Mes gaminame moliūgų slapukus su avižinių dribsnių ir razinomis

Avižiniai ir moliūgų sausainiai yra labaitraškus ir skanus. Tokį originalų desertą patiria vaikai. Taip pat verta paminėti, kad toks naudingas saldus produktas ruošiamas labai greitai ir lengvai.

Moliūgų slapukai: receptas su foto indais

Reikalingi produktai:

• avižiniai dribsniai - 2 pilni briaunoti stiklai;
• šviežias kremo sviestas (suminkštintas) - 50 g;
• druska virta maža - 1 pinch;
• kepimo soda (nereikia numarinti acto) - ½ deserto šaukšto;
• kvietiniai miltai - pilkasis stiklas;
• 30% grietinės storio - 2 dideli šaukštai;
• paruošta moliūgų tyrė - ½ puodelio;
• smėlio cukrus - ½ puodelio;
• razinos baltos arba juodos spalvos - 2/3 puodelio (jei reikia, į tešlą);
• medaus gėlių arba kalkių - 1 didelė šaukštelis;
• žemės cinamonas - 1 maža šaukšta;
• vištienos didelis kiaušinis - 1 vnt.

Pagrindo parengimo procesas

Prieš pradėdami kepti moliūgų slapukąOrkaitė, jums reikia gerai sumaišyti bazę. Tam reikia išmesti kviečių miltus ir avižinius dribsnius viename dubenyje. Tada kitame dubenyje sumaišykite vieną supjaustytą vištienos kiaušinį, moliūgų tyrę, 30% grietinę, mažą druską, kepimo soda, lydytą sviestą, cukrų ir gėlių medaus. Po to visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišomi, pamažu supilkite į juos daug kvietinių miltų ir avižinių dribsnių. Dėl apibūdintų veiksmų turėtumėte gauti ne labai kietą pagrindą (storesnis nei blynai).

Sausų vaisių perdirbimas

Moliūgų slapukai bus daug saldesni irdaugiau skanus, jei pridedate prie jo bet džiovintus vaisius. Mes nusprendėme naudoti juodus ar baltus razinus be duobių. Jį reikia išvalyti nuo nuolaužų, užpilti verdančiu vandeniu ir palaukti, kol jis išsipuos. Tada džiovinti vaisiai turi būti dedami į duoną ir kruopščiai nuplauti, stipriai keičiant rankas. Po to razinos išpilamos į birumą ir kruopščiai sumaišomos.

Produkto susidarymas ir terminis apdorojimas

Kad moliūgų slapukai nėra sudegę vėjokabinetas, pageidautina kepti ant virimo popieriaus. Šiam tikslui ji turi išdėstyti ant kepimo skardos, ir tada dedamas ant popieriaus paruošti tešlos. Tai pageidautina tai padaryti su dideliu šaukštu. Dėl skonio tokius mažus daiktus galima apibarstyti su malta cinamone. Juk pusiau kepimo pilna, ji turi įdėti į orkaitę ir kepkite ne 185 laipsnių apie 22 minučių (gali būti šiek tiek didesnis).

Kai moliūgų slapukas yra visiškai paruoštas, jį reikia kruopščiai atskirti nuo kulinarinio popieriaus ir įdėti į didelę plokščią plokštelę.

Kaip teisingai pateikti desertą prie stalo

Skanūs avižiniai pyragaičiai virtinamie, turėtų būti patiekiamas ant stalo šiltoje arba šaldytoje būsenoje kartu su karšta saldia arbata arba šaltuoju pienu. Toks desertas pagamina kūną su maistingais elementais, todėl gali būti suteiktas jūsų vaikui mokykloje, kad galėtų greitai užsigerti.

Naudingi patarimai namų šeimininkėms

Be razinų be duobių, tokį saldųjį produktą taip pat galite pridėti riešutų, džiovintų abrikosų ar saldainių.