Salotos su krevetėmis su Pekino kopūstais: skanus, paprastas ir naudingas!

Pekine kopūstai Rusijoje pradėjo džiaugtissėkmė ne taip seniai. Dar visai neseniai jis nebuvo rimtai vertinamas, atsižvelgiant į nereikalingą prabangą, o ne naudingą ir maistingą daržovę. Ne mažiau svarbų vaidmenį atliko "Pekino kopūstų" kaina, kuri yra daug didesnė už paprastųjų kopūstų kainą.

Šiandien, kininiai kopūstai, patiekalai, o su jos naudojimu yra labai populiarus, ypač, nes, kaip paaiškėjo, ji yra daug naudingesnis nei paprastas kopūstų.

Mada apie Kinijos kopūstus salotose

Prieš pereidami prie tokios skanu, naudingos iršventinis patiekalas, pavyzdžiui, salotų su krevetėmis su Pekino kopūstų, papasakosime, kodėl šiandien Pekino kopūstai salose yra toks įprastas lankytojas. Be to, kodėl daugelis mano, kad ši daržovė yra salotos, pageidaujant ją pridėti prie įvairių patiekalų, dekoruoti lapus su sumuštiniais ir pan.

Pirma, tokio kopūsto salotos visada yra daugiausultingas ir unikalus turtingas skonis; antra, jauni lapai iš Pekino kopūstų puikiai papildo bet kokį daržovių puokštę, tuo pačiu metu yra visa vitaminų sandėlis.

Tačiau vis tiek atėjo laikas grįžti prie pagrindinės mūsų temosstraipsniai, būtent į tai, kaip parengti salotos su krevetėmis su kinų kopūstų, kokių rūšių salotose žinomas šiandien, ir kodėl be jo neseniai kainuos ne daugiau nei šventiniam stalui ar restorano meniu.

Pink salotos su krevetėmis su tradicine kininio kopūsto

Labai lengva paruošti lengvas, skanus ir labai maistingas salotas su nuostabiu pavadinimu "Rausvos salotos su krevetėmis su pekinese kopūstais".

Tam mums reikia savęskrevetė (pusę kilogramo bus pakankamai), kininiai kopūstai Kachan, šimtas gramų kieto nesūdyto sūrio, 3 maži pomidorai, 3 kiaušiniai, šiek tiek citrinos sulčių ir sezono skonį.

Padažui reikės paruošti 4-5 šaukštus majonezo, du šaukštus kečupo, tris šaukštus iš lydyto sūrio, riebalų kremo šaukštą ir keletą gvazdikėlių česnako.

Rausvos salotos paruošimas prasidedatrupinantis česnaką, po kurio jis pridedamas prie likusių padažo komponentų, kurie kruopščiai maišami su homogenine masė. Krevetės reikės virti įšaldyti lengvai pasūdytame vandenyje su prieskoniais, o tada leisti jiems atvėsti, nulupkite ir marinuoti per paruošto padažo per kelias valandas.

Kopūstus palieka pailsėti rankomis, po kuriųpabarstykite šviežių citrinų sultimis, supjaustykite plonais griežinėliais pomidorus, tarkuotus kiaušinius ir sūrį ant didžiosios keptuvės. Visus ingredientus reikės kruopščiai išlyginti. Pirmasis sluoksnis - pomidorai, antrasis - Pekino kopūstai, trečiasis - kiaušiniai, ketvirtasis - sūris ir pilnas vaizdas - krevetės. Kiekvienas sluoksnis turi būti prisotintas padažu.

Salotos su krevetėmis su sojos padažu

Šiai salotoms paruošti reikėsparengti 300 gramų konservuotų krevečių tiek sojos padažu ir šviežių imbiero 10 g sezamo aliejaus, 20 gramų vištienos sultinio be druskos ir prieskonių, ir 10 gramų ryžių vyno ir 5 gramų trys procentai acto rūgšties, česnakai.

Norėdami pradėti, jums reikės paruošti krevetes, užtai turės būti smulkiai supjaustyta. Jums taip pat reikės pjaustyti žalią svogūną ir imbierą. Sultinys su actu, degtiniu ir sezamo aliejumi turi būti kruopščiai sumuštas, kol gaunama homogeninė masė.

Salotų dubenyje supjaustykite krevečių, žalumynų, supilkite paruoštą padažą ir atvėsinkite.

Arba taip pat galite apsvarstyti paprastąsalotos su krevetėmis su aliejumi ir avokadu. Paruošimui reikia 150 g krevečių su salotomis, citrinų sultimis, du smulkiai pjaustytais pomidorais ir vienu kapotų avokadu. Šią salotą galite užpilti grietine ir prieskoniais, geriausia su alyvuogių aliejumi.