Kaip virti pyragą be kepimo

Kulinarija yra tikras mokslas, ir ne visi gali taptitai akademikai. Asmeniškai aš niekada negavau tešlos gabalo. Bet mano šeima myli pyragai ir pyragai. Taip, kartais svečiai nori pasigirti savo talentais. Todėl nusprendžiau rasti kulinarijos knygose, kaip virti pyragą be krosnies. Nesakau, kad tai yra daug lengviau tradicinio kepimo, tačiau šiuo atveju galite būti tikri, kad bus problemų tešlos, o desertas yra ne dega. Šiame straipsnyje aš duosiu receptus, iš kurių sužinosite, kaip padaryti pyragą su uogomis ir tradicinį sūrio kepinį, pagamintą iš įprastų sausainių.

"Atogrąžų malonumas"

Grietinėlių produktų rinkinys: sausainių sausainis, kuris anksčiau suminko į trintį - 200 g, valstiečių kremo sviestas - pusė pakuotės (125 g). Iš anksto ištirpinkite jį į skystą būseną.

Taip pat reikia formos, kuri yra nuimama, jei taip nėra, taip pat tinka ir silikonas.
Maišome sausainius ir sviestą. Mes minkštame rankomis ir kompaktuojame ją ant pelėsio dugno. Mėginame tortą šaldytuve užšalti. Tuo tarpu ruošiame mūsų sūrio keptuvę.

Tam reikės: sūrio (jei Sekite kalorijų galite naudoti mažai riebalų) - 500 g, minkštas sūrio "Mozzarella" - 200 g cukraus rudos ar normalu - 5 šaukštai valgyklose vaniliną kaip skonis tiesiog žiupsnelis, grietinėlė, 20% riebalų - 1, 5 stiklinės 200 ml eis į įdarą ir dar 100 - ant grietinėlės dekoravimui. Be to, reikia mangų sultys - 100 ml (galite naudoti skystas nuo konservuotų vaisių) ir želatinos - 4 metai nuo to mes padarysime užpildyti mūsų sūrio.

Su ingredientais supratau, dabar šiek tiek apie tai, kaip virti pyragą.
Užpildykite želatiną ir atidėkite, leiskiteištirpsta. Sūrio, varškės, cukraus ir vanilino derlių, pridėkite du trečdalius sulčių ir ištirpinto želatinos. 20 minučių mes siunčiame mišinį šaldytuve, todėl švelniai sutirštės. Tada pridėkite grietinėlę, šypkite ir padėkite viską į formą. Likusios sultys sumaišomos su želatina, supilamas pyrago paviršius ir dedama į šaldytuvą. Po pripildymo ir grietinėlė zastynut pagaliau papuošti desertas plakta grietinėlė, yra sumaišomi iš anksto į želatiną.

Jei norite pagaminti pyragą, trunka šiek tiek mažiau nei valandą, išskyrus vėsinimą.

"Uogos stebuklas"

Šis desertas geriausiai paruoštas vasarą. Dėl pyrago galite naudoti raudonųjų serbentų, braškių, abrikosų. Asmeniškai, man patinka avietes, todėl aš jums parodysiu, kaip padaryti pyragas su šiuo uogų.

Ruošdami pyragą taip pat, kaip ir ankstesniame recepte. Mes įdėjome ją į formą, kompaktišką ir išsiųskime ją į šaldytuvą. Sugerkite 5 g želatinos šiltame vandenyje. Išspauskite sultis iš dviejų citrinų ir ištrinkite erkę.

Paruoškite 500 g grietinėlės varškės, 250 gramųjogurtas su aviečių skonio, 120 g miltelių cukraus ir 0,5 litrų grietinėlės. Švelniai sumaišykite visą mišinį. Mes šaldytuvę šaldytuve apie pusvalandį. Tada gauname, įveskite želatina, kaip virželis. avietės švelniai įmaišyti į įdaro, yra atsargūs, ne pažeidžia jų vientisumą. Mišinys pilamas į formas ir nustatyti sukietėti šaltyje.

Jei norite, kad pyragas atrodytų daugiau elegantiškos,iš uogų galima paruošti užpildą. Šiuo tikslu iš nuvalykite aviečių tyrės sumaišykite su želatina skaičių. Uogos tolygiai paskirsto visą paviršių ir padengia šį mišinį ant viršaus.

Jei jau pavyko dekoruoti konditerijos gaminiusproduktai, The varškės ir uogų desertas gali būti ne tik skanus, bet taip pat labai gražus. Šio "botago" grietinėlės, kurio riebalų kiekis sudaro ne mažiau kaip 30% paprastųjų cukraus ir vanilės ir naudojant konditerijos maišelį įdėti į kremo ratlankio kraštas. Uogos, nuplaukite, paglostyti sausas ir įdėkite į nuo "sudėties" centre.

Dabar jūs žinote, kaip padaryti pyragą be kepimo. Tikiuosi, kad šie patarimai jums padės daug kartų. Jie gali būti naudojami į sodą ar kaimo namuose, jei nėra geros orkaitės.