Kumpio receptas krosnyje

Jei staiga paskambinę draugams ir paprašysi toapsilankę vakarienėje (jie turbūt turi labai svarbią priežastį!), tada pirmas dalykas, apie kurį kalbama apie "ką aš jiems pašaruosiu"? tai toks paprastas ir iš tikrųjų gana šventinis patiekalas, kaip keptas kumpis. Be to, jie gali būti paruošti iš karto su bulvėmis ir netrukdykite atskirai su garnyru. Kumpio receptas krosnyje yra toks paprastas, kad net žmogus, kuris gali pasirodyti virtuvėje tik paprašyti jo žmonos, kai vakarienė galės jį įveikti.

Kaip virti visą koją orkaitėje?

Paprastiausias kumpio krosnies receptas reikalauja šių ingredientų:

- šviežios arba šviežiai šaldytos kojos (3-4 vnt.)

- bulves 6-8 vienetai. vidutinio dydžio

- 4 gvazdikėlių česnakai

- majonezas 100 g.

- prieskoniai, druskos pagal skonį

- saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas.

- sūris kietas 100 g.

Pirmiausia visa kojė, jei jie buvo užšaldyti,būtina atsipalaiduoti. Tai galima padaryti keliais būdais. Lengviausias ir greitas atšildymas mikrobangų krosnelėje. Tačiau, jei to neturite, galite naudoti senojo senelio metodą ir užpilkite ledo kubelius šiltu vandeniu ir palikite juos ant grindų valandą. Kai jie jau gali būti atskirti vienas nuo kito, galite pradėti virti.

Iškirpkite visą koją pusiau, tai yra, ant šlaunies ir krūtinės, kad jie būtų kompaktiškiau dedami ant kepimo skardos, ir jiems yra patogiau.

Na, mes jas nuplaukime, mes juos įdedame giliaidubuo, o po to kiekvieną gabalėlį druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių. Išpjaukite tą patį česnaką per česnaką, pridėkite majonezą, padengdami juos iš visų pusių. Šiame procese procesas sustabdomas pusantros valandos, siekiant užtikrinti, kad kojos būtų išbluktos. Nebūtinai juos siųsti į šaldytuvą, galite palikti jį virtuvėje. Ir šiuo metu daryti bulves. Nulupkite bulves ir supjaustykite gabalais. Riedai neturėtų būti labai ploni, kad krosnyje nedegtų, apie 1 cm storio. Per juos druskos ir padengti augaliniu aliejumi, neobylno.

Kai šlaunys buvo sugadintos (arba jau yra svečiai)metodas), imtis keptuvę, patepkite ją su augaliniu aliejumi, skleisti ant savo kojų, aplink juos įdėti bulves ir padėkite jį visi į orkaitę 200 laipsnių. Periodiškai, kad mūsų vištiena yra ne sudegino. Kai kojos bus padengtos traškučių rudos pluta, reikia patikrinti jų prieinamumą. Tai daroma taip: dantų krapštuku pradurti mėsos, jeigu šviesos srautus skaidrus skystis, tada jie yra beveik pasiruošę. Jei skystis yra rožinis, reikia palaukti.

Kitas žingsnis: visas stiklines šaukštelis padengiamas tarkuoto sūrio įdaru ir dar 180 minučių įdedamas orkaitėje, kad sūris nužudytų mėsą ir bulves.

Galų gale, tik pusantros valandos jūs gausite labai skanų patiekalą, padarydami kuo mažiau pastangų paruošti.

Krosnyje yra dar vienas kumpio receptas,pavyzdžiui, koją rankovėje. Vištienos marinavimo būdas yra tas pats, skirtumas yra tas, kad vietoj kepimo mėsą ir bulves sudėkite į kepimo rankovę. Čia reikia atsižvelgti į tai, kad mėsa bus virta, o ne kepama, todėl virimo pabaigoje reikia iškirpti rankovę viršutinėje dalyje, kad atsirastų traškios, apetiškos plutos.

Puikiai yra ir vištienos marinavimo būdainumeris, įskaitant, jei jums nepatinka majonezas, galite įtraukti savo vaizduotę ir sugalvoti savo receptą kojoms maišyti, pavyzdžiui, pridėti baltojo vyno ar vyno acto arba alaus kaip alternatyvą.

Nepriklausomai nuo kumpio recepto krosnyje jūsMes pasirinkome mėsa pasirodys skanus ir sultingas. Ir jūsų draugai bus malonu su tuo, kad tavo vyras gali rengti Yummy (jei, žinoma, galės įtikinti jį atitirpdyti ir marinuoti kojas prieš grįžo namo).

</ p>