Laikas išbandytas receptas. Kepta namuose

Ką galėčiau virti su mėsa? Šis klausimas dažnai klausiamas šeimininkei. Indai yra didžiuliai, bet kiekvieną kartą noriu pagaminti kažką originalaus ir skanu. Todėl daugelis žmonių ieško neįprasto recepto. Kepsnys namuose yra išbandytas ir dar retus patiekalas, kurį daugelis nepageidaujamai ignoruoja. Jis gali būti pagamintas iš kiaulienos, jautienos, naudojant įvairius ingredientus ir prieskonius.

Pirmiausia mes siūlome klasikinį receptą. Kepsnys namuose - tai skanus ir malonus patiekalas. Norėdami jį virti, jums reikia apie 800 gramų kiaulienos be kaulų. Mėsą reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Mes įdėjome į ugnį keptuvę ir jį kepame, tačiau be aliejaus.

Tuo tarpu bulvės (10 vidutinio dydžio)turi būti išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Du svogūnėliai ir tos pačios morkos supjaustytos smulkiais kubeliais. Virimo metu mes naudojame vazos, tačiau esant nedalyvaujant, galite pasiimti indą, pageidautina storą dugną. Kiekvieno puodo apačioje įdedame svogūnus ir morkas. Tada reikia įdėti vieną nedidelį laurūno lapą ir du paprikos žirnius. Mes įdedame virtą kepta mėsą ir tada bulves. Prieskoniai, druska ir pipirai pridedami pagal valią. Tada supjaustykite pjaustytus pomidorus. Užpildykite puodus karštu sultiniu. Į viršų galite pabarstyti sūriu. Kepta naminių kiaulienos, kurią mes siunčiame į orkaitę. Paruošta maždaug valandai ne mažiau kaip 220 laipsnių temperatūroje. Štai paprastas receptas.

Kepti namuose galima paruošti išjautiena. Šiuo atveju kepimo laikas gali pasikeisti. Išstumkite jį, kol jis bus visiškai paruoštas. Kai patiekiamas, apibarstykite patiekalą viršuje, supjaustytus griežinėliais ir česnakais.

Vietoj pomidorų galite paimti pomidorų pasta. Jis pridedamas, skrudinant mėsą kartu su sultiniu. Tada paskleiskite morkas, svogūnus ir bulves, padėkite ją, kol ji bus paruošta. Jūs taip pat galite šiek tiek kepti bulves ir kitus ingredientus.
Siekiant didesnio skonio ir visiško skonio atskleidimo, rekomenduojama prieš pabaigą išpilti konjako šaukštą.

Kaip kepti keptuvę namuose daugialypiai? Tai daug lengviau. Iš pradžių ruošiame visus reikalingus ingredientus. 400 g kiaulienos supjaustoma. 800 g bulvių nulupama ir supjaustoma mažais kubeliais. Iš bulvių ir sėklų išleidžiama viena bulgarų pipira, supjaustoma kubeliais ir šiaudais. Svogūnai (1 galva) supjaustomi mažesniais kubeliais. Tada mes įdedame mėsą ir svogūnus į multivarką. Nepamirškite išpilti į konteinerį šiek tiek augalinio aliejaus. Kepkite šias dvi sudedamąsias dalis kepimo režimu maždaug per 20 minučių. Tada pridėkite paprikos ir du šaukštus pomidorų pastos. Tada mes viską gerai sumaišome. Po to supilkite bulves ir įdarykite visus reikiamus prieskonius (saldžiavaisiai ir juodieji pipirai, druska, garstyčios grūduose, mairūnas, bazilikas, čiobreliai ir paprikos).

Mes nustatėme kepimo režimą 60 minučių ir laukiame,kai patiekalas yra paruoštas. Tai klasikinis receptas. Namų kepsnys gali būti virinamas ant viryklės, orkaitėje arba multivarke. Tačiau rezultatas taip pat yra skanus.

</ p>