Blynai su vyšnios - paprastas, bet labai skanus desertas

Blynai su vyšnios yra skanus desertas,kuris gali virti net pradedantysis kulinarijos. Šiame deserte yra daug receptų, o šiame straipsnyje bus laikomi labiausiai skanūs iš jų, su kai kuriais priedais. Reikėtų pažymėti, kad patiekalas skirtas ne tik vasaros virtuvei, nes galite jį gaminti žiemą, už tai šaldytos uogos.

Blynai su vyšnios

Pirmiausia jums reikės paruošti ingredientus:

1. Vyšnios be akmens - 0,5 kg.
2. Blynai - 10 vnt.
3. Sūris - 200 gr.
4. Cukraus milteliai - 50 gr.
5. Vanilinis cukrus - ½ šaukštelio.
6. Kremas - 50 gr.

Šis patiekalas gaunamas 4 porcijoms, o virimo technologija yra tokia:

1. Pirmiausia reikia verbuoti sūrio grietinėlę. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą, bet švelniai supjaustyti produktą.
2. Sumaišius sūrį į ją įpilama cukraus miltelių ir vanilinio cukraus, po kurio ingredientai dar kartą sumušami, kad gautų vienodą konsistenciją, pvz., Kremą.
3. Atskirame konteineryje, verdant kremą, rekomenduojama naudoti riebalų grietinėlę.
4. Be to, kremas ir grietinėlės masė yra sujungtos, todėl yra kremo, gana storio nuoseklumo.
5. Dabar turime paimti gatavus blynus ir tepkite juos grietine.
6. Į viršų kremo įdėti vyšnias ir sulankstyti vamzdelį.

Kiekvieną gautą vamzdelį reikia išpjauti dviem, o indas bus paruoštas. Patiekite blynus su vyšnios, galite kartu su grietine arba kremo liekanomis.

Blynai su vyšniomis, želė ir grietinėle

Padaryti blynus su vyšnios, receptas, kuris bus aprašytas žemiau, yra paprastas, o skonis pasirodė neįprastas dėl kakavos ir kitų ingredientų naudojimo. Paruošimui bus reikalingos šios sudedamosios dalys:

1. Miltai - 200 gr.
2. Kakava - 2 šaukštai. l
3. Pienas - 350 ml.
4. Kiaušinis - 3 vnt.
5. Cukrus - 5 šaukštai. l
6. Sviestas - 50 gr.
7. Vyšnių sultys - 200 gr.
8. Vyšnios be kaulų - 100 gr.
9. Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l
10. Kremas - 1 valgomasis šaukštas.
11. Druska yra žiupsnelis.

Blyneliai su vyšniomis receptas su žingsnis po nuotraukomis žingsnis:

1. Būtina sumaišyti miltus ir kakavą, o tada perpilti ingredientus per sietą į didelę plokštelę.
2. Kitas, jums reikia pertraukti kiaušinius ir gerai juos įveikti.
3. Po to reikia nuolat sustabdyti miltų maišymą su kiaušiniais, taip pat išpilti pieną. Kai sudedamosios dalys sumaišomos, įpilama druskos ir poros šaukštų cukraus ir vėl sumaišoma.
4. Gautą mišinį reikia sumaišyti ir tešlą palikti šilta pusę valandos.
5. Šiuo metu krakmolas praskiedžiamas 2-3 šaukštais sulčių iš vyšnių, likusios sultys turi būti dedamos ant ugnies ir verdamos virinant, į ją įpilama krakmolo.
6. Per keletą minučių verdamos sultys, reikia jį pašalinti iš plokštelės, leisti jai šiek tiek atvėsti ir pridėti vyšnią, anksčiau išvalytą iš kaulo.
7. Dabar reikia kepti tešlą ir iš jo išmesti blynus. Keptuvėlį reikia praleisti su aliejumi ir kaušeliu supilti tešlą, paskirstyti jį į keptuvę, kad keletą minučių keptų vieną ir kitą pusę.
8. Kiekvieną blyną reikia sulankstyti keturis kartus ir tada išsiųsti į didelį patiekalą.
9. Po kepimo blynai reikia sumaišyti grietinėlę ir cukrų, atsargiai sudaužyti ingredientus.

Blynų pabaigoje turite įdėti vyšnias, sultis, kurios turėtų virsti kiseliu, taip pat papuoškite grietine. Tokie paprasti ir skanūs blynai su vyšniais gali prašyti bet kokio smališo.

Blynai iš šaldytų vyšnių su šokoladu

Paruošimui būtina:

1. Vyšnia be kauliukų - 0,4 kg.
2. Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l
3. Cukrus - 6 šaukštai. l
4. Vanduo - 25 ml.
5. Grietinė - 2 šaukštai. l
6. Kakava - 2 šaukštai. l

Blynai su vyšnios receptu:

1. Iš pradžių reikia mėsyti tešlą ir padaryti blynus. Galima naudoti ir blynų receptą.
2. Kai blynai pasiruošę įdėti užšaldytas uogas į puodą ir išpilti 25 ml vandens. Tada indas dedamas ant nedidelio ugnies ir sudedamosios dalys virinamos.
3. Šiuo metu maišomas krakmolas ir 4 šaukštai cukraus,ir tada mišinys supilamas į vyšnia. Būtina greitai viską sumaišyti, bet tuo pat metu būti tvarkinga. Po poros minučių indas pašalinamas iš plokštelės ir paliekamas atvėsti.
4. Dabar už kiekvieną blyną uždėkite uogų užpildą ir suvyniokite visas kanalus.
5. Tada šokoladinis kremas yra paruoštas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę, 2 šaukštus cukraus ir kakavos miltelių. Ingredientai turi būti dedami ant ugnies ir leisti ingredientams virti. Po to, kai kremas atšaldytas, jis pilamas į blynus.

Desertas yra paruoštas ir, jei reikia, kad šokoladinis kremas taptų skystis, tu gali užpilti 1 šaukštą kakavos, bet tada skonis nebus toks prisotintas.

Blynai su vyšniomis savo sultyse

Paruošimui būtina:

1. Vyšnios, galite naudoti sušaldytus - 200 gr.
2. Cukrus - 3 šaukštai. l
3. Sviestas - 70 gr.
4. Kremas - 50 ml.

Blyneliai su vyšnių receptu su nuotrauka:

1. Iš šaldytuvo reikia gauti vyšnias ir leisti jiems atšildyti, tada įdėti į indą ir padengti cukrumi.
2. Keptuvė dedama ant lėto ugnies ir uogos virtos. Būtina trukdyti visą laiką, kad uoga nedegtų.
3. Kai pasirodo sultys, tuos kepkite uogas 10 minučių.
4. Po to atskiras uogos sirupas išpilamas į atskirą dubenį, o vyšnius pašalina atskirai.
5. Baigti blynai turi būti gerai išplautas sviestas, tada maišytuvu suputuota grietinėlė, jie pilami šalto sirupo.
6. Uogos įdedamos į blynus ir supakuojamos vamzdelyje.

Prieš patiekiant, blynus su vyšnios reikia supjaustyti pusiau ir užpilti kreminiu uogų sirupu.

Išvada

Naudojant tokius paprastus receptus galima padarytiPuikus desertas, tinkantis bet kuriam stalui, ar tai būtų atostogos ar tipiška diena. Valgių technologija yra paprastas ir nereikia specialių įgūdžių gaminant maistą.