Pica receptas su grybais: skanus, sulenkite pirštus!

Pica, kurios namuose yra ispanųNeapolis, tvirtai įsitraukęs į šiuolaikinį gyvenimą. Nepriklausomai nuo to, kuo jis turi išmintingą skonį, jis vargu ar gali atsisakyti iškeptos skanios picos gabalo. Ši patiekalą parengia visi, kurie nėra tingūs. Dėl picos jie uždirba pinigus patiekę restoranuose ir picerijose, taip pat virti namuose, nes jo parengti nieko sunku.

Iki šiol yra šimtų skaniųpica receptai. Jų pagrindu nėra parašyta nė vienos knygos, daugelis iš jų yra būtinai parašytos namų šeimininkių kulinarinėse knygose. Pica - tai tikras fantazijos skrydis, nes jo parengimui galite naudoti ir sujungti įvairius produktus. Grybai yra galbūt vienas iš populiariausių produktų. Bet apie tai, kaip virti picą su grybais namuose, dabar mes kalbame.

Pica, virta savo rankomis, yra ne mažesnėapie skonio savybes, kurias galite nusipirkti parduotuvėje ar užsakyti picerijoje. Be to, tai, ko mes perkame, ne visada yra natūralus produktas. Kad pica būtų dar skanu ir kvapniausia, gamintojai gali pridėti prie jo daug įvairių priedų. Namuose mes to nedarysime, ir čia nėra daug dalykų: pica ir taip pasirodys labai skanu.

Naminis pica receptas su grybais

Ingredientai: pripildymas - 500 g šviežių arba šaldytų grybų, 300 g virtos dešrelės, 3-4 svogūnų galvutės, 250 g kieto sūrio, druska, majonezas, kečupas; už bandymą - 2 puodeliai vandens, 20 g mielių, 1 kiaušinis, miltai, druska.

Pasirengimas: paruošti mielių tešlą - praskiesti mieles į stiklinę šilto vandens ir įdėti šiek tiek cukraus. Tegul mielės atsiranda. Šluotelė kiaušinių 1 į dubenį, tuo likusį vandens, mielių ir druskos pagal skonį ir miltų pridedant. Tešla turėtų būti šiek tiek storesnė nei taukai. Įdėkite jį į šiltą vietą ir palaukite, kol ji bus dvigubai didesnė. Šiuo metu, paruošti įdarą: grybai, supjaustyti į gabalus dešros ir svogūnų pakepinti atskirai augaliniu aliejumi. Leisk jam atvėsti.
Į tešlą įpilta į kepimo plokštelę (jei yralaikas, jis gali būti minkytas ir leisk jam vėl eiti). Išdėstykite viršutinį grybų sluoksnį, tada dešra ir svogūnai. Pareguliuokite tarkuotą sūrį tolygiai per visą paviršių, supilkite kečupą sumaišytą su majonezu. Kepkite įkaitintoje krosnyje 2000 ° C temperatūroje, kol ji bus visiškai paruošta.

Šis pica receptas su grybais galite lengvaikeisti Aš taip pat vadinu tai "iš to, kas namuose", nes galite svajoti ir pridėti bet kokius kitus produktus. Pavyzdžiui, vietoj dešros, aš dažnai dedu dešrelių arba rūkyta dešra, o kartais ir kaip užpildą naudoju tik grybus, svogūnus ir sūrį.

Ir čia yra dar vienas receptas: pica su kumpiu ir grybais.

Jūs galite paruošti tešlą taip pat kaip irAnkstesnė pica, ir jūs galite pabandyti tai padaryti: paimkite 1 litrą jogurto, pridėkite į jį muštą kiaušinį, 1 arbatinį šaukštelį sodos, druskos skonį ir šiek tiek cukraus. Gerai sumaišykite ir sumaišykite miltų kiekį, kad gautumėte storą, bet ne kietą tešlą.

Pripildymą sudaro šie (kiekisproduktai galite apibrėžti save, pagal jūsų asmeninio skonio): kumpis, grybai (pievagrybiai ar baravykus), alyvuogės, sūris (geriau nei "mocarela"), pomidorų, saliamis, dešrelės, prieskonių "raudonėlis", majonezas, kečupas ar pomidorų padažu .

Užpilkite tešlą ant kepimo skardos, įdėkite kumpį viršuje, kepkite grybus, cervelat ir kitus produktus. Pabarstykite pagal skonį pagardai, supilkite kečupą ir majonezą.

Ši pica su grybais taip pat galite keisti. Galų gale mes ruošiamės tikrosios itališkos picos, bet savo, naminės. Todėl niekas neleidžia mums eksperimentuoti.

Aš jums duosiu picos receptą su grybais, kurie yra paruošti greitam rankiniui. Pasirodo, taip pat labai skanu.

Tešla virti kefyru, užtruks ne daugiau kaip5 minutės. Grybai keptuvėje ir šiek tiek kepkite svogūnais. Smulkiai supjaustykite sūdytą agurką, rutulinį sūrį ant didžiosios keptuvės. Įdėkite visas tešlos sudedamąsias dalis, užpilkite majonezu.