Daugiafunkciniame jūros dugne yra gana panaši į keptuvę ar krosnį
Ši žuvis yra skanus, bet gana sudėtingasvirimo. Jūros bosas turi daug kaulų, ir jų atsikratymas yra mūsų pirmasis prioritetas. Paprastai virėjai naudoja paprastą apgauti. Jie padaro pjūvius pasvirusi žuvų šonuose. Tada, termiškai apdorojant keptuvėje arba krosnyje, kaulai skrudinami taip, kad jie nejaučia ant dantų. Bet ar tai bus daugialypis? Virtuvės prietaisai "Polaris" arba "Redmond" turi tiek gesinimo, tiek kepimo funkcijas. "Sea bass" yra daugialypis gali būti paruošta įvairiais būdais. Paimkime pagrindinius. Su tam tikru įgūdžiu, žuvyje galite pasiekti net traškią raudoną dugną.
"Sea bass" kepta mulčiuota baras
Paprastai žuvis kepama į atvirą indą. Shkvarchanie, purškalai iš riebalų, vaikų - bet mes pasiekti apetišką plutos. Ar galiu kepti kepta žuvį multivarke? Mes suskaldome ešerį porcijomis, druska ir pipirais. Pabarstykite citrinų sultimis ir palikite gulėti 10 minučių. Ir tada (dėmesį!) RUBuokite jį su augaliniu aliejumi ir leiskite jam įsiurbti riebaluose beveik pusę valandos. Tai yra privaloma sąlyga, kad daugkarko žuvys būtų traškios. Į dubenį įpilkite du trečdalius stiklinės augalinio aliejaus. Šildykite 5 minutes prieš miglą. Mėsos gabaliukus kepame miltuose ir uždenkite dangtį. Gatavame "karšto" režime nuo 10 minučių iki ketvirčio valandos. Atidarykite dangtį, pasukite gabaliukus ir toliau virkite tokį patį laiką. Keptas jūrų ešerys yra daugialypis gerai su virtomis bulvėmis. Papuoškime patiekalą su šviežiais žolelėmis ir citrinos lazdelės.
Krosnis, kaip ant kepimo lapo
"Brangioji svajonė"
Užgesinimas - tai būtent tai terminis būdasperdirbimas, kuris "mėgsta" jūros baseiną. Daugialypiuose receptuose rekomenduojama virti daržoves ir netgi valgomąjį patiekalą - bulves. Mes supjaustome žuvis porcijomis, pabarstykite druska ir prieskoniais. Buteliuke užpilkite truputį augalinio aliejaus. Mes išdėstyti jūros bosus. Į jį įdedame du gvazdikėliai česnako, ant viršaus įdedame kečupą. Mes padengiame patiekalą 2 puodelių pomidorų. Apie juos yra dosniai tris kietą sūrį. Dar kartą druskos ir pipirų, be maišymo. Uždarykite dangtį ir įjunkite prietaisą mygtuku "Atšaldymas". Po pusvalandžio skanus patiekalas yra paruoštas.
"Sea bass", keptas daugybe medžių su bulvėmis
Pirma, žuvies gabalėliai turėtų būti marinuoti. Suck juos druska ir pipirais, supilkite citrinos sultis ir supilkite žali. Nors ešeriai marinuoti, turime galvoti apie bulves. Mes išvalysime 6 gabaliukus, supuosime ir supjaustome gabalėlius. Buteliu multivarki supilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus ir padėkite bulves. Mes užmiegiame savo trijų svogūnėlių žiedais. Mes platiname žuvį šitoje šiukšlia. Įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, stiklinę balto sauso vyno ir 150-180 ml vandens. Įjunkite mygtuką "kepimas" ir laukite kantrybės 45 minučių.
</ p>