Vabzdžių kepta orkaitėje

Sturgeon laikoma žuvimi, verta karaliausstalas Ir tai nėra atsitiktinumas, nes joje yra daug naudingų medžiagų, kurios daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Baltoji mėsa, kuri paprastai vadinama raudona, beveik neturi kaulų, juos pakeičia kremzlės, kurias galima valgyti. Eršketų receptas orkaitėje yra populiarus tarp kulinarijos ekspertų, nes žuvys yra skanios, o virėjai greitai ir paprastai.

Sturgeon savo sultyse

Norėdami paruošti patiekalą, paimkite visą žuvį. Vabalas turėtų būti nuplaunamas, išvalytas ir išdarintas. Paimkite maisto foliją ir tepkite aliejumi. Į jį įpilkite žuvis, druska, pipirai, įvyniojimas, kad nepanaudotų sultų kepant, įdėti į kepimo skardą ir įdėti į orkaitę. Valymo laikas bus 40-50 minučių. Tokiu būdu kepama erškėtuose, išsaugo visus sveikus riebalus, sulčiuoja ir skonį labai panašus į viščiuką. Tai mažai kalorijų produktas ir gali būti naudojamas kaip dietinis patiekalas.

Jūs galite šiek tiek pakeisti patiekalo skonį, jei žuvyspre-stuff su daržovėmis. Dažniausiai šiems tikslams imk svogūnus ir morkas. Svogūnai susmulkinami puslendėmis, kepami augaliniame aliejuje. Morkų padažas ant didelės lentynos ir kepti. Būtinai pridėkite juos kepimo procese, tada jie taps geresni. Kepti svogūnai ir morkos sumaišoma su kraujo pilvo ertme. Užsukite foliją ir kepkite. Štai kaip eršketas kepamas orkaitėje su daržovėmis. Norėdami svogūnų ir morkų, jei norite, galite pridėti grybus arba riešutus.

Receptai be folijos

Eršketas, kepta spintą galima pasirengti atvira, tada gauti gražią pluta, kuri yra dekoruota su baltu padažu ir citrina tarnauti.

Tokiais atvejais pageidautina kepti žuvis ant daržovių pagalvėlės. Šiems tikslams bulvės yra puikus, ypač todėl, kad laikoma tinkama žuvies pusė.

Apie vieną kilogramą bulvių nuplaunama, išvaloma irsupjaustyti plonais rutuliais. Įdėkite jas į riebalų lapą ir pabarstykite druska. Iš viršaus sumaišykite sūdytą ir pipiruotą erškę, sutepkite jį plonu majonezo ar žuvies padažu ir 50 minučių nusiųskite į orkaitę.

Išspausti eršketą orkaitėje, galima paruošti irbe daržovių pagalvės. Jūs galite tiesiog jį tepimo su majonezu ir apibarstyti tarkuotu sūriu, tada kepti. Šiuo tikslu galite naudoti bordo ar kiaušinių. Tada žuvį galima išvalyti iš storos odos, kurią sunku kramtyti net po ilgo virimo. Gaivinta žuvis, supjaustyta miltais, paskui piltu kiaušiniu ir išsiųsti kepti ant kepimo skardos.

Molis yra paruoštas iš kiaušinių ir miltų. Jis turėtų būti pakankamai storas, kad nepanaudotų žuvų, bet ne tiek, kad iškeptų pasenusią pyragą. Galite pridėti šiek tiek soda, kad lipni minkšti.

Erškėčių griežinėliai

Galite pagauti eršketą, keptą orkaitėjevienetai. Norėdami tai padaryti, žuvį reikia nuplauti, išvalyti, išdarinėti, padalinti į pusę ir pašalinti stuburo. Tada švelniai nuvalykite odą ir supjaustykite filė į 2-3 cm pločius.

Ant kepimo skardos uždėkite supjaustytų ratų sluoksnįsvogūnai, tada bulves, padengtas majonezo padažu. Norėdami jį paruošti, paimkite majonezą ir sumaišykite su kapotų šviežių žolelių. Tada uždėkite žuvies gabalėlį, ant jo dar vieną svogūnų sluoksnį ir vėl žuvingos. Uždenkite bulvėmis, smarkiai pabarstykite terminiu sūriu ir padėkite į orkaitę valandą.

Gaukite natūralaus sluoksniuoto pyrago iš bulviųsu žuvimi. Patiekite, kad ji būtų supjaustyta į 10-10 cm kvadratus, plokštę dekoruokite žaliais lapais salotomis, o viršuje "pyrago" uždėkite keletą žiedų raudonųjų ar geltonųjų paprikų. Puikūs patiekalai iš eršketų papildyti ir dekoruoti yra citrinos ir šviežių pomidorų skiltelės.