Populiarus šaltas desertas pasaulyje gimė Prancūzijoje, Napoleono karalystėje. Nuo to laiko nepakeliama meilė ledams neatitinka žmonių visame pasaulyje.
Šiuolaikiškas gydymas pagamintas iš vieno gabalopienas, cukrus, grietinėlė ir sviestas. Skonio ir kalorijų kiekis leduose gali skirtis priklausomai nuo to, kokius aromato ingredientus jis pridėjo. Šiandien net yra ir ledų, pagamintų remiantis sojos produktais. Užpildo skonis taip pat gali skirtis nuo pridėto laistymo (džemai, padažai, kremai).
Ledai yra dviejų tipų: grūdintas ir minkštas (priklauso nuo gamybos būdo). Šios rūšys skiriasi saugojimo ir nuoseklumo požiūriu. Kietosios veislės įdarų, kaip taisyklė, yra stipriai sušaldytos, supakuojamos į briketus ir ilgą laiką laikomos šaldytuve. Minkštos veislės laikomos porą dienų, skiriasi kremo konsistencija, parduodamos pagal svorį.
Tarp siūlomų ledų įvairovėsgamintojams, reikia rasti kokybišką produktą. Svarbu, kad ingredientai būtų tik natūralūs ingredientai. Natūralus plombiras, kurio kaloringumas yra daugiau nei du šimtai kalorijų, yra maistingas ir riebusis produktas. Klasikiniame šalto deserto variante yra 13% riebalų. Tačiau yra įvairių ledų, kur riebalų masės dalis yra 20%. Jei sekite dietą, prisiminkite, kad taurės kalorijų kiekis bus daug didesnis. Užsakydami ledus kavinėje, pasirinkite šalto delikateso kamuoliukus be aukštos kalorijos traškios lukšto.
Renkantis ledus, reikia atkreipti dėmesįant pakuotės ir sudėties. Negalima įsigyti pakuotės su pažeista pakuotė. Jei produkto negalima matyti per pakuotę, palieskite jį. Ledai neturėtų būti sugadinti, pažeisti ar minkšti. Kompozicijoje neturėtų būti jokių konservantų, dažiklių, augalinės arba sintetinės kilmės riebalų.
Kadangi šio tipo šalto deserto sudarosveikas pienas, tada jame yra pakankamai daug kalcio, fosforo ir kalio. Šios medžiagos teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, nervų sistemą, odą, plaukus ir nagus. Plombiras, kurio kaloringumas yra didesnis, bus daugiau naudingesnis nei ta, kur yra nedidelis natūralių riebalų kiekis.
Pieno, atitinkamai, ir antspaudas yradaugelis vitaminų B. Kaip žinote, jie padeda mums atsipalaiduoti, atleisti nuo nemigai, teigiamai veikia nervų sistemą.
Labai daug vaikų sunku priversti gertivisas karvės pienas. Mumijos eina į įvairias gudrybes, kartais nesėkmingai. Ir yra sprendimas - antspaudas. Kalorijų turinys produktui nekenkia augančio vaiko skaičiui ir padarys daug gero.
Viename briketenorma baltymų, daugiau nei dvidešimt amino rūgščių, B grupės vitaminų A, C ir mokslininkai teigia, kad ledai yra geriausia valgyti savo pradinę (šaltas) forma, o ne gydyti sušilti mikrobangų prie skysčio, kai šildomas. "Zabolas kaklo", "šaltas", - priežasčių ateina su įspūdžių daug tėvų. Tačiau, jei yra ledas šaltas tyliai, kramtymas išjungti didžiulis gabaliukus, užšaldyti kalba, jokios žalos iš šio deserto nebus.
Žinoma, ne visi gali sau leistimėgaukitės savo mėgstamiausiais nuo vaikystės delikateso. Saulės nudegimas, kurio kalorijų kiekis kenkia nutukusiems pacientams, iš tikrųjų yra būtinas norint gerai valgyti. Daugelis turėtų susilaikyti nuo šio produkto naudojimo dideliais kiekiais. Taip pat ledų, kurių sudėtyje yra kiaušinių ir natūralaus pieno, žmonėms, kuriems yra alerginių reakcijų į šiuos produktus, draudžiama. Žmonės, kurie kenčia nuo aterosklerozės, diabeto ar karieso, nerekomenduojami valgyti ledų.
</ p>