Skanūs sriubos su jautiena

Tradiciniame meniu yra sriuba su jautienadaugelis tautų. Šie patiekalai padeda namų šeimininkėms, kai reikia maitinti didelę šeimą, ir nieko laiko valgyti. Tačiau nedaugelis turi daugiau nei du ar tris receptų atsargas, o tai reiškia, kad tradicinės vakarienės nėra labai įvairios. Kaip paruošti sriubą su malta mėsa, kad ji būtų skanu ir naudinga? Išskyrus atsakymą į šį klausimą, perskaitę mūsų straipsnį.

Sriuba su malta kukuliais. Klasikinis receptas

Šio patiekalo aromatas daugeliui žinomas nuo ankstyvos vaikystės. Norėdami paruošti nuostabią vakarienę visai šeimai, turite imtis:

200-300 gramų maltos jautienos savo pačių paruošimui.
Dvi ar trys vidutinės bulvės.
Morkos ir svogūnai.
Pusė geltonos ir raudonos paprikos.
Druska, pipirai ir žalumynai.
Mažas augalinis aliejus.

Paimkite pasirinktus mėsos gabalus per mėsmakerį,pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, druskos ir pipirų. Gautas maltas gerai sumaišomas ir suformuoja nedidelius jo rutulius. Dėl keptuvėje apkepkite papriką supjaustykite juostelėmis, svogūnų ir tarkuotų morkų, kol daržovės įsigyti auksinį atspalvį. Bulvės turėtų būti supjaustytos kubeliais arba kubeliais ir virti beveik iki virtos. Tada mes dedame paruoštus ingredientus į vandenį ir virkite, kol paruošta. Nepamirškite pridėti lauro lapų ir pipirų prie sriubos. Paruošta sriuba su malta kubeliais. Supilkite į gilius lėkštes ir prieš valgydami pabarstykite žaliais ar supjaustytais česnakais.

Sriubos su malta mėsa "Vostochny"

Tokia pati grazu skonio sriubanes dėl neįprasto gaminių derinio ir rytietiškos spalvos. Kaip ir visos sriubos su maltos jautienos, šis patiekalas yra labai maistingas ir idealus pietums.

Užsukite į nelipnę keptuvę 400 g malto mėsos be aliejaus.
Paimkite tris mažus pomidorus, padėkite juospjūvius, mažai minutę verdančiu vandeniu ir nulupkite. Po to juos reikia supjaustyti kubeliais ir įdėti į įdarą. Norėdami sriubos skonio ir spalvos buvo labiau prisotintas, į keptuvę įpilkite pinti lukšto puodelio. Per penkias minutes maltą mėsą galima sūdyti, pipiruoti ir pagardinti nedideliu kiekiu cukraus.
Vienas obuolys ir vienas svogūnas supjaustytas į kubelius ir kepamas atskirame dubenyje. Pridėkite prie jų dvi susmulkintas česnako skilteles, vieną nedidelę šaukštą kario miltelių ir tokį patį kiekį imbiero.
Trys arba keturios vidutinio dydžio bulvės supjaustytoskubas, pilkite vandenį ir virkite. Po to galite paruošti maistą į sriubą, supjaustyti ir virti, kol bulvės bus minkštos.

Puikus patiekalas yra paruoštas ir gali būti patiekiamas prie stalo, pilamas ant plokštelių ir purškiamas mėgstamais šviežiais žaliaisiais žalumynais.

Meksikos sriuba su malta mėsa ir daržovėmis

Šis ryškus ir gražus patiekalas pasimatys jūsų originaliu skoniu ir prisimins saulę ir karštą vasarą. Imtis:

500 gramų nedidelės riebios maltos jautienos savo paruošimui.
Vienas svogūnas
Vienas raudonas ir vienas geltonas saldus bulgarų pipirai.
Galima raudonųjų pupelių.
Vienas nedidelis čili pipirų puodelis.
Galima Irano pomidorų pasta.
Keli vidutiniai pomidorai.
Galima konservuotų kukurūzų.

Pagal ingredientų skaičių, apie kurį jau spėjoteMūsų sriuba bus gana patenkinta ir skirta didelėms šeimoms. Norėdami jį paruošti, supjaustykite didelį svogūną ir kepkite maltą mėsą. Perpilkite į didelę puodą, supjaustykite daržoves ir pridėkite likusius ingredientus. Paruoštas patiekalas turi būti panašus į kremo sriubą, o tai reiškia, kad jame neturi būti per daug vandens. Tiršta meksikietiška sriuba bus paruošta, kai visi produktai bus virti ir suminkštinti.

Sriuba su lydytu sūriu

Jei mėgstate širdingas patiekalus, pabandykite paruošti jautienos sriubą, kurios receptas aprašytas žemiau:

Paimkite puodą su storu dugnu ir šildykite per ugnį. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite 400 g maltų jautienos, kol pasirodys plikasis pluta.

Atskirai kepkite svogūnus (vieną galvą), morkas (vienas gabalas) ir salierą (du stiebai). Po poros minučių supilkite dvi bulves, supjaustytas kubeliais, prie daržovių.

Į daržoves supilkite daržoves į įdarą, užpilkite vandenį arba mėsos sultinį ir virkite, kol bulvės bus paruoštos.
300 g lydyto sūrio išmaišykite, įdėkite į sriubą ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Sumažinkite šilumą iki minimumo.

Įpilkite į stiklinį pieno, pipirų ir druskos stiklinę. Kai vanduo užvirsta, įdėti į jį vieną šaukštą krakmolo, praskiesto vandeniu.

Prieš patiekdami dosniai pabarstykite žolelėmis ir patiekite su grietine.

Italijos sriuba su makaronais ir maltos jautienos

Tanki ir kvepianti sriuba su itališkomis užrašomiskaip visai jūsų šeimai. Tai ypač gerai šaltuoju metų laiku, kai to norite gauti šiltas pagal ryškiai pietų saulės. Paruoškite šis patiekalas yra labai paprasta:

Užsukite į didelę puodą su storu dugnu 400 g sauso mėsos. Kai sultys pradeda tekėti, pridėkite ugnį ir padėkite svogūną.

Grindu vieną saliero stiebo ir smulkiai supjaustykite vieną morką. Įdėkite daržoves į puodą ir kepkite juos visus kartu.

Paimkite vieną stiklinę raudoną ir vieną stiklainį iš baltos pupelės, nusausinkite skysčio ir pridėkite jų turinį prie mėsos.

Mes užpilame sriubą su pomidorais savo sultyse (500 g), pomidorų pasta (1 kg) ir supilkite į ją išspausti česnaką (tris gvazdikus), šaukštą druskos ir italų žolelių.

Sumaišykite mėsą ir daržoves, supilkite vieną litrą sultinio ir virkite mažai šilumos.

Atskirai virkite makaronus ir nutekinkite perteklinį vandenį.

Pasiruoškite įdėti sriubą į dubenį, į ją įdėkite makaronus ir mėgaukitės puikiu skoniu!

Patarimai

Sriubos su malta jautiena jau seniai buvoginčai tarp gydytojų ir dietologų. Kažkas kalba apie šio produkto pranašumus, ir kas nors nerekomenduoja jo naudoti jokiu būdu. Tačiau dauguma žmonių nenori atsisakyti sau malonumo ir kiekvieną dieną paruošti pirmuosius karščius. Kaip pagaminti minecetą mažiau kenksmingai? Štai keli patarimai:

Jei turite galimybę pirkti mėsą išpatikrinti gamintojai, įsitikinkite, kad naudojate. Tada būsite tikri, kad gyvūnas negavo didelio kiekio antibiotikų ar augimo hormonų.