Skanūs desertai ar kaip padaryti gyvenimą saldesnį

Nė vienas iškilmingas įvykis gali būti be saldaus, nes desertas yra ne tik patiekalas ant šventinio stalo, tai nuotaika, malonios emocijos ir tiesiog malonumas. Vienu žodžiu - "Dolce Vita".

Renginio išvakarėse nebūtina vaikščioti aplink parduotuves ir konditerijas ieškant kulinarinio šedevro, nes kai kurie skanūs desertai gali būti virti namuose.

"Dolce Vita", arba desertai be kepimo

Daugelis namų šeimininkių pageidauja tarnauti prie staloįsigyti desertai. Ir visiškai veltui. Jei norite palinkėti savo šeimą ar svečius saldumynams, nebūtinai sumaišykite su tešla, grietine ir laikykitės valandų krosnyje arba orkaitėje. Yra skanūs desertai, kurių paruošimui reikalingos mažiausiai pastangos ir nedidelis produktų asortimentas. Tokie patiekalai priklauso Panakotui, kurį mėgina visi italai.

Paprastai Panacota yra tas pats želė, tik Viduržiemio interpretacija. Šio kreminio grietinėlės tekstūra taip pat skiriasi, ji yra minkštesnė ir minkštesnė nei želė.

Klasikinei "Panacota" jums reikės:

• Kremas.
• Cukrus.
• Želatina.
• Avietės tarkinta.
• Aviečių uogos.
• Vanilė.

Iš itališko deserto "panna cotta" išversta kaip "virintas pienas".

Skanūs desertai namuose

Paruoškite namie skanus irNeįprastas desertas, žinoma, yra pats svarbiausias dalykas, kad jo sudedamosios dalys yra laisvai parduodamos ir yra pagrįstos kainos. Jei norite kažko naujo, visada galite eksperimentuoti.

Labiausiai skanūs pasaulio desertai ant mūsų stalo

Kiekvienos tautos ypatumas pasireiškiaįvairiais būdais, įskaitant jo kulinarines tradicijas. Apsilankiusi įvairiose šalyse, kartais galite rasti ir išbandyti labiausiai neįprastus ir skanius pasaulio desertus, kurių nuotraukas galite rasti žemiau.

Erdvus ir neįtikėtinai skanus desertas "Tiramisu"iš Italijos. Jo pavadinimas "tira mi su" gali būti išverstas pažodžiui kaip "pakelkite mane aukščiau", tikriausiai dėl to, kad joje yra daug kalorijų. Nors, greičiausiai italai turėjo galvoje emocinį pakilimą. Yra legenda, kad pirmą kartą šis mėgstamiausias delikatesas buvo parengtas 17-ojo amžiaus itališko konfektoriaus Toskanų širdyje Cosimo de Medici.

Šiandien Tiramisu yra mylimas ir paruoštas visose pasaulio šalyse. Sudedamosios dalys:

• Kremo sūris.
• Sūris "Mascarpone".
• Slapukai "Savoyardi".
• Kava.
• Kakava.
• Likeris.

Desertas pagamintas iš keturių sluoksnių ir susideda iš sausainių ir oro grietinėlės.

Bet rengiant Prancūzijos desertą "Cream-Brulee" be terminio apdorojimo yra būtinas. Tai yra būtina gražiam karamelės plutui formuoti.

Stiebų fantazija ar varškės desertai

Daržovių desertas yra puiki progatėvai pašarų savo vaikus su varšku, nes prieš tokią apgaulę bus sunku pasipriešinti net pačiam pasirengusiam kūdikiui. Vaikai mielai tarnauja tokiai delikatesai, net net neįtardami, kad ji pagaminta iš varškės.

Norėdami paruošti desertą iš varškės, jums reikės šių produktų:

• Sūris - 500 g.
• Grietinė (10%) - 300 g.
• Vaisiai, uogos arba uogienė - pagal skonį.
• Želatina 25 g.
• Cukrus - pagal skonį.
• Cukraus vanilė - 10 g.

1. Batusas ir grietinė turi būti sumaišyti, kol gaunama homogeninė masė. Tai galite padaryti su maišytuvu. Įpilkite cukraus ir vanilės.
2. Želatina turi būti užpilta stikline karšto vandens ir paliekama 15 minučių. Pasibaigus laikui, įdėkite į ugnį ir nuolat maišydami, kad visiškai ištirptų.
3. Želatinos tirpalą atsargiai supilkite į varškės mišinį ir gerai sumaišykite, kad gautumėte skystą homogeninę masę.
4. Formos dugne uždėkite vaisius arba uogas ir supilkite juos su paruoštu mišiniu.
5. Atvėsinkite 2 valandas šaldytuve.
6. Prieš patiekiant papuošti uogomis, vaisiais, sirupu, uogiene arba mėtų pūsle.

Apie šį receptą pagrindas yra parengtas ir kiti skanūs desertai iš varškės, pavyzdžiui, Amerikos "sūrio".

Pats pavadinimo pavadinimas rodo, kad čiayra sūrio. Be to, cinamonas, muskato riešutas ir grietinėlė. Ir pagrindas yra susmulkintų sausainių pluta. Prieš patiekiant, desertas "Cheesecake" yra nudažytas šokoladu ir puošia uogas.

Galite padaryti skanius desertusIšradau savo autoriaus receptą, pridedant ir pakeičiant kai kuriuos ingredientus. Viskas, ko reikia, yra šiek tiek vaizduotės. Ir tada jūs galite lengvai sukurti skanius desertus patys.