Kaip virti bulvių su grybais keptuvėje: paprastas receptas

Žinoma, daugelis namų šeimininkių žino kaipSkaniai ir greitai paruoškite bulvę su grybais keptuvėje. Galų gale, šis patiekalas mums yra žinomas nuo vaikystės, kai mes asmeniškai susirinkome miško kirkšručių, grybų, grybų, grįžę namo ir po ilgo gydymo iš karto skrudino juos kartu su svogūnais, morkomis ir bulvėmis. Tiems, kurie pamiršo, pristatome žingsnis po žingsnio, kaip sukurti neįprastai skanius ir paprastus pietus.

Kaip virti bulvę su grybais keptuvėje: paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Būtini ingredientai:

• porai, petražolės ir šviežios krapai - išilgai bandelės;
• jauni mažai bulvių - 4-5 vnt .;
• saulėgrąžų aliejus bekvapiai - 45 ml;
• bet grybai (pieviniai agariniai grybai, grybai, grybai ir tt) - 150 g;
• mažos šviežios svogūnėlės - 2 vnt .;
• joduota druska - 1 nekomplektinė maža šaukšta;
• paprika kvapni raudona - 2 maži užkandžiai;
• 1 morkų didelis;
• Grietinė, kečupas ar majonezas - patiekiami prie stalo.

Grybų perdirbimas

Prieš kepdami bulves su grybaiskeptuvėje, turėtumėte nustatyti, kuris produktas bus naudojamas tokiai patiekalai. Reikėtų pažymėti, kad tai idealiai tinka iš austrių grybų, pievagrybių, razelų ir pievų kailių. Mes nusprendėme naudoti pastarąją galimybę. Taigi, švieži grybai turi būti gerai nuplauti ir išvalyti nuo kirminų. Skrudinimui mums reikia tik skrybėlių, nes jų kojos yra per plonos, o po terminio apdorojimo jos tampa tvirtos.

Daržovių paruošimas

Suprasti, kaip valgyti bulves su grybaiskeptuvėje, reikėtų prisiminti, kad vaikystėje tokioje patiekaloje mes pridėjome svogūnus ir morkas. Šie produktai turi būti nuplauti, išvalyti ir supjaustyti puslankiu ir apskritimais. Panašiai perdirbami ir jauni maži bulvių gumbai. Rekomenduojama juos supjaustyti tik plonais ir ilgais šiaudais.

Terminis apdorojimas

Būtina paruošti bulves su grybaissu augalinio aliejaus kaitinimu. Norėdami tai padaryti, jį reikia įpilti į puodą ir įdėti į didžiausią ugnį. Toliau reikia mesti į virimo alyvą nuplauti ir atimti pieva medaus agarics, svogūnai ir morkos. Visi ingredientai turi būti sumaišyti su šaukštu, o tada kepti vidutiniškai karštą ketvirtį valandos. Tokiu atveju dangtelis neturėtų būti uždarytas, nes mums reikia viso vandens, kuris išgaruoja.

Po grybų ir daržovių uždengiama auksupluta, tu gali paskleisti jiems bulves. Visi produktai turėtų būti sūdyti, pipiruoti, sumaišyti, naudojant mentele, o tada padengti ir kepti mažiausiai pusvalandį. Pasibaigus nurodytam laikui, pageidautina išgauti skonį ir minkštimą. Jei viskas yra paruošta, tada indo paviršius turi būti apibarstytas susmulkintomis žolelėmis, supilkite grietinę ir paskleiskite ant plokštelių.

Teisingas maitinimas į stalą

Vakarienei patiekiama bulvytė su grybais patiekiama tik karštai. Taip pat rekomenduojama pateikti rugių arba kviečių duoną ir karštą kečupą arba pomidorų padažą.

</ p>