Runkeliai su česnaku - skanu ir naudinga

Kaip dažnai mes vartojame runkelius? Labiausiai tikėtina, ne labai dažnai - išskyrus tai, kad mes ketiname paruošti salotines "silkes po kailiu". Na, boršte, žinoma, mes įdėjome. Tačiau nereikia laukti, kol atostogos gamins keletą sudėtingų salotų. Iš burokėlių, jūs galite padaryti labai nepretenzingas, bet labai skanus salotos "kasdienybei".

Dažniausiai mes sustojame dėl to, kad salotomsrunkeliai, kaip taisyklė, yra išvirti, tačiau ilgai virti. Aš rekomenduoju keletą svekolok kepti orkaitėje, tiesiai į odos - paaiškėja, skanus virti, bet tiesiog nebuvo naudoti, įdėti į šaldytuvą, o tada "bungled" salotos, kai yra paruoštas valgyti šaknis, o ne problema.

Kad jūsų rankos nebūtų užterštos, galite naudoti medicinines pirštines arba tiesiog įdėti plastikinį maišelį į rankas ir išvengti pirštų spalvos.

Burokėlių su česnaku - receptas

Salotos su runkeliais virimo receptus yra labaidaugelis - ir sudėtinga, ir paprasčiausias - taigi, jei ne būti tingus, visada galite keisti savo stalą. Be to, gydytojai pataria dažniau naudoti burokėliai virškinamojo trakto normalizavimui. (nors cukrinius diabetus reikia stebėti priemonę, nes visi runkeliai yra labai daug cukraus).

Aš duosiu keletą paprastų receptų, kur neaiškiai nurodys produkto kiekį, nuo paprasto skaičiavimo, kad 2 vidutinio dydžio runkeliai imasi likusio visko pagal skonį - česnako 3-4 gvazdikėlių, sūrio gramų 70-100, riešutų - 3-4 vienetų.

Paprastasis burokėlių salotų receptas yra burokėlė su česnaku ir majonezu.

Čia viskas paprasta - virtivisa (arba kepama orkaitėje) ir šaldytų runkelių, nuluptų, išpilta per keptuvę ir pridėti keletą gvazdikėlių česnako, supjaustyti smulkiai arba praeiti per purškimą. Druska, sezonas su majonezu arba augaliniu aliejumi. Visas verslas - 5 minutes!

Galite šiek tiek pakeisti šį receptą, pridėdami prie burokėlių su česnakais susmulkintų graikinių riešutų (jums nieko nereikia - 3-4 vienetų, o skonis žymiai pagerės).

Kitas puikus derinys yra burokėlių su česnaku irsūris. Šis derinys yra ne tik skanus, bet ir labai skanus, kai šviesiame bordo burokėlių fone yra balta ar kreminė dangtelis, dėvėti ant trintuko, kietas sūris - labai šventinis. Salotų viduje patys riešutai ir česnakai su majonezu ar sviestu! Valgydamas viskas maišosi - tiesiog skanu!

Taip pat yra puikus salotų receptas runkeliai irvirtos (arba konservuotos) pupelės su sūdytu agurku - visa tai supjaustoma tokio paties dydžio kubeliais (išskyrus pupeles, žinoma) ir užpilama raudonuoju karštu augaliniu aliejumi. Pupelės paimkite stiklinę arba, jei konservuotos, tada standartinio stiklainio turinį, atskirdami nuo padažo. Vėl ir čia nepamirškite pridėti česnako. Ir jūs taip pat galite įdėti morkas virti arba kepti, pakankamai vienam, ir supjaustyti kubeliais - pasirodo labai linksmas salotas ir labai malonus.

Tačiau vietoj sūdytų agurkų pupelėms ir runkeliams yra galimybė pridėti šviežią obuolį ir tą patį graikinį riešutą. Tada česnakai atšaukiami, vis dar pabarstykite pusę citrinų sulčių ir užpildykite aliejumi.

Aš beveik pamiršau apie riešutų su slyvomis salotų receptą - tai tiesiog stebuklo salotos (jūs tikriausiai jau žinote, kaip tai naudinga tam tikrais atvejais) ir kaip tai yra skanus!

Viskas padaryta taip pat paprasta - sauja užpildoslyvos, tada supjaustyti į gabalus, nebūtinai mažas, jis gali būti šiaudai, sumaišyti su burokėliais virtų (arba keptos), supjaustyti kubeliais, taip arba juostas, pridėti kapotų graikinių riešutų ir česnakų, sūdyti pagal skonį ir visi majonezo.

Beje, mėsos salotos, kuriose naudojami burokėliaičesnakai, taip pat labai skanu ir patenkinti. Mėsa turi būti iš anksto kaitinti, kietas, pjaustyti ir pridėti kartu su marinuotais agurkais su kapotų ar koše runkeliai ant tarka, pridėti virtų kiaušinių ir smulkiai pjaustytų česnakų ir sezoną su visais majonezu. Labai patenkinta.

Aistruolių patiekalai gali pridėti paprikų ir kitų mėgstamų prieskonių į salotas ir, žinoma, papuošk juos žolelėmis.

Virkite sveikatai!