Saldainius mėgsta suaugusieji ir vaikai. Jei nuspręsite papuošti skanius pyragus savo giminaičiams, siūlau išbandyti "Smetannik" pyragą. Pasirodo, yra neįtikėtinai švelni ir sultingi.
Tortas "Smetannik" įvairiarūšiška
Kepimui, toliauSudėtis: 500 gr. miltai, keturi kiaušiniai, 250 g. cukrus, du šaukštai kepimo miltelių, 20 gr. kakava, 500 gr. grietinė, druskos šaukštelis. Grietinėlė Jums reikės pusę litro grietinės, 60 g. miltelių cukrus ir vanilino krepšys. Tortą galite papuošti graikiniais riešutais.
Receptai
Taigi pradėkime gaminti grietinę daugialypėje. Per sietą perpilkite miltus ir kepimo miltelius. Įtraukite šaukštelį druskos. Sumaišykite kiaušinio ūsus, pageidautina, jie turi būti atšaldyti. Palaipsniui įeikite į cukrų. Į gautą masę įpilkite miltų ir grietinės. Tešla gerai minkyti. Padalinkite į 2 dalis. Į vieną iš jų įpilkite dvidešimt gramų kakavos ir vėl sumaišykite, kad masė taptų vienalytė. Jei jums patinka aguonos ir razinos, saugiai juos į tešlą. Iš esmės, jūs galite naudoti bet kokį džiovintą vaisių, jie tik pagerins kepimo skonį. Viena bandymo dalis supilama į multivarko formą ir kepama apie keletą valandų kepimo režimu. Jei pyragas nėra pakankamai paruoštas, 10 minučių įjunkite "šildomas". Kai kepama multivarke grietinė, prietaisas duos tinkamą signalą.
Grietinės pyragas. Receptai
Labai gardus multivarke gauk kepurėlę. Tai neuždengia, todėl labai lengva, lydosi burnoje. Paruošimui reikalingos šios sudedamosios dalys: vienas multivachas stiklo cukraus, 2 tokio stiklo kviečių miltų, 3 vištienos kiaušiniai, 200 g. grietinė, kepimo miltelių maišas, 100 gr. sviestas (72%), razinos, cukiniuoti vaisiai, aguonos, riešutai.
Receptai
Kaip kepti pyragą daugybėje? Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Tai pakanka 20-30 sekundžių. Į alyvą įpilkite stiklo cukraus ir sumaišykite mišinį į homogenišką nuoseklumą. Palaipsniui įeikite į kiaušinius, tada grietine.