Reikalingas Velykų šventės požymisyra atostogų pyragaičiai. Kiekviena save gerbanti šeimininkė iš anksto, prieš Kristaus prisikėlimo šventę, pradeda rengtis, Velykų pyragą paruošti paversti visa paslaptimi. Skanių Velykų pyrago receptas turi savo subtilybes. Virimo paslaptys perduodamos iš kartos į kartą. Kadangi tik naminiai pyragaičiai tikrai gali suteikti ryškių atostogų. Kad šeimininkė savo artimiesiems ir draugams keptų labiausiai skanų Velykų pyragą, reikia daug kiaušinių, daug cukraus ir sviesto.
Ankstyvo ryto Velykinis tortas
Velykų receptainustatyti. Vienas iš jų - Velykų pyragas. Paruošimui tris stiklines miltų sumaišykite su 200 g sviesto ir vienu stikline cukraus, vienas stiklinis karšto pieno. Po to, visi minkyti. Į gautą tešlą įpilkite dar pusę puodelio pieno, kuris anksčiau ištirpina mieles (1 šaukštelis). Padėkite viską šiltoje vietoje, kad mišinys pakils. Po to, jums reikia plakti 3 baltymus, sujungti kiaušinių trynius su cukrumi ir sumalti. Susidariusios kompozicijos, skirtos įnešti tešlą. Tada pridėkite raziną be duobių. Įdėkite gautą tešlą gerai alyvuotoje arba maragarino formoje, tada įdėkite ją į orkaitę.
Garstyčių pyragas
Šis skanus Velykų pyragas receptas yra įdomus dėl tešlos gaminimo.
Tai užims 600 gramų miltų, užvirinkite 750ml verdančio pieno. Visa tai turėtų būti kruopščiai maišoma ir šiek tiek atšaldyti. Ištirpinkite pieno mieles (penkiasdešimt septyniasdešimt gramų), sudėkite į kepimo tešlą. Įdėkite jį į šiltą vietą, kad gautumėte. Po to supilkite išankstinius maltinius trynius su cukrumi ir plaktais baltymais. Visi kruopščiai sumaišykite ir vėl atsistosite. Kai mišinys pakyla, būtina paruošti šiltą ištirpintą sviestą (700 gramų). Po to viskas gerai suminkama, išplinta iš anksto išpjaustytų ir dulkių miltų formų. Užpildykite pusę, o kai mišinys pakyla iki krašto, paviršių sutepkite tryniu ir kepkite, kol jis virinamas 180 laipsnių kampu.
Šokoladinis pyragas
Paprastai šeimininkės virtos pagal standartinius receptus, iršis skanus Velykų pyragas receptas skiriasi nuo jų. Paruošimui reikia ištirpinti 50 g mielių šiltame vandenyje, į juos įpilti pusė puodelio miltų. Kai opara pakyla, ją reikia atsargiai suminkšti. Kitas, su 8 cukraus trynius prijunkite ir sumalkite, pridėkite tešlą. Be to, taip pat trina migdolus (du ar tris stiklines), 100 g šokolado. Supilkite pusę puodelio raudono vyno, 300 ml romo. Įpilkite pusę stiklinių cukinijų (citrinų arba apelsinų) ir prieskonių (cinamono, gvazdikėlių, 1 arbatinį šaukštelį). Tada supilkite tešloje gerai supjaustytus baltymus. Gautas mišinys išpiltas į liejimo formą, kurios buvo iš anksto pasaulietinę alyvuotas popieriaus. Ir įdėti į labai karštą orkaitę. Kepkite turėtų būti 150 laipsnių 60-90 minučių temperatūroje.
Taigi, kiekviena šeimininkė gali pasirinkti gurmaniško Velykų pyrago receptą iš didžiulės veislės ir prašome atšaldyti visų atostogų giminaičių!
</ p>
