Įvairiu būdu pagaminkite skanų pyragą iš želė

Ar galiu pagaminti namie tortą iš želė? Atsakymą į šį klausimą sužinosite iš straipsnio medžiagos.

Bendra informacija

Prieš pasakoję apie tai, kaip pagaminti pyragą iš želė, turėtumėte pasakyti, kas yra aukščiau paminėtas produktas.

Kissel yra labai populiarus mūsų gėrimasšalis, turinti didelę maistinę vertę. Daugumoje žmonių tai paprastai yra susijusi su dieta ar vaikų indu. Tačiau reikėtų pažymėti, kad patyrę virėjai iš tokio birių produktų pagamina ne tik saldžius gėrimus, bet ir naudojasi kaip pagrindu paruoštiems naminiams pyragams. Pavyzdžiui, pyragas iš želė yra daug didesnis, labiau lygus ir skanesnis negu tas, kuris buvo paruoštas tradiciniu būdu.

Quiche pyragas: žingsnis po žingsnio kulinarijos receptas

Daug laukia ilgai laukiamų svečiaivaldovai galvoja apie tai, ką virti, kad visi artimi ir brangūs žmonės vertintų savo kulinarinius sugebėjimus. Paprastai niekas nustebins su tradiciniais namie pagamintais pyragaisiais. Štai kodėl mes rekomenduojame pagaminti iš želė, kuri turi ypatingą skonį ir aromatą, taip pat minkšta ir minkšta struktūra.

Taigi, norėdami paruošti pagrindą, mums reikia:

• kiaušinis šviežios didelės kaimiškos - 5 vnt .;
• Kisel sauso braškių (supakuoti į pakuotes) - apie 250 g;
• filtruotas geriamasis vanduo - 5 valgomieji šaukštai;
• sodos valgykla - desertinis šaukštas (rauginti actą 6%);
• atskiriami balti miltai - 4 dideli šaukštai;
• Braškės šviežios - keli gabalėliai;
• Vanilinio kvapioji medžiaga - taikoma pagal skonį;
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai dideli.

Tešlos maišymas

Padažas iš želė, kurio receptas mesmes manome, pasirodo labai aukštas, sodrus ir skanus. Ir prieš jį iškepdami, turite kruopščiai sumaišyti. Norėdami tai padaryti, švieži kiaušiniai turi būti suskirstyti į triušius ir baltymus. Į paskutinį ingredientą reikia pridėti vanilino ir cukraus smėlio, o tada sumaišykite viską su maišytuvu, kol gausite tūrį, tvirtą ir blizgančią pututę.

Kiaušinių tryniai turėtų būtisupilkite sauso braškės želė ir gerai išmaišykite. Beje, šis ingredientas yra Reikalinga anksčiau įdėti į dubenį ir gerai sumaišykite su šaukštu, kad jis neturi likti vienas vienkartinės.

Po to, kai jam sudarė vienarūšio kiaušinio masębūtina pridėti geriamojo vandens ir gaivinti stalo kepimo soda su 6% aukso actu. Kiaušiniame dubenyje su želė pamažu reikia išpilti baltus sijotus miltus.

Gautas storio vienalytė masė ir turėtų būti skiedžiamas prieš kiaušinių baltymai. Šiame bandyme, kai preparatas laikomas Spodlenie baigtas.

Formavimo procesas

Iškepti skanų pyragėlį iš kiselio pakuotėje, josturėtų būti tinkamai suformuota. Norėdami tai padaryti, paimkite tiesioginę ar reljefinę formą, sutepkite ją aliejumi (galite pasirinktinai pabarstyti su manga) ir įdėti visą tešlą į jį. Kaip pusbrožio paviršiaus ornamentą rekomenduojama gražiai įdėti pusę braškių. Kepant, jie "nuskendo" pyrago storio, suteikiant jam šiek tiek drėgmės.

Kepkite krosnyje

Po pyrago iš kiselio pakuotėje busjis turi būti nedelsiant išsiųstas į šildomą spiną. Kepkite tokį desertą, esant +195 laipsnių temperatūrai, po to apie 60-65 minučių. Per šį laikotarpį produktas yra visiškai paruoštas, jis pakils gerai, tampa skanus ir minkštas.

Kaip tarnauti šeimos nariams?

Dabar jūs žinote, kaip tai padaryti patysminkšta ir švelnus pyragas iš želė. Šio deserto receptas puikiai tinka tais atvejais, kai laukiami neįprasti, bet labai skanūs pyragaičiai ilgai laukiamų svečių atvykimui.

Kai pyragas paruoštas, jis turi būti išimamas iš pelėsių, dedamas ant plokštelės, iš dalies atvėsinamas, o po to supjaustomas gabalėliais ir patiekiamas prie stalo kartu su kakava, pienas ar arbata.

Tortas pagamintas iš drebučio multivarke

Yra keli būdai, kaip tai padarytiparuoškite minkštą ir minkštą sausainių pyragą, naudodami saldų, laisvą produktą, pavyzdžiui, želė. Klasikinis metodas, kurį mes aptarėme aukščiau. Kalbant apie kitus receptus, jie gali apimti visiškai skirtingus produktus.

Taigi mums reikalingi šie ingredientai:

• kiaušinis šviežia didelė rustic - 3 vienetai;
• Kisel sausas bet kokiu skoniu (pirkti pakuotėse) - apie 250 g;
• kefyras nėra labai riebus - pilnas stiklas;
• soda - ½ deserto šaukštu;
• balti miltai - 2 dideli šaukštai;
• augalinis aliejus - 5 ml (tepimo indams);
• Vanilinio kvapioji medžiaga - taikoma pagal skonį;
• cukraus-2 šaukštai yra dideli.

Tešlos paruošimo procesas

Šis pyragas yra pagamintas paprasčiausiai. Kefius reikia šildyti mažai ugnyje, o tada gaišti sodą. Be rauginto pieno gėrimo, reikia įmaišyti plakies kiaušinius, aromatinį vaniliną ir cukrų. Sumaišius ingredientus, džiovintas želė turi būti palaipsniui įvedamas į pagrindą, kuris anksčiau buvo pakeistas šaukštu į miltelius. Galiausiai toje pačioje patiekalėje reikia įpilti balto sijoto miltų.

Mes formuojame ir kepame daugybėje

Įdėjus klampią homogeninę tešlą, ji turėtų būtiįpilkite į dubenėlį multivarka, kuri turi būti alyvuota iš anksto. Šioje formoje produktas turi būti virinamas kepimo režimu 60 min. Po uždarytu dangteliu. Šį kartą pakanka užtikrinti, kad pyragas gerai išaugo, tapo sodrus ir skanu.

Mes tarnaujame prie stalo

Kepimo pabaigoje būtina pyrago pyragasšiek tiek atvėsinkite, o paskui pereikite prie plokštelės, supjaustykite porcijomis ir naudokite šeimos nariams kartu su šviežiai paruošta arbata ar stiprios kavos. Malonu apeiti!