Cukinijos įvairiarūšiška ir ne tik

Cukinijos yra nuostabiai naudingos daržovėsjis lengvai absorbuojamas kūno ir yra daug mikroelementų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Cukinijos yra gera bet kokia forma: žalios, kepintos, virtos, troškintos - ją galima pridėti prie beveik visų patiekalų ir net desertų.

Cukinijos į multivarką - dar viena namų šeimininkės rasta. Gurkšnintos grietinės, virtos troškulių ar mėsos įdaru, jie skonis visai šeimai.

Įdarytos cukinijos "Multidark" "Riddle"

Mums reikia: didelės prinokusios cukinijos, 500 g malta mėsos, pora svogūnų, viena morkų, 100 g tarkuotų sūrio.

Cukinijos supjaustytos žiedais apie 4 cm aukščio, pašalinkite sėklas.

Griežtos morkos ir svogūnai, smulkintikubeliai, spasserovat bet augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės spalvos į dubenėlį Multivarki režimu "kepimo". Supjaustykite kepti daržoves su malta mėsa ir prieskoniais.

Užpildykite cukinijos žiedus malta mėsa, padėkite juos į multivarketės dubenį, pabarstykite sūriu, supilkite padažą į pusę.

Padažas: 400 g šilto vandens atskiesti pomidorų pasta, iš miltų, druskos ir prieskonių skonio šaukštas. Pomidorų pasta gali būti pakeista pomidorų sultimis.

"Atšaldymo" režime nustatykite laikmatį 40 minučių.

Įdarytos cukinijos gali būti patiekiamos kaip bulvių ar ryžių garnyras ir kaip savarankiškas patiekalas.

Casseroles iš cukinijų

Kepta cukinija "Multivark" - paprastas ir skanus patiekalas.

Jums reikės: 700 gramų cukinijos, pora svogūnų, keturių kiaušinių, keturių šaukštų pieno, 200 g tarkuotų sūrio, šviežių žalių.

Čiulpų gerai nuplauti ir supjaustyti žiedais 1 cm storio. Jei jauna čiulpų, oda negali būti valomi, teptuku nuplaukite jį pakankamai.

Svogūnai supjaustyti žiedais ir kepti aliejuje dubenyjemultivark iki šviesiai aukso spalvos. Uždėkite svogūnus cukinijos, padengti rutuliuotu sūriu ir supilkite į "kepimo" režimą maždaug 20 minučių. Sūris turi būti ištirpęs.

Kiaušiniai gerai sumaišomi su pienu, kol putos, įpilama cukinijos, švelniai sumaišoma ir kepimo režime kepama 20 minučių. Kukurūzai daugybėje yra švelni, o sūris suteikia patiekalui sotumą.

Tiems, kurie neturi daug laiko virti, receptas "Vegetariškos cukinijos mikrobangų krosnelėje"

Jums reikės: jaunų cukinijų (vietoj jaunų cukinijų galite naudoti vidutinio dydžio cukinijas), vieną svogūną, vieną morką, vieną saldžiąsias pipirus.

Skvošas supjaustyti, pašalinti vidurį ir smulkiai pjaustyti. Griežkite morką, smulkiai pjaustykite svogūną ir pipirus, šiek tiek kepkite daržoves augaliniame aliejuje.

Užpildykite cukinijų pusiasnes, pabarstykite juos tarkuotu sūriu ir padėkite juos mikrobangų krosnelėje. Kepkite 8-11 minučių maksimalia galia.

"Mėsos valtys"

Mums reikia: jaunų cukinijų (cukinijos vietoj jaunas gali naudoti vidutinio dydžio cukinijos), vieną svogūną, 200 g smulkiai kapotų vištienos ar maltos mėsos, iš salotų lapų pora.

Skvošas supjaustyti, pašalinti vidurį, smulkiai pjaustyti ir sumaišyti su malta mėsa.

Maistą kepkite šiek tiek keptuvėje, supjaustykite salotų lapus su vamzdeliu ir tankiai supilkite į daržovių smegenų vidurį.

Kepkite maksimalia galia 12-15 minučių. Skanūs cukinijos paruošti!