Krupenik iš grikių su varšku: kepimo receptai

Krupenikas iš grikių su varšku yra puikusuž pusryčius ar sekmadienio popietę. Be to, tokį patiekalą galima lengvai paimti užkąsti. Jūs galite valgyti krupenik tiek karšta, tiek šalta. Šis patiekalas puikiai dera su daugeliu produktų, tokių kaip kondensuotas pienas, uogiene, riebalų grietinės, natūralios paprasto jogurto, pureed aviečių ir tiesiog su šviežiomis uogomis.

Klasikinis krupenikas: varškės ir grikių receptas

Norėdami paruošti tokį patiekalį, jums reikės:

• grikių virta - 1,5 puodeliai;
• cukrus - 1,5 dideli šaukštai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• sviestas, pagamintas iš gyvūnų kremo - 2 dideli šaukštai;
• druska;
• varškės sūris, kurio riebalų kiekis 300 gramų.

Šiame recepte grikiai jau naudojami, sausa, kad pridėti nėra verta. Norėdami paruošti šią patiekalą, net varškė, ne rūgštus, darys.

Parengimo etapai

Taigi, kaip padaryti, kad grikių grikių susūris? Pirmiausia reikia įjungti orkaitę. Jis turi būti šildomas iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo forma turėtų būti sutepta sviestu. Tai užims 1 šaukštą komponento. Jei pageidaujate, galite paruošti pergamento popierių, skirtą kepti.

Giliai dubenyje kiaušinius reikia užmušti, o paskuipridėkite cukraus ir druskos. Komponentai turi būti sumaišyti, plakant šakėmis ar švilpimu. Taip pat būtina įvesti varškę. Mišinys gerai sumaišomas, tada įpilama virtos grikinės. Todėl turėtų būti gaunama vienalytė, ne per viskozė, bet ne skystoji masė.

Kaip kepti

Krupenik iš grikių su varške virti orkaitėje. Gautą masę reikia išpilti iš anksto paruoštą formą, o po to įdėti į orkaitę. Valgyti patiekalą užtrunka nuo 35 iki 40 minučių. Kepimas turėtų būti gerai paruoštas. Paruoštą indą reikia išimti iš orkaitės. Iš viršaus reikia įdėti likusio aliejaus gabalėlį iš gyvūnų kremo. Krupeniko grikiai paruošti. Jį galite patiekti prie stalo karštoje būsenoje.

Krupenik ant pieno su grikiu

Norėdami paruošti tokį patiekalą, būtina iš anksto pasiruošti:

• 200 g varškės;
• 1 puodelis grikių kruopos;
• 2 puodeliai pieno;
• 1/2 puodelio grietinės;
• 2 kiaušiniai, pageidautina vištiena;
• 1/2 šaukštelio druskos;
• 2 dideli šaukštai cukraus;
• 2 dideli šaukštai sviesto, pagaminti iš gyvūnų kremo.

Kaip virti

Norėdami virti didelę aviečių grikį su varšku,jums reikia kaušauti. Tai turėtų būti daroma su pienu. Grikiai virti iki storio. Nors ruošiami kruopos, varškė turi būti nušluostyta per mažą ląstelių kamštį arba per mėsmuką. Buteliu su komponentu reikia užpilti cukraus, druskos, vairuoti kiaušinius. Produktai gerai sumaišomi. Mišinyje reikia įdėti grikinę, tada įdėti į giluminį keptuvę ar formą, iš anksto suteptą aliejumi. Viršutinį turėtų būti išteptas grietine ir užpilkite ištirpinto sviesto.

Krosnelė turi būti pašildyta iki 180 laipsnių. Kepkite avietę su varške ir grikiu 40 minučių. Užbaigtas indas turėtų būti alyvuotas dar kartą. Jei reikia, šį komponentą galima pakeisti grietine.

Grikiai: receptas multivarke

Jei nėra krosnies, tuomet galite gaminti tokį patiekalą multivarke. Tam reikės:

• 1/2 puodelio grikių kruopos;
• 240 g varškės;
• 2 dideli šaukštai cukraus;
• 60 g grietinės;
• 2 kiaušiniai, pageidautina vištiena;
• druska

Virimo procesas

Norėdami virti didelę aviečių grikį su varšku,Kad pusiau paruošta, reikia išvirti šiek tiek sūdyto vandens. Po to, košė turėtų likti tam tikrą laiką, kad ji būtų šiek tiek atvėsta. Per šį laiką galite paruošti varškės pagrindą. Vištienos kiaušiniai turėtų būti dedami į dubenį ir sumaišyti su nurodytu cukraus kiekiu. Komponentai turi būti sumušti taip, kad būtų gaunama balta ir lygi masė. Po to, mišiniui galite įdėti druskos ir šiek tiek grietinės. Produktai vėl turi būti sukratyti.

Kukurūzų masė turi būti sumalta įprastine šakute. Produktas taip pat turėtų būti maišomas su maišytuvu. Tai atsikratys didelių gabalėlių. Į paruoštą mišinį kartu su virtine grikiu įpilama varškė. Viskas turi būti gerai sumaišyti, kad masė būtų vienoda.

Kaip kepti keletą kartų

Krupenikas iš grikių su varškiniu sūriuyra paruoštas pagrindiniame dubenyje. Talpa turi būti alyvuota. Čia reikia išpilti gatavą masę ir tolygiai paskirstyti. Priešingu atveju patiekalas gali būti visiškai iškeptas. Galiausiai uždarykite įrenginio dangtelį ir pasirinkite "kepimo" režimą. Paprastai laikas turi būti nustatytas automatiškai. Jei jūsų modelis nesuteikia tokios funkcijos, tuomet turite nustatyti laikmatį 60 minučių.

Praėjus valandai, patikrinkite grikių grikių užpasirengimas Jei patiekalas nėra skrudintas, tada multivark turi būti paliktas režime "Šildymas". Taigi kepimas pasieks norimą būseną. Jei krupnenik yra paruoštas, jis turi likti įrenginyje, kol jis visiškai atširs. Po to, indą galima išimti iš puodelio multivarko, atsargiai pasukant konteinerį ir tarnauti prie stalo. Be to, galite padengti viršutinį grietinės ar natūralaus jogurto sluoksnį be priedų.

Baigiamajame darbe

Krupenik iš vario ir grikių, kaip ne tiksuaugusiesiems, bet ir vaikams. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurių vaikas nemėgsta kukurūzus. Virimo procesas užima daug laiko. Kalbant apie komponentus, neturėtumėte eksperimentuoti. Tai geriau parengti pagal klasikinę receptūrą. Taip pat nerekomenduojama pridėti Krupenik grikių pistacijų, migdolų dribsniai, razinos, smulkinti graikiniai riešutai, žemės riešutų arba razinų. Tai sugadina patiekalo skonį. Krupenik Patiekite su sūriu ir grikių geriau su grietine, natūraliu jogurtu ir kondensuotu pienu.