Greita vakarienė - patyrusios namų šeimos paslaptys

Nereikia nė sakyti, nes vakare nepakanka laikopo darbo. Noriu greitai susidoroti su namų darbais, kad atkreiptų dėmesį į šeimą. Be to, jums reikia valgyti greičiau, kad vakarienė nebūtų atidėta - dietologus patartina valgyti ne vėliau kaip per 18 valandų.

Kaip susidoroti su šia užduotimi - virti vakarienes skaniai ir greitai?

Planavimo svarba

Stenkitės nešildyti pusgaminių,supirkta parduotuvėje ir virkite kažką naujo. Taigi, jūs rūpinatės šeimos sveikata. Geriausią vakarienės patiekalą galima pavadinti daržovių salotomis iš liesos mėsos, žuvies ar paukščių.

Norėdami paruošti greitą vakarienę, jums reikia galvoti apie tai iš anksto.

Meksikiečių vištienos receptas

Tradiciškai Meksikos produktų derinys - pomidorai, kukurūzai ir čili - puikiai tinka viščiukams.

• Jums reikia turėti šiuos produktus: 600 g vištienos (pageidautina šlaunies), 3 skilteles česnako, kalendros šaukštelis džiovinti, (gali būti naudojamas konservuoti) iš raudonųjų pomidorų, vienos lemputės, pusė šaukštelio raudonųjų pipirų, šaukštelis druskos ir 125 g šaldytų kukurūzų svaras.
• Vištienos šlaunelės apkepamos augaliniu aliejumi iš visų pusių, kol atsiranda pluta.
• Tuo tarpu supjaustykite smulkius česnakus ir svogūnus.
• Pašalinkite mėsą iš keptuvės ir kepkite česnaką ir svogūnus, kol jis minkštas.
• Tuo tarpu nuvalykite pomidorų žievę ir supjaustykite juos kubeliais.
• Į keptuvę su svogūnais įdarykite čili ir kalendra. Pomidorai troškinkite su sultimis.
• Grąžinkite vištienos keptuvę į keptuvę ir virkite apie 20 minučių.
• Įtraukite kukurūzų ir troškinius dar 5 minutes.
• Džiovinkite patiekalą.

Greita vakarienė yra paruošta. Patiekite su ryžiais arba daržovėmis.

Kitas variantas, kaip greitai pavalgyti vakarienę - namų pława

Šis receptas yra tik universalus. Paruošta po kelių minučių.

• Jums reikės storuosiuose induose ar gilioje keptuvėje.
• Produktų rinkinys: vištienos mėsa (bet kurios dalys) arba jautienos gulazė apie 0,5 kg, svogūnai, viena didelė morka; puodelis ryžių (apie 200 g) ir 2 puodeliai vandens, augalinis aliejus (3 šaukštai). Prieskoniai - kario, prieskonių plovas ar kas jums patinka, būti tikri, raudona paprika (apie šaukštelio), druska ir česnako galvutė.
• Įdėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite aliejų ant dugno.
• Supjaustykite svogūną ir įdarykite keptuvę.
• Nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais morkas ir kepkite kartu su svogūnais. Nepamirškite jį maišyti.
• Prieskonių supilkite į morką ir sumaišykite.
• Nuplaukite mėsą ir įdarykite keptuvę. Pasukite, kad pasirodytum pluta.
• Po 5 minučių supilkite sausus ryžius į keptuvę.
• Pilti vandens (šaltas gali) į griežtai proporcingai 2 dalys vandens iki 1 dalies sauso ryžių. Negalima maišyti!
• Sulenkite intensyviai virinama, sezonas druska, dangtis ir sumažinkite šilumą. "Pilaf" bus paruoštas per 12 minučių.
• Tuo tarpu švelninkite česnaką ir padėkite į ryžius 5 minutes prieš valgio pabaigą. Negalima maišyti.
• Pasibaigus virimo laikui, išjunkite šilumą ir palaukite 5 minutes.
• Išmaišykite ir šildykite.

Šis receptas turi vieną ypatybę - greitą vakarienę galima paruošti iš kitų grūdų (grikių, kviečių, kukurūzų), naudojant tokią pačią technologiją, bet grūdų ir vandens santykis 1: 3.

Greitas vakarienės pyragas

Neįtikėtinai skanus ir malonus pyragas, kuriame galite įdėti bet kokius įdarus.

Tai atrodo kaip troškinys.

• Norėdami atlikti bandymą, jums reikia: polstakana jogurtas, 100 g majonezo (mažo kaloringumo), 4 šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, pusė šaukštelio sodos, žiupsneliu druskos. Visi kartu maišoma, kol gaunama vienalytė, sultinga masė.
• Užpildymas: virtos bulvės (3 vnt.) Smulkiai pjaustykite, supjaustykite virtą virtą vištienos mėsą (200-300 g), kepta su svogūnų grybais (200 g). Visi komponentai dedami ant pelėsio ir druskos dugno.
• Įpilkite greitai bandymą, papuoškite keletą vyšnių pomidorų ir kepkite orkaitėje maždaug 40 minučių.

Šis pyragas padės jums paruošti tikrai greitą vakarienę ir tapti dažna jūsų naminės virtuvės patiekalais.