Aromatiniai sausainiai majonezu
Puikios kvepiančios pyragaičiai visada laimingi namuose. Prisiminkime gerai žinomą seną receptą tokio gydymo kaip sausainio majonezu. Produkto originalumas būdingas būtent šiai sudedamajai daliai, nesuderinama su "saldumo" sąvoka. Bet tai tiesiog suteikia kepenims ypatingą skonį. Tokios naminės pyragaičiai yra nepaprastai ore ir lengvi.
"Įsigyta" pyragai ir pyragaičiai, žinoma,skiriasi rafinuotumas ir puiki išvaizda. Ar esate tikri apie ingredientų, iš kurių pagamintas kvapus grietinėlė, šviežumą ir natūralumą? Jei esate susirūpinę dėl savo artimųjų, ypač vaikų, sveikatos, vis tiek reikia "pereiti" prie naminių pyragaičių. Pasimėgauti sveika ir paprasta maistu. O ką galima palyginti su naminių saldumynų gamyba? Tai yra vaikų džiaugsmas dirbti drauge, išpjauti juokingus gyvūnus, neįkainojamą patirtį auginančioms dukrams ir, žinoma, šio namų jaukumo aromatą. Dėl viso to verta pamėginti savo artimuosius namų virtuvės kūriniais. Galite pasimėgauti savo mažų padėjėjų ratu, paruošti sausainius majonezui.
Ypatingas pranašumas yra recepto paprastumas ir produktų prieinamumas. Be to, virti sausainius iš majonezo, užtruks šiek tiek laiko.
Reikalingi produktai:
- cukrus - 1 stiklas;
- kiaušiniai - 1-2 vienetai;
- majonezas - 250 g;
- sviestas arba margarinas - 1 pakelis (250 gramų);
- Soda - pusė šaukštelio;
- vanilino arba vanilinio cukraus 1 krepšys;
- miltai - apie 3 puodeliai;
- miltelių pavidalo cukrus sijojimui.
Tešlos paruošimo technologija:
- Pjaustyk kiaušinį su cukrumi.
- Pridėti minkštintą margariną, tada majonezą, soda ir vaniliną.
- Gerai sumaišytuose mišiniuose palaipsniui supilkite miltus. Baigta tešla turėtų būti plastikine ir lygi.
Galima kepti kepimo pyragą, panašią į tai, keletą būdų. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės, troškimo ir įgūdžių.
Keturi būdai kepinti sausainius majonezu
Pirmasis būdas. Išvyniokite sluoksnį 1 cm storio. Naudodami apvalias arba garbanotas formas, iškirpkite "pechenyushki". Kiekvieno centro centre galite įdėti riešutą, saldžią vaisių ar uogų.
Antrasis būdas. Tešlą padalinkite į keletą dalių. Kiekvienas supilamas į žarzelę ir supjaustomas smulkiais gabalėliais. Formuokite mažus kamuoliukus.
Trečias kelias. Tešlą išleiskite per mėsos malūną, dalijant "raštuotą masę" į smulkesnes dalis ir gerai padėkite ant kepimo skardos.
Ketvirtas būdas. Kepinkite sausainius su majonezu su elektriniu vafliu. Su šiuo kepimo variantu, geriau tešlą padaryti minkštesnį, iš anksto ištirpinus margariną.
Kepkite iki aukso rudos spalvos. Kepimo laikas yra apie 20-25 minutes krosnyje, kaitinamas iki 180 laipsnių temperatūros. Pabradokite gatavus slapukus milteliniu cukrumi arba užpilkite glazūra. Neįprasta, kad tešlą pridės razinos ar riešutai. Iš to skonis pagerės.
Kaip matote, net pradedančiajai šeimininkei galėsite kepti sausainių ant majonezo. Tegul jūsų pirmasis bandymas pagaminti naminius pyragus pažadina ir išsaugo susidomėjimą seniausiu meno kūriniu.
</ p>
