Skanūs receptai: pudingas iš varškės suaugusiems ir vaikams

Žodį "pudingas" jau seniai girdėjo visiRusai, daugiausia dėka anglų kalbos filmų. Tiesą sakant, pudingas - tai paprastas troškinys, kai ruošiamas maistas, kurį galite naudoti magnuoi, daržovėms, varškei ir kiaušinių baltymams. Šiame straipsnyje pateikiame keletą pavyzdžių, kaip pagardinti varškės sūriu su įvairiais priedais.

Pudingas iš vario ir slyvų

Pudingo produktai: Slyvų (be kaulų) - 400 c, citrinų žievelių koše - pusė šaukštelis, sluoksniuotos tešlos - 200 g, rudas cukrus - 2 šaukštus, 25 c. sviestas, lydytas sviestas, alyvuogių aliejus. aliejus 1 šaukštas, pusė kilo varškė, šiek tiek razinos, milteliai ir jogurtas.

Norėdami tai padaryti, jums reikia sumušti citrinų žievelę su sviestu. Slyvų sumažinti, sumaišyti su cukraus ir nuleisti mažos ugnies (maždaug 10 min.), Ir po to atvėsinamas mažai.

Paruošiamieji tešlos gaminiai turi būti suvynioti ir supilti sklandžiaisupjaustyti 12 vienetų. Lėkštėje įdėti kiek įmanoma daugiau gabalėlių, ant jų užpilkite slyvų mišinį su cukrumi, razinomis ir varšku. Likusios tešlos dalys turėtų būti alyvotos ir įdedamos ant viršaus (geriau, jei jas supjausite į ploną juostelę). Kepkite 25 minutes, valgydami ant stalo, pabarstykite skaniais cukraus milteliais.

Pudingas iš varškės ir saldainių

Norėdami pudingo su saldainiais supjaustytų vaisių, jums reikia pusę kilogramo varškės, 3 šaukštai sviesto, 4 kiaušiniai, pusė stiklinės cukraus, 100 gr. saldainiai, porai šaukštai mangos, 50 gr. razinos ir apelsinų žievelės.

Kumpio sūris sumaišomas per sietą, pridėtijame yra tryniai, druskos lašai, cukrus, mango, derva ir ištirpintas sviestas. Kruopščiai įmaišykite gautą mišinį medine mentele. Tada įpilkite razinų, supjaustykite mažais kubeliais, saldžiarūgščius vaisius ir kruopščiai supjaustytus baltymus. Ši masė turėtų būti išpilstyta į formą (kurią jūs neturėtumėte pamiršti, kad pateptumėte aliejumi ir pabarstumėte susmulkintų krekerių) ir kepkite. Padažydami stalą, pudingas turėtų būti dar karštas, ir jūs galite sezono jį bet kokiu vaisių sirupu.

Pudingas iš vario ir špinatų

Šis pyragaičių receptas iš varškės yra neįprastasvarškė su špinatais. Norėdami jį paruošti, jums reikia pusė kilogramo 2 šaukštai. l sviestas, tiek, kiek cukraus, 3 kiaušiniai, vienas stiklinis grietinės, 2 šaukštai mango, 250 g. špinatai ir 25 gr. olandų sūris.

Pudingo paruošimo procedūra kartojamakaip ir ankstesniame recepte: nuvalykite varškę ir į jį įpilkite trynius, lydytą sviestą, druską, cukrų ir mango. Špinatai kruopščiai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite lapus, tada pridėkite prie varškės masės. Tada įpilkite į ją supjaustytų baltymų ir padėkite jį ant keptuvės, aliejaus ir padengtos džiūvėsėliais. Paviršiaus lygis, tepinė grietine ir užmigite rausvu sūriu ir kepkite. Patiekite karštą ir pabarstykite aliejumi arba grietine.

Vaikų pudingas vaikams su morkomis

Norėdami paruošti puodą, kuris tinka netkūdikiams jums reikės 1-2 kiaušinių, iki 100 g. morkos, tiek gero varškės, mankių gramų 15, 30 ml pieno, nedidelio sviesto gabalo, 10 gr. medus (gali būti pakeistas cukrui) ir cukraus miltai miltelių pavidalo.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, iš anksto suminkštinkite juos ir supilkite voveres, kad gautumėte kiekį. Sviestą "Moldochu mazhem" ir pabarstykite cukraus miltais ir iškepkite pudingą arba virkite jį vandens vonioje.

Pudingas iš varškės ir riešutų

Padaryti pudingo nuo pusės kilogramovarškės jums reikės šių produktų: 3 šaukštai slyvų. aliejus, grindys, kaminas. Cukrus, 4 šaukštai krekerių, 100 gr. razinos, 5 kiaušiniai, citrinų žievelė (galite turėti oranžinės spalvos) ir 50 balandų gramų.

Džiūvėsai turi būti susmulkinti ir per sietąmaksimalus šlifavimas. Migdolai pilti verdančio vandens, nulupkite, supjaustykite daugiau smulkiai ir pakepinti orkaitėje. Tada sumaišykite jas skiediniu su cukrumi. Varškės ir kapoti trina per sietą ir pridėti tirpintą sviestą, kiaušinių trynius, cukraus, įkarštis ir pusė šaukštelis druska Maišykite gautą mišinį. Tada sumaišykite varškės masę su riešutais, krekerių, razinomis ir pristatyti plakta kiaušinių baltymus. Forma tepalinių alyvų priedai, pabarstyti cukrumi ir užpildyti gautą varškės masę perpus. Virimas vandens vonioje apie valandą. Patiekite pudingo poreikį pour vaisių sirupo.