Kaip padaryti blynus "Carnival"?

Kiekviena tauta turi savo papročius ir ypačgerbiamos atostogos. Rusija ir Ukraina taip pat taikomos toms šalims, kurios mėgsta į didelį kelią švęsti šventes. Tarp visų švenčių abiejų šalių gyventojams Maslenitsos švenčių dienos yra ypač mylamos ir linksminčios, kai kiekviena namų šeimininkė išmoko save kaip blynus ir blynus. Pasirodo, kad šios atostogos kilęs iš ilgą senovę ir yra iš esmės pagoniškas. Tačiau po krikščionybės priėmimo žmonės to neatsisakė, bet pradėjo švęsti kaip krikščionišką šventę. Jei tolimoje praeityje žmonės su Maslenitsa šventėmis susiejo su pavasario saulės dienomis, šiuo metu Karnavalas yra priešais Didžiąją postą ir priklauso nuo jo sąlygų.

Tai susiję su šios istorijos istorijanuostabi atostogos, bet mes grįšime savo laiku ir pamatysim, ką dabar Maslenitsa myli žmonės. Be to, ji, be kitų dalykų, yra ypatinga pagarba ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, nes ši atostogos trunka visą savaitę, ir visa tai yra įprasta kepti blynus, riebalus ir aplankyti. Jei vis dar nežinote, kaip padaryti blynus piene, tu tikrai privalai išmokti 1-2 receptus, nes šiuose šventėse jie turėtų būti kiekviename namuose. Manoma, kad šiomis dienomis negalėsite būti liūdnas ir atgrasomas, jums reikia linksminkitės ir džiaugtis, nes priešingu atveju per metus gali nepavykti. Ir žmonės džiaugiasi, smagiai, mėgaukitės mėgstamomis gardumiomis ir su malonumu švęskite šią nuostabią šventę.

Taip pat laikoma svarbu, kad dienomisVisatų, tikintiesiems žmonėms negalima valgyti mėsos ir produktų iš jos, nes Žiurkėnų šventės dienos sutampa su pasninku. Tačiau žuvis ir pieno produktai gali būti suvartoti bet kokiu kiekiu. Iš tikrųjų, kokio tipo maistas žmogus tuo metu valgė, svarbiausias lėkštes ir bet kurio stalo padažas yra blynus ir pyragas. Jei mes kalbėsime apie šių patiekalų paruošimą, galima pastebėti, kad kiekvienoje namų šeimininkėje yra daug receptų, pavyzdžiui, blynus su varškele, kopūstais, uogiene ir kitais užpildais. Bet jei to dar neturite, jokių receptų, patirties, jokių įgūdžių, bet labai norėčiau pabandyti skanių pyragų ir blynų, nesijaudinkite, bet pabandykite paruošti blynus ir pyragus pagal receptus, kuriuos jums siūlome.

Prieš pradedant mokytis, kaip padaryti blynus, vertaAtkreipkite dėmesį, kad šis patiekalas nėra labai reikalingas virimo sąlygoms, tačiau labai sudėtingas ingredientų. Šių patiekalų miltai turi būti sijojami ant sieto. Ši procedūra reikalinga, siekiant užtikrinti, kad miltai būtų prisotinti deguonimi, o po to pasirodė labai smulkūs blynai ir kepsniai. Kitas, norint paruošti blynus jums reikia:

- puodo dugne įdėkite 1 arbatinį šaukštelį sodos be šliaužiklio, druskos ir šiek tiek cukraus.

- visas šias sudedamąsias dalis užpilkite miltais ir supilkite 0,5 litrus šiltų išrūgų arba virinto vandens.

- Kruopščiai sumaišykite turinį ir įpilkite 2 kiaušinius ir apie 100 g saulėgrąžų aliejaus.

- viskas gerai išmaišoma ir, jei tešla yra labai stora, praskieskite vandeniu ar serumu.

Kaip padaryti blynus iš varškės? Norėdami paruošti tokius blynus, jums reikės: apie 250 g šviežios varškės, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas miltų ir 1 valgomasis šaukštas grietinės. Gerai sumaišykite varškę ir įmaišykite supjaustytus kiaušinius, grietinę ir miltus, taip pat druską ir cukrų pagal skonį. Malkite blynus su augaliniu aliejumi. Tai viskas!

Šie receptai padės jums kepti stulbinamai.skanūs patiekalai Maslenitsa susitikimui. Norėčiau pridurti prie istorijos apie šį nuostabų atostogų, pridurdamas, kad be minėtų, "Carnival" prisimena ir žmonės, ir didžiuliai šventiniai renginiai. Tokios šventės nuo senų laikų paprastai vyksta pagrindinėse kaimų ir miestų gatvėse, kuriose yra triukšmingos dainos, šokiai ir įdomūs žaidimai. Maslenitsa dienomis beveik kiekviena namų šeimininkė žinojo ir žinojo, kaip padaryti įvairius ingredientus blynus ir blynus kiekvienam skoniui!