Slaptųjų koldūnų receptai

Slaptųjų koldūnų receptai

Vareniki yra skanus patiekalas. Bet vis tiek truputi sunku virti. Ši tešla neveikia, tada laiko nepakanka. Jei namie turite pakankamą varškės sultingą kiekį, rekomenduojame išbandyti greitai paruoštų slaptų koldūnų receptą, nereikalaujantį ypatingo įgūdžio ir puikiai tinka skoniui.

Taigi, imkite maždaug pusę kilogramo varškės. Tai užtruks dar 2 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus ir sviesto, truputį druskos, vienas puodelis miltų ir šiek tiek grietinės. Ir mes pradedame virti.

Kotonu paimkime mėsmalę arba patrinkiteper sietą. Įtraukite visas kitas sudedamąsias dalis, išskyrus miltus, ir gerai sumaišykite. Dabar šioje masėje supilkite miltus ir mėsinkite tešlą. Pradžioje pasirodo šiek tiek lipni, todėl mes iš taurės išmestame ant miltų pjaustytos pjovimo lentos ir mėsos tešlą jau ant jos.

Paruošta tešla šiek tiek atsistoti. Tada supjaustykite jį lygiomis dalimis ir supilkite kiekvieną į ploną dešrelę, iš kurios, savo ruožtu, supjaustykite ne tokius didelius gabalus, kaip deimantai. Švelniai supjaustykite juos ir nuleiskite į kietą verdantį vandenį, anksčiau sūdytą, ir virkite juos iki paruošimo, o tai lemia paprastas koldūnų atsiradimas ant paviršiaus. Gauta tokia kūdikiams būdingų koldūnų, kurią ištraukiame triukšmingoje ir supilame su lydytu sviestu arba grietine.

Norėdami atsakyti į klausimą, kaip valgyti tingusvareniki, šiek tiek veislės, mes siūlome paruoštą indą kepti karštoje orkaitėje. Šis procesas yra labai paprastas. Virti lankstūs vareniki dedami į keptuvę, pilama grietine ir apibarstyti vandeniu. Panaudojame keptuvę ne tik krosnyje, bet ir ant kepimo skardos, anksčiau užpildytos vandeniu, ir laikykite ją tokioje padėtyje, kol ant koldūnų atsiranda raudonoji pluta. Labai skanu tai pasirodo!

Tiems, kurie nori virtilazy vareniki, mes galime rekomenduoti juos paruošti naudoti ateityje ir įšaldyti šaldytuvo šaldytuve. Mums reikia pastatyti juos keliose eilėse ant bet kokio paviršiaus, kuris tinka šaldytuvui, jį perleisti celofanu. Svarbiausia, kad jie nesiliestų kartu. Tada surinkkite užšaldytus koldūnus į maišą ir, jei reikia, virkite.

Yra dar vienas lankstus varenikių receptas,kuri apima manų kruopą. Tai reiškia, kad truputi mažiau miltų, pakeiskite likusį manga. Tešla gaus šiek tiek tepimo nuoseklumą. Ši parinktis turėtų būti laikoma šaldytuve apie pusvalandį iš anksto. Per šį laiką mankšta pūstelės ir taps šiek tiek storesnė. Jei tešla jums pasirodys vis tiek, reikės išpilti šiek tiek miltų.

Tešlos lipnumas pašalinamas taip pat, kaip irankstesnė recepto versija, ty minkyti, kol paruošta pjovimo lentele, gausiai apibarstyti miltais. Toliau mes atsakome į klausimą, kaip paruošti tinginius varenikus, taip pat panašius į aprašymą aukščiau. Tešlą padalinkite į keletą dalių. Mes gaminame dešreles, supjaustome jas ir supjaustome jas mažais, nešvariais rombo gabalais. Vareniki verdančiame sūdytuoju vandeniu plūduriuoja 4-5 minutes. Tada sujunkite vandenį ir pasirinkite parinktį, kuri mums patinka. Jei tikrai nori valgyti, tuomet tu gali tuoj pat tęsti, o koldūnai yra karšti. Mes juos išpilysime tik grietine ir pabarstykite kepsniais, keptais sviestyje. O jei kenčia laikas, tada kepkite orkaitėje.

Bet koks lenkiškų vareniki receptas, aprašytas aukščiau,yra universalus. Jie gali būti įvairūs, naudojant su cukrumi, uogiene, vaisių ar uogų džemu. Ir jūs galite naudoti tik tarkuotas uogas. Viskas priklauso nuo jūsų skonio ir vaizduotės. Svarbiausia žinoti, kad kiekvienas, susidomėjęs klausimu, kaip valgyti tinginius varenikus, laikui bėgant gali sudaryti lazda vareniki receptą, kurio pasitikėjimą, mes tikimės, norės pasidalinti su mumis.