burnoje? Žingsnis po žingsnio receptas leidžia greitai ir lengvai padaryti skanų ir subtilų desertą. Norėdami paruošti gydymą, jums reikės:

1. 580 g kvietinių miltų.
2. 2 vištienos kiaušiniai.
3. 190 g majonezo.
4. 18 ml stalo acto.
5. 220 g granuliuoto cukraus.
6. 60 g krakmolo.
7. 210 gramų margarino.
8. 4 g sodos.
9. 3 g druskos.

Kepimo tešla

Giliai dubenyje, jūs turėtumėte įdėti majonezą irpridėkite prie jo cukraus. Ingredientai šlifuoja gerai. Margarinas turi būti suminkštinamas vandens vonioje. Jis turėtų būti dedamas į dubenį su majonezu. Pridėti kiaušinį čia. Gerai sumaišykite ingredientus. Į mišinį įpilkite druskos, tada cukraus. Soda rekomenduojama gesinti su actu ir įdėti į tešlą.

Gilumoje talpykloje išpjaukite kviečių miltus, irtada supilkite į jį majonezo mišinį su kitais ingredientais. Ingredientai turi būti švelniai sumaišyti, o tada tešla minkyti. Tara turi būti uždaryta plastikine plėvele ir dedama į šaldytuvą. Čia tešla turėtų trukti mažiausiai 3 valandas.

Kepimo procesas

Slapukai su majonezu, lydosi burnoje, ingredientaikurie nurodyti šiame recepte, turėtų būti kepti gerai šildomoje orkaitėje. Ji turėtų būti iš anksto įtraukta. Kalbant apie temperatūrą, šis skaičius turėtų būti 180 ° C.

Kaip sukurti slapuką? Norėdami pradėti su tešla turi būti išimti iš šaldytuvo ir faršą. Gauti makaronai yra būtina išdėstyti ant kepimo popieriaus iš anksto namuose paruoštas kepimui. Talpyklę padėkite į krosnį. Bake sausainiai 15 minučių. Patiekalas yra šaltas su arbata ar kakava.

Slapukai "Vanilla"

Tai dar vienas nuostabiai subtilus gydymo receptas. Tai ideali ne tik arbata namuose, bet ir šventiniam stalui. Ką virti sausainius su majonezu, ištirpsta burnoje? Sudėtis:

1. 800 g kvietinių miltų.
2. 180 g cukraus smėlio.
3. 220 g majonezo.
4. 5 g vanilino.
5. 190 g krakmolo.
6. 270 g aliejaus.
7. 3 g sodos.
8. 2 vištienos kiaušiniai.

Produktų paruošimas

Virti sausainių su majonezu, tirpstančiuburną, tešlą reikia minkyti gerai. Dėl to giliajame konteineryje išpilkite cukrų ir pridėkite kiaušinius. Sumaišykite ingredientus. Vandens vonioje turite suminkštinti augalinį aliejų, tada supilkite į indus su mišiniu. Čia taip pat įveskite soda, krakmolas ir vanilinas. Ingredientai turi būti gerai sumaišomi, tada įmaišykite majonezą. Talpoje su išgaunama mase iškratyti kvietinius miltus ir sumaišyti kietą, bet elastinę tešlą.

Kepkite krosnyje

Sausainiai kepami orkaitėjetemperatūra 200 ° С Rekomenduojama iš anksto šildyti. Tešlą uždėkite ant darbo paviršiaus, pabarstykite miltais ir supilkite į sluoksnį. Po to būtina iškirpti bet kokios formos ruošinius - žvaigždutes, rombus, kvadratus. Labiausiai paprasti - apvalūs slapukai. Tai galima padaryti su plonasieniu stiklu.

Ruošiniai turėtų būti išdėstyti ant kepimo skardos,anksčiau uždengtas pergamento popieriumi. Pabarstykite kiekvieną slapuką su cukrumi. Kepkite gydymą, kol pasirodys auksinis atspalvis. Sausainiai patieki su arbata.

Slapukai "Švelnus"

Galite kepti sausainius su majonezu, kuris tirpsta burnojevirkite kitaip. Šis receptas leidžia jums iškepti subtilų gydymą, kuris bus malonus ne tik vaikams, bet ir tėvams. Norėdami ruošti slapukus, reikės:

1. 150 g sviesto, pagaminto iš grietinėlės.
2. 520 g kvietinių miltų.
3. 4 g druskos.
4. 16 gramų vanilinio cukraus.
5. 9 g tešlos kepimo miltelių.
6. 160 g cukraus smėlio.
7. 170 g majonezo, pageidautina storio.

Pagrindiniai paruošiamieji etapai

Norėdami pradėti, reikia suminkštinti vandens vonios aliejųiš kremo. Turėtų būti pridėta majonezo, kiaušinio, druskos ir cukraus. Visos sąnaudos sumaišomos iki vienodumo. Atskirame talpykloje reikia išpjauti kviečių miltus ir tešlą įmaišyti kepimo miltelius. Gautas mišinys supilamas į indus, kur yra skysčio komponentas. Visi komponentai turi būti gerai sumaišomi. Rezultatas turėtų būti tešla.

Kepimo dėklas turi būti padengtas kepimo popieriumi. Rekomenduojama tešlą įpilti į konditerinį maišelį. Naudodami švirkštą, kompoziciją reikia nuspausti ant kepimo skardos. Atstumas tarp ruošinių turi būti ne mažesnis kaip 1 centimetras. Kepimo plokštelė turi būti dedama į krosnį, įkaitintą iki 200 ° C temperatūros. Kepkite sausainius 20 minučių. Gatavą delikatesą galima įdėti į lėkštę ir patiekti su arbata.

Virimo patarimai

Norėdami gauti skanius sausainius su majonezu, ištirpstančiu burną, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:

1. Paruoštos pyragaičiai neturi būti tamsios spalvos.
2. Šioje slaptoje galite įdėti šiek tiek kakavos. Kad šokolado delikatesas būtų aromatintas, verta įdėti šiek tiek kardamono ir muskato.
3. Jei pageidaujate, galite įdėti sausainuotus abrikosus ar razinus į slapukus. Tai suskaidys kepinius.
4. Prieš įdėdami ruošinius į orkaitę, jas galima apibarstyti cukrumi arba sezamu.
5. Norėdami gauti kvepiančio sausainio, galite į tešlą pridėti ne tik vaniliną. Šiems tikslams idealiai tinka apelsinų ar citrinos, imbiero, cinamono.
6. Jei reikia, naminius sausainius su majonezu galite pagražinti suslėgtu pienu.