Maltos mėsos orkaitėje. Skanūs maltos mėsos patiekalai

Mėsos kepimas orkaitėje gali būti paruoštas skirtingaibūdai. Galite sukurti visiškai švelnią patiekalą, arba galite užkandis. Viskas priklauso nuo jūsų troškimo, laiko ir produktų. Mes siūlome keletą variantų, nes jūs galite skaniai virti kukurūzą orkaitėje.

Mėsos kruopos su nustebimu.

Valymui reikalingi šie produktai:

• 300 gr. grybai;
• kiauliena (700 g);
• svogūnai;
• virta grikiai (stiklo);
• prieskoniai, druska, pipirai.

Paruošimas

Pirmoji pipirai, sezonas ir sezonas su prieskoniais.mėsos kepimo, padalinkite į šešias vienodas dalis. Dėl maisto produktų filmo, supilkite smulkintą mėsą į ratą ir perkelkite ją kartu su plėvele į dubenį (turėtų būti 6 ratai).

Ruošiame kolobų užpildymą. Nuplaukite pievagrybių, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir kepkite keptuvėje su smulkiai supjaustytu svogūnu ir grikiu. Užpildykite pripildytą pipirais, prieskoniais ir druska, gerai sumaišykite ir supjaustykite maltą mėsą.

Kiekvienas apskritimas su užpildu, perforuojamas iš visų pusių, sudaro koloboką ir dedamas ant kepimo skardos.

Galite riebalus rutuliukais sumalyti grietine ir pabarstyti tarkuotu sūriu. Maltos mėsos kepama orkaitėje 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Indelį galima tiek karštai, tiek šaltai.

Keptuve su smulkinta mėsa

Norėdami patiekaliui jums reikės produktų:

• mažų dydžių saldūs bunkeliai (350 g);
• svogūnai;
• vištienos maltos mėsa (550 g);
• kiaušinis;
• 100 g sūrio;
• pienas (200 ml);
• 20 g sviesto;
• prieskoniai.

Paruošimas

Iš anksto pašildykite pieną ir pamerkit ją.penkias minutes. Jie turėtų būti minkšti. Šiuo metu smulkiai pjaustykite svogūną ir kepkite mažą ugnį (penkias minutes). Buteliu sumaišykite kiaušinį, keptas svogūnas, malta mėsa, prieskoniai, druska. Plonas kvadratas supjaustė sūrį (jie turėtų būti tik bambukai dydžio). Tepkite keptuvę aliejumi ir padėkite ant jos kepimo miltelius. Iš jų kiaurymių, įdarykite raugą (šaukštelį) ir laikykite šaukštu, kad gautumėte sklandų paviršių. Kepama krosnyje su bambukais, keptais 25 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Po 25 minučių ant runkelių dedamas sūris ir paliekamas krosnyje dar 5 minutes. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.

Įdaryti cukinijos įdaryti orkaitėje

Norėdami paruošti įdaryti cukiniją, jums reikės šių produktų:

• 2 vidutinio dydžio cukinijos;
• ryžiai (¼ puodelio);
• svogūnai;
• 200 g įdarų;
• grietinė (4 šaukštai);
• pomidorų pasta arba padažas (4 šaukštai);
• miltų šaukštas;
• sviestas;
• pipirai ir druska;
• švieži žalumynai.

Paruošimas

Iš sūdyto vandens mes viriname aukščiauryžių kiekis, kol paruošta, mes jį atvėsime. Šiuo metu mes užsiimame daržovių pjaustymu. Na mano vandens cukinijos ir pašalinti iš jų žievelės. Supjaustyti cukinijos, supjaustyti vienodo dydžio 4 cm storio gabaliukais. Nuimkite vidurį iš kiekvieno rato. Mes išvalome svogūną ir supjaustykime kuo mažesnį kiekį.

Ruošiame degalinę. Buteliuke išpilkite šaukštą kvietinių miltų, supilkite šiek tiek vandens ir gerai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Po to įdarykite pomidorų pastą ir grietinę (vienodais kiekiais). Vėlgi, sumaišykite, kad gautumėte vienodą kompoziciją. Kuro užpylimas neturėtų būti per storas, jei reikia, jis gali pridėti šiek tiek vandens ir sumaišyti.

Virti įdarai. Kruopščiai sumaišykite į atskirą dubenėlį virtų ryžių, kepto svogūno, malto mėsos, druskos ir prieskonių.

Kitas, mes stuff sukuotos cukinijos. Kepimo indas ar kepimo lapas yra gausiai tepamas sviestu (kreminės) ir paskleidžiamas ant kabyklų žiedų. Jie turi tvirtai sujungti. Kiekvieno žiedo viduryje įdedame mėsos įdarus. Įdariniai cukinijos iš viršaus pilama daržovių ir įdėti sviesto gabaliukus

Keptuvė su įdaru cukinijomis 30-40 minučių dedama į pašildytą orkaitę. Jūs galite patiekti padažą ar grietinę.

</ p>