Be to, šalutiniams produktams būdingas tinkamas skonispagal kainą. Blyneliai, pagaminti iš kepenų ar vištienos širdžių, troškinti apelsinų padaže, gali tapti geru alternatyva brangiau mėsai. Be to, jų nėra sunkiau ruošti nei maltos kukuliai ar kumpiai. Paprasti receptai, nenaudojant riebių ar ūmių ingredientų, netinka vaiko maistui. Vienu žodžiu, žinoti, kaip padaryti vištienos širdis padažu tiesiog reikia.
Vištienos šaknys grietinės padaže su pievagrybiais
Jums reikės devynių šimtų gramų širdžių, trys šimtaig šviežių grybų, du šimtus mililitrų grietinėlės su 10% riebalų arba grietinėlės, dviejų lempučių, druskos, augalinio aliejaus, pipirų. Visų pirma praskalaukite ir išvalykite subproduktus. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinti širdyse apie ketvirtį valandos. Nors jie kepti, nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir grybus, visas smulkiai supjaustykite. Pridėti į lėkštę su vištiena, druska, pipirais. Po kelių minučių užpildyti su grietine ar grietinėle, troškinkite maždaug dvidešimt minučių. Pridėti lavrushku ir palikite penkias minutes širdyse pagaliau pasirengusi. Prieš patiekdami, garnyras su šviežių žolelių, naudoti kaip garnyras prie jūsų mėgstamiausia grūdų ar bulvių koše.
Paimkite penkis šimtus gramų šalutinių produktų, svogūną,Trys šaukštai grietinėlės, šaukštas pomidorų pastos, du šimtus mililitrų verdančio vandens, miltų, druskos, pipirų šaukštas. Praskalauti ir išmesti duoną į žarijų, pašalinti riebalų perteklių ir išsikišusius indus. Iš aštrios pusės nupjaukite kryžių, kad gautumėte "gėlės". Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinti, kol skaidrus, įdėti širdis į keptuvę ir kepkite apie penkiolika minučių, nepridedant nieko. Tuo pačiu padažu. Grietine ir tešlą ištirpinkite vandenyje, įmaišykite miltus ir kruopščiai išmaišykite, vengdami gabalėlių. Supilkite į keptuvę ir sumaišykite. Tvirtai laikykitės maždaug ketvirtadalio valandos ir pasilikite prie stalo. Šis patiekalas yra gana minkštas, todėl jis tinka vaikams. Garnyras jam pasirinkite pagal savo skonį.
Jums reikės pusės kilogramo šalutinių produktų, litroVandens, svogūnų, morkų didelių pusė, pora šaukštų grietinės, druskos, pipirų, prieskonių, citrinos, šviežios prieskoninės žolės, sviesto. Drinkite vandenį ir ištirpinkite išvalytas ir nuplautas vištienos širdis. Tai užtruks ne daugiau kaip ketvirtą valandą. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus, drožkite morkas. Patepkite iš emaliuoto indo dugną ar keptuvę aliejumi, įdėti jį į širdis, užpilkite pusę sultinio, likusių nuo virimo puodelis, pridėti paruoštus daržovių ir siųsti jį į krosnį. Verdant, įpilkite grietinės, mažinkite šilumą ir kepkite dvidešimt minučių. Penkios minutės, kol virti vištienos širdyse grietinėlės padažu, galite įdėti prieskonių ir pipirų, ir prieš patiekiant papuošti savo stendus su šviežiomis žalumynų ir plonais griežinėliais citrinos.
</ p>