Kaip kepti vištieną keptuvėje, arba viskas išradinga paprasta

Vištienos mėsa - tas pats produktas, iš kuriogalite virti keliolika patiekalų, praleidus labai mažai pastangų ir laiko. Tai taikoma mitybiniams sultiniams, putojančiam paukščiui ir daugeliui kitų patiekalų, harmoningai derinantį puikų skonį ir neabejotiną naudą kūnui.

Smulkmena, bet maloni

Taigi, mes turime vištą, ir mes norime virtivien tik iš jo, pavyzdžiui, keletą patiekalų vakarienė. Ar tai įmanoma? Labai daug net taip. Kas yra meniu? Pirma - sriuba ar barštis ant stipraus vištienos sultinio. Ir antru - kepta mėsa su garnyru. Kaip virinti sriuba yra ypatingas pokalbis. Dabar aptariame keletą būdų kepti vištieną keptuvėje.

Vienas metodas

A). Paruošimas

Taigi, sultinys yra virti, o vištienos mėsa yra praktiškaiparuošta Jis turėtų būti pašalintas iš indo, įdėtas į žarną, ant plokštelės ar indo, kad jis atvėstų ir stiklinis skystis. Jei paukštis nebuvo iš anksto padalintas, paskirstykite skerdeną porcijomis. Prieš kepdami vištieną keptuvėje, pipirus kepkite, supjaustykite su specialiais prieskoniais, jei tokių yra. Tik būkite atsargūs: jei paukštis buvo virintas sūdytu vandeniu, nepraeikite druskos prieskoniais ir kepdami. Daugelis namų šeimininkių, norėdami gauti rudos traškuotos plutos, supjaustykite mėsą specialiu sojos padažu. Naudokite jį, jei turite po ranka. Kitas patarimas. Prieskoniai iš Korėjos morkų yra labai kvapni. Atsižvelgdama į tai, kaip kepti vištieną keptuvėje, pabarstykite mėsą su ja. Aš pasakysiu, tai pasirodys tikrai skanu ir jus paguos jus kvapas!

B). Paruošimas

Kai bus baigtas parengiamasis etapas, įdėkpatelni dujų, supilti saulėgrąžų aliejus, ir šildomas talpos nustatyti vištienos. Pirma, norint pagaminti plutos, galite padaryti ugnį stiprus. Mėsa pasidaro ruda, kad nebūtų deginama. Tada ugnis yra tyliau, visos padengtos su dangteliu ir vištienos lėtai ateina į reikiamą standartą. Iki pabaigos, galite smulkiai supjaustykite česnaką ir daug zubochkov mesti pora keptuvėje - kvapas bus plūduriuoti didinga; ten taip pat pridėkite pora kvepiančių pipirų žirnių. Tiesiog nepersistenkite savo patiekalo! Mėsą reikia gerai kepti, bet neversti sausainiu! Garnyras parenkamas pagal valią: bulvių koše bulvės, makaronai ir tt Valgykite sveikatai!

Antrosios metodas

Ir kaip kepti vištieną keptuvėje, jei jiiš pradžių žalias? Iš esmės nėra nieko pernelyg sudėtinga. Pradžia yra normalus: vištiena supjaustomiama porcijomis, mėsa nuplaunama, vanduo turi nutekėti. Ir tada - galimybės. Galite tiesiog kepti, nesijaudinkite. Galite marinuotis. Jūs galite kepti ir trankyti. Ar gali ... sustokime ant antrojo recepto. Tai tinka dar labiau, jei tikrai norite skaniai kepti vištą. Etapai:

• yra pagaminta marinatas, kurio receptas yra gerai žinomas ir neapsunkinamas. Joje pusantros valandos mėsa;
• Užbaigti marinuoti gabaliukai šiek tiek išstumti ir atsikratyti plaktuku. Būtina, kad mėsa būtų skrudinta geriau ir minkšta;
• gabaliukai, apibarstyti su pipirais, grotelių prieskoniai,druskos ir įdėti į gilų keptuvę. Įpilkite šiek tiek vandens, įdarykite lauro lapelį, 4-5 žolelių kvapnius pipirus ir įdėkite į ugnį, kad mėsa būtų šiek tiek išblukusi. Jis dažnai turi būti pervertas, kad nebūtų deginamas;
• Tada įpilkite aliejaus ir kepkite vištą į indą, kol jis bus paruoštas. Jūs galite įdėti lazdele iš marinato keptuvėje arba sumalti šviežiai. Be to, pridėkite česnako, puikiai tinka kepta mėsa.

Po ryškios vakarienės ...

Kaip matote, viskas yra genialus, labai paprastasypač jei yra noras kažką gerai padaryti. Galų gale, kas yra pagrindinė šeimininkė? Gebėjimai - taip, teisingas produktų rinkinys - be abejonės, gerai ir noras - visada!

</ p>