Restoranas "Voronežas" Rappoport Maskvoje

Ne taip seniai Maskvos širdyje, ant kampoPrechistenki ir Gogolo bulvaras, restorano kompleksas "Voronežas" buvo atidarytas 250 žmonių. Tai yra vienas didžiausių projektų, kurie suvienijo mėsos parduotuvę ir restoraną, kuriame galite ne tik valgyti skanų maistą, bet ir pirkti mėsos produktus. Iki šiol sostinėje yra daugiausia mėsos gėrybių.

Aprašymas

Aleksandro Rappoporto restoranas "Voronežas" užima keturis aukštus senojo XVIII amžiaus dvaro rūmus. Kiekviename aukšte yra istorija ir meniu.

Pirmajame yra mėsos parduotuvė su asortimentujautiena iš Voronežo regione "rajonas", kur jie auga geriausią Aberdeen Angus ūkyje jaučiai porodі mėsos aukštesnius laipsnius priemaišomis. Jis taip pat yra minimalistinis Užkandinė su neįprasta Maskva-produktų, tokių kaip kukurūzų jautienos, Pastos sumuštiniai ir kitų retų patiekalų, taip pat namų dešros ir unikalių mėsainiai.

Antrame aukšte - restoranas "Voronežas" Rappoport. Jo interjeras, nors eklektiškas, bet vis dar suprojektuotas tradiciniu rusišku stiliumi. Čia yra Rusijos provincijų patiekalai, gilinant mėsos temoje. Restorano meniu Yra keletas tipų šonkaulių, apie 30 rūšių kepsniai, elniena, triušiena, jūrų ešerys, krevetės, penki rūšių austres, eršketas, krabų, jūros ežių. Be to, tradicinis kaimiškas sriuba: kopūstų, Salsola, ausų, makaronai ir salotos, ir javai. Šiuo atveju daržovės tiekiamos išskirtinai iš Rusijos provincijos. Meniu čia organizuoja produktai, o ne patiekalai.

Trečiame aukšte - restoranas "Mėsos klubas" suInterjero meno deko elementai, kurie persikėlė čia iš Kuznetskio tilto, išlaikydami ankstesnį meniu: kepsnius, tatarus, fazanų kotletus, tajų bif salotos, kepamus smegenų kaulus ir dar daugiau.

Restoranas "Voronežas" Rappoport laikomas statuso vieta, skirta ne tik gurmanams, bet ir estetui.

Atsiliepimai

Atsiliepimai apie restorano "Voronežas" lankytojus Rappoport A. dviprasmiškas.

Iš esmės visi klientai patenkinti patiekalų kokybe. Jie pažymi įvairovę meniu, šviežumą ir puikų skonį patiekalų, mėsos sultys, puikūs gėrimai, geras muzikinis aksesuaras. Neįprastų patiekalų, užmirštų tikrųjų rusiškų patiekalų, originalus receptas.

Neigiamos apžvalgos dažniausiai susijusiospaslaugų kokybė. Labai mandagus padavėjų požiūris, daugumos svečių ypatinga draugiškumo dalis nėra pastebima, o neutrali ar abejinga. Yra atvejų, kai atsisakoma grąžinti mokėjimo terminale ir paprašyta pateikti darbuotojui rankoje banko kortelę. Dažnai, ypač savaitgaliais ir atostogomis, mokėjimas galimas tik grynaisiais, čekių nėra.

Kaip sako svečiai, restorane "Voronežas" "Rappoport"visada yra pilnas: pirmame aukšte pusryčiai paprastai nėra stumti, antroje ir trečioje aukštuose taip pat gana daug žmonių, todėl stalas turi būti užsakytas iš anksto.

Kalbant apie kainas, kas nors, atrodo, yra prieinamas, kažkas mano, kad tai labai brangu. Vidutinis čekis yra 2500 rubliai vienam asmeniui.

Apskritai, maskviečiai yra patenkinti institucija, daugelis sako, kad jie būtų sukūrę jam keturias.

Rezultatai

Jei restorane visada yra žmonių, tai jispopuliarus ir tinka maskviams ir lankytojams. Manoma, kad maskviečiai myliu mėsai yra didelis, ir tokia institucija, ypač su rusišku akcentu, labai patogu sostinėje.