Kiek kepimo makaronų

Šiuolaikinės namų šeimininkės negali skirti virtuvėsdaug laiko. Todėl vienas iš geriausių šalutinio patiekalo variantų yra makaronai. Teigiamas jų bruožas yra tai, kad jie pasirenka ne daugiau kaip penkiolika minučių, jie nedegia, nepasiliečia prie keptuvės ir monotoniškai maišoma. Makaronai, galite sakyti, yra pasirengę patys (jūs turite tik sumažinti laistą po puodą laiku ir vieną ar du kartus užkirsti kelią produktams), o jūs galite pradėti paruošti likusius pietų ar vakarienės elementus.

Kiek gaminti makaronus, žinoma, priklauso nuoiš kokių miltų jie pagaminti. Gamintojai siūlo didžiulį makaronų pasirinkimą: spagečiai, ragai, makaronai, kepsniai, jūros kriauklės ir daugelis kitų. Makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, yra aukščiausios kokybės, bet taip pat kainuoja apie 75 proc. Brangiau nei įprasti. Jei yra ant dėžutės užrašas «makaronai di Semola di grano Duro", tai reiškia, kad jūs pasirinkote tikrai geras makaronai, kuris leis jums mėgautis tikrąjį skonį italų virtuvės. Pakuotė taip pat nurodo, kiek ilgai reikia gaminti makaronus pagal jų rūšį ir jų gamyboje naudojamų miltų kokybę.

Kepdami makaronus, turėtumėte naudotidideli keptukai. Makaronams reikia daug vandens, kad jie nesiliestų ir gerai virti. Norėdami tęsti taip skaičiuojant nuo proporcijos 1:10, ty apie šimtą gramų produkto, reikia ne mažiau kaip 1 litro vandens. Valant, produktas virsta žemyn, tai yra, išsipučia vanduo ir todėl padidina jo kiekį. Būtina prisiminti, kiek iškepti makaronus, kad nebūtų užteršta plokštelė ir pačios ugnies užuomazga (kuri, savo ruožtu, gali sukelti apsinuodijimą dujomis). Kadangi tešlos gaminio vanduo gali "pabėgti" iš keptuvės, jei ne sumažins ugnį.

Kai vanduo padaže užvirsta, tai taipįpilkite druskos, užpildykite gaminius ir nustatykite laikrodį, kiek turėtų būti virti makaronai. Jei norite pagaminti spageti, tada juos reikia įdėti į keptuvę su vienu galu, nesulaužant, o ant kitos lėtai paspauskite. Verdančiame vandenyje makaronai greitai taps minkšti ir švelniai įsikurs į puodą. Kiek valgyti makaronus (spageti) taip pat priklauso nuo paties produkto kokybės, bet ne ilgiau kaip per trylika minučių.

Geriausias būdas nustatyti makaronų pasirengimątiesiog pabandykite. Jūs neturėtumėte nerimauti dėl šios procedūros, o pirmąjį mėginį galite nuimti maždaug per aštuonias minutes. Tuomet turėsite gauti duoną ir nuplaukite verdančiu vandeniu. Kiek laiko valgyti makaronus, beveik visi žino, bet ne visi žino, kad makaronai patiekiami šiltuose gaminiuose ir niekada neuždenkite šaltos virtuvės reikmenų. Nuplaukite produktas taip pat turi būti karštas vanduo, bet geras ir aukštos kokybės makaronų reikia tik nuplauti arba tiesiog neturi sujungti iki vandens pabaigos į puodą. Plokštelės turi būti šildomos ir tik po to supakuoti virtus patiekalus. Makaronai paprastai patiekiami su įvairiais padažais, mėsa ir daržovėmis.

Be to, galite gaminti makaronus iš makaronųįvairių rūšių troškinimų, skaniai įvairinti įprastą virtuvę. Norėdami paruošti puodą, jums reikia tik paruošti gaminį. Kiek jūs turėtumėte ruošti makaronus tuo metu? Tiesiog kelias minutes, tiesiog mesti juos į verdantį vandenį, o ne vėliau, kaip per penkias minutes, jį paimkite ir supilkite į duoną. Tokiu atveju makaronus reikia plauti jau šaltu vandeniu. Tada įdėkite juos į formą, įpilkite iš anksto kepta svogūna, kol pusiau paruošta ir supjaustykite į gabalėlių mėsos ar kukurūzų, supilkite ją visus su skaniu padažu (galite iš pakuotės) ir supilkite į krosnį. Kiek virti makaronus orkaitėje? Apie pusvalandį. Jūs galite patiekti užkepimą ant stalo su salotomis ir papuošti žolelėmis.

Kaip italai sako: "buon apetitas!"