Salotos su pomidorais ir vištiena bei sūris. Originalūs receptai

Salotos su pomidorais, vištiena ir sūris galipapuošti kasdienį ir šventinį stalą. Skirtingi paprastų ir nebrangių ingredientų deriniai gali nustebinti net patyrusius gurmanus. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip gaminti tradicines ir originalias salotas su vištiena (receptai jų paruošimui).

Cezario salotos su česnaku skrebučiais

Yra daug galimybių ruošti maistąšio patiekalo. Kiekvienas virėjas, tiek patyręs, tiek pradedantysis, siekia savo klasikiniame recepte kurti savo idėjas ir originalius sprendimus. "Cezaris" (salotos su pomidorais, vištiena ir sūris) paruošiame:

• Lapų salotos "romano" nuplaukite, išdžiovinkite ir paimkite.
• Vyšnių pomidorai ir virti pledynių kiaušiniai supjaustomi į ketvirčius.
• Supjaustykite sūriu supjaustykite į supjaustytus gabalėlius
• Vištienos krūtinėlę kepkite aliejuje su provanso vaistažolėmis, kol atsiranda traškios pluta.
• Į dubenį užpilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus,supilkite pusę smulkintų česnako gabalėlių. Balta duona be karpių, supjaustoma kubeliais, sumaišoma su sviestu, dedama į kepimo skardą ir sausa iki traškia pluta.
• Norėdami paruošti padažą, paimkite dvi putpeleskiaušiniai, 100 g augalinio aliejaus, 100 gramų ančiuvių (turi būti sumalkite su vienoda pastos pavidalo), 50 gramų Garstyčių Dižonas, 100 gramų tarkuoto parmezano sūrio ir citrinos sulčių. Sumaišykite visus produktus ir gerai išmaišykite rankomis, naudodami švilpuką.
• Sumaišykite žalius su puse padažu ir padėkite ant plokštelės, tada įdėti vištą, pomidorus, kiaušinius ir sūrį ant kalvos. Druska, pipirai ir salotos su antrine padažo dalimi.

Naminės salotos su vištiena

Paprastas ir tuo pačiu metu labai skanus patiekalas laimėjo daugelio mūsų šalies namų šeimininkių širdis. Ir tai nenuostabu, nes yra paruoštos salotos su pomidorais, o vištiena ir sūris yra labai paprasta:

• Vištienos filė supjaustyti griežinėliais ir pakepinti keptuvėje su puse skiltelės maltos česnako.
• Pomidorai ir salotos pjaustyti.
• Borodino duona supjaustoma kubeliais, sumaišoma su šaukštu alyvuogių aliejaus ir česnako, praeina per spaudą. Įkaitinkite orkaitę ir nuneškite ją į ateities krekerių.
• Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus su konservuotomis pupelėmis (viena stiklaine) ir majonezu.
• Prieš patiekdami pabarstykite kiekvieną patiekalą su tarkiu parmezanu ir skrebučiais. Salotos su pomidorais, vištiena ir sūris yra paruošti!

Paprastos salotos su vištiena

Šis patiekalas yra labai lengvas receptas,taip, kaip ir daugelis. Šią salotinę taip pat galima pavadinti "Vasara" arba "Pavasaris". Švelnios daržovės, sudarančios maistą, ypač naudingos. Taigi, siūlome paprastą salotų su vištiena (nuoseklus receptas):

• Trys švieži pomidorai ir du agurkai supjaustyti kubeliais.
• Vištienos krūtinėlės kepkite keptuvėje, kol virti.
• Pjaustykite salotas rankomis arba supjaustykite keramikiniu peiliu.
• Keturi kiaušiniai virinami, kol virti, ir tada supjaustyti ilgomis skiltelėmis.
• Sūrio grotelė ant didžiosios kepsninės.
• Sumaišykite daržoves, vištieną ir žalius padažu, pagamintus iš mažo riebumo jogurto ir Dijono garstyčių. Įpilkite druskos ir malto pipirų.
• Padėkite salotų stiklinę ant didelio plokščio indo, papuoškite jį kiaušinių griežinėliais ir sūriu.

Vištienos salotos su konservuotomis kukurūzais ir skrebučiais

Beveik visos vištienos salotos (receptus) puikiai derina su šviežiais daržovėmis ir sūriu. Todėl mes siūlome paruošti dar vieną užkandą, kurį sudaro būtent šie produktai:

• Virtos vištienos filė (200 g), du pomidorai ir du dideli paprika, supjaustyti kubeliais.
• Smulkiai supjaustykite petražolių ir krapų žalumyną.
• Virkite krosnies krekerių iš baltos duonos.
• Padauginus iš alyvuogių aliejaus, garstyčių, šiek tiek acto arba citrinų sulčių, druskos ir pipirų.
• Sūrio grotelė ant smulkių grotelių.
• Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sezono su garstyčių padažu.

Jei norite, galite šią salotą padarytipomidorai, vištiena ir sūris. Paprikos nėra supjaustytos, bet supjaustomos į ketvirčius, pašalinamos sėklos, užpilama paruošta užkanda ir puikiai išdėstoma ant didelės plokštelės.

Cobb salotos

Tradiciškai traukite draugus ir pažįstamusAmerikietiška virtuvė. Salotos jo vardas buvo garbei jo kūrėjas - "Ruda" Derby "restorano savininkas Bobas Cobb. Šio kulinarijos šedevras, kaip kai alkanas autorius, paėmė maisto plokštelę, kad atėjo į rankas, ir sukišti juos į paprastą padažu. Gauto salotos Cobb skonis buvo toks patenkintas, kad jis nusprendė įtraukti jį į savo restoranų versle meniu. Taigi, parengti paprastą salotos su vištiena, receptas iš kurių šiandien žinoma beveik kiekvienas amerikietis:

• Vištienos krūtinėlę kepkite ant grotelių iš abiejų pusių ir supjaustykite juosteles.
• Kepkite į keptuvę arba kepkite keletą smulkių smulkių krosnies. Supjaustykite peiliu į didelį trupinį.
• Įlašinkite du kiaušinius ir supjaustykite kubeliais.
• Pjaukite peiliu vieną avokadą, du pomidorus ir dvi saliero stiebelius.
• Dėl padažu, šluotelė, maišykite, kol sklandžiai šaukštelio Dijon garstyčių, druskos, pipirų, pro spaudos česnako skiltelė, vyno acto, citrinos sulčių, taip pat (jei galite rasti) Worcestershire padažo.
• Tuo lygios plokštės apačios, padėkite salotų lapus ir geriausius eilutes, įdėkite susmulkintą svogūnai, kiaušinis, skiltelės avokadas, šoninė, kepta vištienos krūtinėlė, skiltelės pomidorų, pelėsinis sūris.

Išvada

Tikimės, kad rasite naudingų užkandžių ir salotųsu vištiena, kurių receptus mes surinkome šiame straipsnyje. Šie patiekalai gali būti ne tik puikus puošmena šventiniam stalui, bet ir tapti pagrindu meniu tiems, kurie laikosi mažai kalorijų dietos. Savarankiškai virti padažai ir padažai paduos kiekvieną salotą su pomidorais, vištiena, pikantišku sūriu ir nepakartojamais. Taigi drąsiai pradėkite verslą, eksperimentuokite su kompozicija ir nustebink savo artimuosius naujomis skonėmis!