Skanūs ir saldūs vištienos blynai: receptas, žingsnis po žingsnio

Vištienos blynai, kurių receptas yra jūsųdėmesio šiek tiek žemiau, jie yra labai patenkinti ir skanu. Verta paminėti, kad tokio neįprasto patiekalo virimo laikas yra apie 35-45 minučių. Šiame mėsos blyneliuose gali būti ne tik šaltas užkandis, bet ir pateikiamas į stalą kaip karštas pietūs (jei taip pat paruošiamas gardus garnyras).

Vištienos blynas: receptas žingsnis po žingsnio

Būtinos indo sudedamosios dalys:

• vištienos filė užšaldyta arba atšaldyta - 540 g;
• vištienos vidutinis kiaušinis (žaliavoje) - 2 vnt.
• mažiausio riebumo majonezas - 140 g;
• Didelės lemputės lemputė - 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 3-4 dideli šaukštai (asmenine nuožiūra);
• morkos mažos šviežios - 1 gabalėlis;
• augalinis rafinuotas aliejus - skrudinimui;
• druskos jūra ir bet kokių kvapiųjų prieskonių.

Mėsos ingrediento paruošimas

Vištienos blynai, kurių receptas yra labai paprastasturėtumėte pradėti ruošti atsargiai, gydydami baltą mėsą. Jis turi būti visiškai užšaldytas (jei reikia), tada nuimkite odą ir kaulus. Tada filė turi būti smulkiai pjaustoma, pagardinta jūros druska ir mažai riebiu majonezu. Tokioje kompozicijoje pageidautina palikti mėsos ingredientą tam tikrą laiką (10-13 minučių).

Daržovių perdirbimas

Išaugo vištienos blynai su majonezuskanus, aromatinis ir maitinantis, jiems taip pat reikia pridėti morkų ir svogūnų. Abu pavadintus komponentus reikia išvalyti, tada juostelėti ant smulkios grotelės ir susmulkinti į srutą su maišytuvu.

Po to, kai visi produktai buvo perdirbti,turite imtis indus, kur vištienos krūtinėlė su majonezu, ir įdėti atgal į šiuos ingredientus: trintą morkų, svogūnų, kiaušinių, kvapnių prieskonių ir kvietinių miltų pasta. Be to, minėti komponentai turi būti maišomi ir perkelti į jų terminį apdorojimą.

Kaip virti vištienos blynai keptuvėje? Prieš kepdami mėsos tešlą, turėtumėtepaimkite padažą, įpilkite alyvą ir šildykite, kad nuo jo pradėtų šviesos dūmai. Tada, naudodami didelę šaukštą, įlašinkite klampą tešlą į karštą indą ir kepkite iš abiejų pusių, kol atsiras rausva žvynelė. Atsižvelgiant į keptuvės dydį tuo pačiu metu, jį galima kepti nuo 3 iki 8 skanių mėsos blynelių.

Po pirmosios patiekalo partijos busparuoštas, jį reikia perkelti į didelę plokštelę ir nedelsiant paleisti likusią bazę. Tuo pačiu metu reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad nereikia riebalų su saldžiu sviestu supjaustyti keptais mėsos blyneliais (kaip tai daroma rengiant panašią saldų patiekalų), nes į tešlą įtraukta daug majonezo.

Kaip tarnauti vakarienei

Jei vištienos blynai, kurių receptas buvo šiandienpateiktas, jūs nusprendėte būti stalo kaip užkandis, tada jiems rekomenduojama šiek tiek atvėsti. Tokiam patiekalui pageidautina saldžią ir karštąją arbatą bei aštrų kečupą. Jei norite naudoti šiuos produktus kaip pagrindinį patiekalą, tuomet turite atskirai paruošti valgomąjį patiekalą (žalių daržovių, makaronų, grūdų ir kt. Salotas).

</ p>