Bulvių vazonuose su grybais ir kitais receptais

Nuo seniausių laikų daugelis patiekalų buvo priimamivirkite krosnyje keramikos plytelėmis, nes molio arba ketaus patiekalai išsaugo skonį, aromatą ir vitaminus, kurie gaminiuose yra gana gerai. Po bulvių puoduose su grybais kepimo metu troškinkite lygiai. Tą patį galima pasakyti apie kepimą folijoje, per kurį indai taip pat gluosni lygiai. Be to, tokiu būdu paruošti patiekalai yra neįtikėtinai skanu ir maistingi. Todėl toliau pateikiame keletą originalių bulvių paruošimo metodų folijoje ir vazonuose.

Bulvių vazonuose su grybais

Ingredientai:

• bulvės - 1,2 kg;
• grybai (gali būti marinuoti) - 350 g;
• svogūnai - keli gabalėliai;
• grietinė - 250 ml;
• sūris - 150 g;
• sviestas - 150 g;
• žalumos;
• pipirai juoda, druska.

Nuvalykite bulves, nulupkite ir supjaustykite gabalais. Tada sumaišykite svogūnų žiedus. Geriausiai naudojami grybai marinuoti, galite medus. Atidaryti grybų stiklainį, užpilkite marinatą ir sudėti juos kartu su bulvėmis ir svogūnais vazonuose sluoksnių. Tai turėtų būti padaryta taip, kad kiekviename puode būtų pora svogūnų ir grybų. Dabar paruoškite orkaitę iki 210 laipsnių (ne daugiau). Nors ji sušildo, sumaišykite grietinę su druska, prieskoniais pagal skonį ir paskleiskite ant puodų. Uždenkite kiekvieną puodą. Galite naudoti rafinuotą popierių, kuris sandariai uždaro puodus.

Bulvés vazonuose su grybaiskepkite orkaitę ir virkite apie 40 minučių. Nors patiekalas "dainuoja", sūdytą sūriu ant grotelių supjaustykite ir sviestą padalinkite į gabalus taip pat, kaip ir puodus. 15 minučių prieš valgio pabaigą, jūs turite atsargiai nuimti dangčius ir išpilti sviestą ir pabarstyti sūriu kiekvieną puodą.

Pepper, kad patiekite patiekalą ant stalo, prie kiekvieno puodo turite pridėti smulkiai supjaustytų žalių. Bulvių vazonai su grybais yra labai kvapni, skanūs ir švelni.

Bulvių folija su grybais

Šis patiekalas yra gana populiarus ir paruoštas beveik kiekvienoje virtuvėje. Gaminiai virimui:

• bulves - 1 kg;
• svogūnai - pora gabalų;
• grybai - 300 g;
• sūris - 150 g;
• grietinė - keletą šaukštų valgyklų;
• druska, muskato riešutas.

Bulvės turi būti virtos vienodais,Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite į apskritimus. Tada supjaustykite nuluptą ir nuplautą svogūnėlę ir sekite sviestu. Grybai dažniausiai naudojami baltuosiuose ar špinaginuose. Jie turėtų būti supjaustyti svogūnais, tada įdėti šiek tiek druskos ir muskato.

Dabar paruoškite foliją, sulankstytą dviem sluoksniais. Tepkite mažu kiekiu augalinio aliejaus ir padėkite bulves, pabarstykite druska ir prieskoniais. Tada užpilkite grybus, dar kartą bulvių sluoksnį. Dabar sutepkite grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite apie 40 minučių (190 laipsnių).

Puikiai tinka šiam patiekalui šviežių daržovių salotoms.

Bulvės, dedamos į bekoną

Šis receptas atrodo gana originalus. Dėl to jūs gausite labai skanu ir gražus patiekalas, kuris papuošia bet kokį šventinį stalą.

Ingredientai:

• bulvės - 10 vnt .;
• bekonas - 300 g.

Paruošti padažą:

• sviestas;
• miltai - 1 stalo šaukštas;
• sultinys - 200 ml;
• grietinė - 100 g;
• druska, pipirai;
• citrinų sultys - 1 stalo šaukštas.

Bulvės turi būti virtos vienodu, tadakietas, švarus. Dabar supjaustykite bekoną į plonus juostas, kad jų skaičius būtų dvigubai didesnis nei bulvių kiekis. Dabar padėkite du juosteles bekoną ir supilkite į ją kiekvieną bulvę. Po to visos bekono bulvės dedamos į kepimo indą ir dedamos į orkaitę maždaug 12 minučių. Viskas paruošta 200 gramų.

Dabar pradėkime padažo virimo. Būtina šildyti aliejų į puodą, įdėti miltus ir sumaišyti, kad nebūtų gabalėlių. Į sultinį įpilkite sultinį ir išvirkite. Tada išimkite iš šilumos ir įpilkite grietinės, druskos, citrinų sulčių, pipirų.

Kai bulvės yra paruoštos, ištraukite iš orkaitės ir supilkite padažą, tada įdėkite dar 8 minutes į orkaitę. Paruoškite patiekalą su žolelėmis.