"Slavianski Bazaar" - restoranas, kurio tik keli žmonės nuvilia

Sostinėje nėra tiek daug institucijųturtinga istorija. Bet vis tiek jie yra. "Slavų turgus" - restoranas, turintis savo istoriją, ir jo pavadintojas "Bolshaya Ordynka". Pastarasis, beje, reiškia tavernes. Bet jo didžiojo brolio vardas palaiko.

Žinoma institucija nuo Tchaikovsky laikų

1993 m. Garsus restoranas"Slavų turgus" Maskvoje nutraukė darbą dėl gaisro. Pastatas pastatytas 1873 m. Iš pradžių buvo atidarytas to paties pavadinimo viešbutis, o pats pats restoranas. Jį aplankė daugybė žymių rašytojų, kompozitorių, muzikantų ir pareigūnų. Paėmęs virtuvę ir atmosferą. Čia svečiai buvo laukiami ir virėjai, pagaminti iš širdies ir sielos. Po to, kai restoranas buvo sudegintas, jie apie tai nepamiršo. Maskvos centriniame rajone atidarė iki šiol populiarią jo vieningą sūnyną.

Didžioji Ordynka

Čia yra modernus "Slavų turgus"- Restoranas-krona, turinti du lygius. Pirmame yra nedidelis kambarys, kurio talpa 25 žmonės, su prabangiu vaizdu į užimtą centrą. Tie, kurie nusprendžia surengti pokylį čia, gali nesijaudinti, kad praeiviai mato jį iš šono, nes langai visada gali būti užuostyti. Antrame lygyje yra dar du kambariai: rūkantiems ir nerūkantiems. Dėl geros ventiliacijos, podimito mėgėjai netrukdys tiems, kurie netoleruoja šio kvapo. Tiesą sakant, salė skirta nerūkantiems ir didesniam dydžiui - suprojektuota 60 žmonių, rūkantiems - maždaug pusė.

Virtuvė

Restoranas "Slavianski Bazaar" Maskvoje meniujo svečiai parengė išsamią. Nepaisant to, kad tai yra "tavern", jie griežtai nesilaiko rusų ar slavų virtuvės. Ne, jie gamina patiekalus pagal Europos receptus ir technologijas. Ir karalienės stovas niekuo nesiskiria nuo to, kas tiekiama Viduriniuose Rytuose. Tačiau pagrindinis dėmesys skiriamas žuvų patiekalams, kurie yra gaminami tik iš šviežių žuvų. Pavyzdžiui, lydekos, įdarytos krabais, tapo mėgstamu tarp daugelio didmiesčių gyventojų ir miesto lankytojų. Tai beveik neįmanoma praeiti iš skonio, einančio iš taverno.

Banketai ir priėmimai

"Slavų turgus" - restoranas, kuriame visadaGalite užsisakyti šventę ar šventę. Svečiams visada yra pasirengusi išplėsti meniu. Žinoma, niekas neleidžia pasirinkti sau tik to, ką jis mėgsta. Tik patogumui sukurtas specialus banketų meniu. Vidutinė kaina vienai sąskaitai yra 2000-3000 rublių. Jei aplankysite taverną privačiai, be šventės, tada vidutinė sąskaita bus 1000-1500 rublių. Neįskaitant gėrimų.

Baras Žemėlapis

Tai nėra toks didelis, kaip tai galėtų būti. Keletas populiarių veislių alaus, mido, poros rūšių degtinės, martini moterims. Tačiau gaiviųjų gėrimų pakanka: tai yra įvairių uogų, šviežiai spaustų sultų, pieniškų pyragų, įvairių veislių kavos ir vaisių kokteiliai. Su savo alkoholiu, kaip ir daugelyje sostinės institucijų, neįmanoma perduoti. Tačiau tas pats pasakytina ir apie nealkoholinius gėrimus. Mažiems lankytojams nėra atskiro meniu, bet jie bus patenkinti tiksliai miltelių pyragaičiais, kurie yra didžiuliai. Tačiau patiekalai turės būti parinkti atskirai.

Svečių atsiliepimai

Yra daug jų. Restoranas "Slavianski Bazaar" atsiliepimai apie save nusipelnė gana teigiamai. Daug iš restorano lankytojams bus ne laukti, todėl yra patenkintas, ir muzika, ir paslaugų, ir virtuvė. Beje, pastarojo labui daugelis sugrįžta daugiau nei vieną kartą. Žuvies patiekalai yra tokie skanūs, kad biurų darbuotojai iš kaimyninių pastatų į pietus ar vakarienę eina į taverną. Bet banketus kokybės patenkintas jokiu būdu ne visi, nes turi didelius lūkesčius pramogų programa, kurioje pateikiama čia nėra pernelyg įdomi. Gyvoji muzika yra retai, ir vadovai (toastmasters) turi pakviesti savo. Ne visi mėgsta šią situaciją, atsižvelgdami į tai, kad vidutinis sąskaita nėra toks mažas.

Ar verta aplankyti?

Tie, kurie vaikšto aplink Bolsa Ordynka, būtinaiturėtų pažvelgti į "Slavų turgus". Restoranas, nors ir nenuostabu jo turto ar prabangos, vis dar turi padorų virtuvę. Pėsčiomis galėsite užkąsti, kad būtų patenkintas iki vakaro. Restoranas dirba nuo 09:00 iki 00:00. Todėl net ir vakaro promenadoje tu gali atrodyti. Nebūtina iš anksto užsisakyti lentelės darbo dienomis, nes darbo krūvis nėra per didelis. Tačiau savaitgalį geriau pasirūpinti vieta iš anksto, čia paprastai yra išparduota. Apsilankyti restorane ar ne - tai visi, bet bent kartą verta aplankyti. Ne pelno savininkai tai vadina garsiajai institucijai, kurią jie prisimena ir kalbės šiltai ir nuoširdžiai iki šios dienos. Vėliau "Slavų turgus" nebus nusivylęs, jei anksčiau nesitikėjote šiltuoju.