Medus ir kiti pyragaičiai

Jei nuspręsite užmušti krevečiųar kitas tortas, šis straipsnis tikrai padės jums. Yra keletas jo receptų, kuriuos mes toliau aptarsime. Galite juos naudoti ne tik valgydami medų, bet ir kitus pyragus bei pyragus.

Medovikas su kremu (receptas Nr. 1)

Pirmiausia ruošiame tešlą. Visos sušilti 250 g aliejaus, pridėkite į jį 3 gerai ir švelniai plakta kiaušinių palaipsniui pristatyti 3 medaus, 300 g cukraus, 400 g miltų ir 1 šaukštą sodos. Visa tai sukrėsta. Tada pjaustykime popierių į lakštus, atitinkančius kepimo skardos dydį, ir supilkite ant kiekvienos tešlos (būtina gauti ploną sluoksnį). Kiekvieną pyragą reikia kepinti 5 minutes. Būkite atsargūs, medaus tešla deginama labai greitai, taigi jums reikia ištraukti juos iš karto, kai jie pasidaro aukso spalvos. Kai tortas yra kietas, supjaustykite juos į indą, kad gautumėte tvarkingą pyragą.

Dabar jums reikia paruošti krevečiųvaris. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 6 šaukštai miltų su pusę stiklinės pieno ir maišykite taip, kad nebūtų gabalėlių. Likusios pusantros puodeliai pašildomos ir įpilami miltų ir pieno mišinio. Virkite žemoje ugnyje, kol susitrenkia, tada supilkite pusę stiklinės įprasto cukraus, du maišelius vanilės ir sumaišykite viską. Suplakite stiklinę sviesto ir pridėkite į kremą, gerai sumaišykite. Garstyčių aliejus yra paruoštas. Jis turi šiek tiek atvėsti, o tada sutepkite juos kiekvienu tortą ir surinkite pyragą. Viršų tortas reikia gausiai aliejaus kremas ir tada pabarstyti trupinių pagaminti iš iškarpos pyragai.

Medovikas su varškės grietine

Pirmiausia turite padaryti tešlą. Norėdami tai padaryti, įmaišykite 125 gramų margarino į indą, 2 šaukštus medaus ir stiklinės cukraus, įdėkite į vandens vonią ir, maišant, iškaitinkite, kol mišinys bus vienalytis. Pridėkite švelniavimą su soda ir vėl sumaišykite, kol masė padidės ir ji nebus balkšviška. Po to mes pašaliname iš vandens vonios ir švelniai vairuojame 3 kiaušinius, visą laiką maišydami. Be to, trys stiklinės miltų, palaipsniui įterpiamos į tešlą, nepamirštant nuolat jas maišyti. Tešla yra paruošta ir ją reikia suskirstyti į rutulius pagal pyragų skaičių ir išvynioti. Jie kepti orkaitėje ir labai greitai.

Dabar galite paruošti varškės pyragąvaris. Iš pradžių ruošiame įprastą krevetę, t. Y. sumaišykite stiklinę cukraus su 2 šaukštais miltų, 2 kiaušiniais ir 2 stikline pieno ir virkite žemoje karštyje, kruopščiai maišydami. Nepamirškite pridėti šiek tiek vanilės ir 50 gramų sviesto. Kai kremas sutirštės, jis turi būti pašalintas iš ugnies ir šiek tiek paskolos, tada sumaišomas su maišytuvu, palaipsniui pridedant 500 g varškės masės (galite su razinomis).

Paskutinis žingsnis yra surinkti tortą. Mes įdedame storą kremo kremo sluoksnį, sulenkiame juos vienas ant kito, o tada leiskite pyragą pamerkti 2-3 valandas. Medus su varškine sūrio pyragas padarys neįprastą ir dar švelnesnį skonį.

Yra ir kitos galimybės, kaip gaminti maistąpyragas, receptas be kiaušinių, pavyzdžiui. Jūs turite užpilti stikline cukraus pusę stiklinės vandens ir virti, kol cukraus grūdai visiškai ištirps. Kitas, 2 šaukštai miltų, taip pat supilkite pusę stiklinės vandens ir palaipsniui, maišant, pristatyti į sirupą. Visa tai virti, kol jis virsta piltuvėliais, tada šiek tiek atvėsus. Tada mišinys reikia įdėti 250 g sviesto ir trupučiu vanilinio cukraus ir mušė tol, kol jūs turite sodrus kremas. Toks kremas gali būti naudojamas tortams ar pyragams.

Labai skanu ir lanksti pasirodo esanti pyragasgrietinėlė, paruošta pagal šį receptą. Patrinti 4 kiaušinių trynius su 4 šaukštai cukraus, papildyta su grietinėlės stiklo ir užvirkite. Atskirai išplakti 4 baltymus ir įtraukti juos į kremą, o dar karšta, tada sušilti kartu dar 3 minutes.

Dar vienas kitas kreidelės receptasryžių ir kukurūzų krakmolo naudojimas. Taigi 150 g kiaušinių trynių, pasvertų tokiu pat kiekiu cukraus, sumaišyti su 100 g grietinės 400 g pieno. Mes įdėti jį į ugnį ir virinti. Tada į kremą sudėkite 20 g kukurūzų ir ryžių krakmolo, taip pat šiek tiek vanilės. Mes verdame, kol kremas pasidaro. Dėl krakmolo kremas tampa tankesnis ir porėtesnis.