Kaip pagardinti pyragą?

Ar tu kada nors tai galvojoteGarstyčių galima naudoti ne tik kepiniams ir kepiniams? Tai gali būti puikus pyragų užpildas. Be to, po kepimo orkaitėje, grietinėlė įgauna tankią konsistenciją, todėl tokį kepimą lengva pjaustyti. Siūlome šiandien išsiaiškinti, kaip padaryti pyragėlių pyragą. Receptai, pateikti straipsnyje yra gana paprasti ir prieinami bet kokiai šeimininkei. Taigi būtinai pabandykite nustebinti savo namų ūkio narius ir svečius panašiu desertu. Gali būti, kad ši patiekalui netrukus taps jūsų mėgstamiausia.

Pyragai su krevetėmis: nuoseklus receptas, pagamintas iš paprikos

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į paprastą vykdymąvalgomojo deserto galimybė. Pradiniame recepte siūloma įpilti ne tik kruopų, bet ir bananų prieskonio įdaru. Tačiau jūs galite visiškai išsiversti be vaisių ar pakeisti kažką kita.

Sudedamosios dalys

Taigi, pakalbėkime, kokie produktai mums reikėsparuošti šį originalų desertą. Mes padarysime tešlą iš stiklo miltų, ketvirtadalio stiklinės cukraus, vieno kiaušinio, šimto gramų sviesto, druskos čiurkšlės, poros šaukštų citrinų sulčių ir vanilino maišelio. Grietinėlė bus paruošta iš trijų kiaušinių, dviejų trečdalių stiklinio cukraus, dviejų stiklinių pieno ar grietinėlės ir trys šaukštai miltų. Receptas taip pat siūlo naudoti du bananus.

Instrukcijos

Taigi, pradėkime nuo rengimotrumpas pyragas. Norėdami tai padaryti, išpilkite miltus ant darbo paviršiaus ir išpilkite šaltojo sviesto gabalėlį. Alyvą reikia smulkiai pjaustyti. Tada kruopščiai sumaišykite su miltais. Į gautą trintį pridedame druskos, cukraus, kiaušinio, citrinų sulčių. Išmaišykite visas sudedamąsias dalis ir išbrinkite iš tešlos. Tada sudrėkinkite apie savo kepimo skardą. Rezervuaro storis turėtų būti vidutiniškai 2-4 mm. Mes tešlą platiname į formą, pašaliname papildomus kraštus ir silpną dugną šakute. Uždenkite jį kepimo popieriumi ar folija, o iš viršaus pridėkite krovinį (pupeles, žirnius, nykščius ir tt). Tai daroma taip, kad pyrago bazė nepadidėtų kepimo metu. Tada ketvirtą valandą iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių nusiųskite testą su testu.

Grietinėlė

Dabar mes užpildysime mūsų desertą. Mes pertraukiame kiaušinius į dubenį, užmiega cukrus ir vanilinas. Maišykite su vėžiu. Dabar pridėkite miltų. Mes sumaišome dar kartą, kol išsisklaidys nuosėdos. Atskirai pašildome pieną ir supilkite jį į kiaušinių miltų masę. Maišymas. Mes supilame masę į nedidelę puodą ir padėkite ją ant silpno ugnies. Kuko grietinėlę iki tankio, nepamirškite nuolat maišyti su švilpimu, kad jis nedegtų. Tada padėkite dalį į paruoštą pyrago formą. Į viršų su pjaustytais bananais. Tada išpilkite likusį pyragą. Vėlgi, išspauskite tortą į orkaitę, padidindami temperatūrą iki 200 laipsnių. Kepkite desertą bus 20-25 minučių. Tada pyragas pyragas turi būti visiškai atšaldytas. Po to jis gali būti supjaustytas į gabalus ir patiekiamas prie stalo. Beje, desertas bus net skanesnis, jei šaldytuve stovės kelios valandos.

Egipto pyragas su krevetėmis: receptas

Mes atkreipiame Jūsų dėmesį dar vieną apsvaiginimodesertas. Šis pyragas vadinamas fytyr. Daugelis šeimininkių, kurie bandė jį paruošti, sako, kad tokia sėkmė retai naudoja kitus pyragus. Egipto pyragas turi ne tik nuostabų skonį, bet ir nuoseklumą: traškios pluta ir subtilus įdėklo derinys niekam nepalieka abejingų!

Produktai |

Taigi, mes išsiaiškinsime, kokių ingredientų mums reikiadėl šio nuostabaus deserto. Bandymui reikalingi šie produktai: trys stiklinės miltų, kiaušinis, stiklinė pieno, pusė šaukštelio sausų mielių, druskos šaukštelis, 150 g sviesto. Mes paruošime pyragėlį iš kiaušinio, dvi stiklines pieno, vanilino maišelį, stiklinę cukraus ir tris šaukštus krakmolo.

Sukurkite kulinarinį šedevrą

Pirmiausia atliksime testą. Pienas šiek tiek pašildomas ir sumaišomas su mielėmis. Įpilkite cukraus ir palikite 10-15 minučių. Po to į masę įpilkite druskos ir kiaušinio. Mes pradedame pristatyti miltus, sijodami. Mėsa tešlą. Mes perkeliame jį į miltų valytą darbinį paviršių. Mes tešla minkštiname rankomis. Tai turėtų pasirodyti kieta ir nelipna. Mes ją supjaustome į dvi dalis ir kiekviena iš jų yra išvyniojama smulkiai. Tai gali būti sunku, tačiau įsitikinkite, kad tešla neplyšta. Prieš minkštą sviestą, sluoksnį nuneškime. Po to pasukite į ritinį ir sulenkite jį į vamzdį. Mes atliekame tą pačią procedūrą su antrojo bandymo sluoksniu. Mes sugraduojame susidariusius sraiges į atskiras pakuotes ir kelis valandus jas siunčiame į šaldytuvą.

Dabar galite padaryti kepimo pyragągrietinėlė. Norėdami tai padaryti, prijunkite kiaušinį, vaniliną, cukrų, krakmolą ir pusę puodelio pieno. Sumaišykite masę iki vienodo. Likusi pienas yra šildomas, o ne verdamas. Mes jį supilame į kiaušinių-cukraus masę ir kruopščiai nuplaukite šeriais, kol išsisklaidys visi gabalėliai. Dabar mes siunčiame kremą ant viryklės, įjunkite nedidelį ugnį ir, nuolat maišydami, virkite iki storio. Tai užtruks kelias minutes.

Po 2-3 valandų išeiname iš šaldytuvomūsų tešla sraigėmis. Per šį laiką jis turėtų būti šiek tiek atskirtas ir didinamas. Dabar reikia kiekvieną sraigę įmesti į ratą. Antrasis gali būti šiek tiek didesnis nei pirmasis, nes mes jį naudosime kaip pyrago viršūnę. Mes keičia mažesnį ratą kepimo formoje. Mes lygiuojame ir statome kraštus. Mes platiname įdarą iš kremo. Mes padengiame pyragą antruoju sluoksniu iš viršaus. Keletas kartų peršoka su šakute ir dangteliu su kiaušinio tryniu. Krosnyje mes išsiųsime savo egiptiečių pyragą su krevetėmis pusę valandos. Jis turėtų būti kepamas 200 laipsnių temperatūroje. Po to desertas turi būti visiškai atvėsintas. Tačiau kai kurios namų šeimininkės teigia, kad toks pyragas yra labai skanu ir šilta forma. Nepriklausomai nuo to, mes rekomenduojame naudoti šį receptą ir prašome sau ir savo šeimai originalių kepinių! Malonu apeiti!