Jam iš arbūzo tiesiog padaryti - jūs tik pabandykite!

Jam iš arbūzo yra labai švelnus ir nepakartojamasskanus desertas, kurį visada galite maloniai prašyti savo šeimos nariams - reikia tik iš anksto užsisakyti keletą arbūzų ir kai kurių kitų ingredientų, kurie yra įtraukti į šį saldųjį ruošinį.

Tiems, kurie nėra susipažinę su arbūzų uogiene,Noriu pasakyti, kad jis gali būti virintas iš pačios minkštimo ir iš kumpių - ir abiem atvejais galite gauti tikrą gydymą. Taigi, išsiaiškinkime, kaip gaminti iš arbūzų ir džemą iš jo kumpių.

Jam iš arbatos

Norėdami virti, jums reikės:

• arbūzų minkštimas - 2 kg;
• cukrus - 8 stiklinės;
• 4 stiklai vandens;
• Šviežiai spaustos citrinų sultys - iš dviejų vaisių;
• Vanilinas už malonų aromatą.

Džiovinti ruošti reikiapradinis apdorojimas arbūzas. Tai nėra sudėtinga, bet gana varginanti, nes tai apima gryno arbūzų minkštimo, atskirdami jį nuo kaulų ir karpių. Ir, jei pluta nėra labai sunku pjaustyti, tada, norint gauti kaulus, reikės sunkiai dirbti ir praleisti daug laiko.

Tačiau, kai jūs visa tai padarėte, jums reikiaparuoštą arbūzų minkštiklį supjaustykite smulkiais gabalėliais, o po to užpildykite jų sudedamųjų dalių sąraše nurodytu kiekiu vandens, pradėkite valgyti didelėje šilumą. Vos tik pastebėjęs virimo procesą, palaukite apie dar 5 minutes ir pašalinkite masę iš plokštelės. Arbūzų griežinėliais reikia išeiti iš sirupo, suformuoto virimo proceso metu, ir įdėti į ledų vandenį (ledinis vanduo). Po to, deserto paruošimo procesą reikės laikinai sustabdyti - apie 8 valandas.

Pasibaigus paskirstytam laikui,paimkite arbūzą iš šalto vandens ir supilkite karštą sirupą, kurį turite valgant. Po pietų supilkite masę ir pamerkite sultimis. Po to sultys vėl sujungia ir prideda du stiklines cukraus, citrinų sulčių, vanilino. Tokioje kompozicijoje sirupą reikia kepti, o tada į jį įdėti arbūzą. Dabar jūsų užduotis yra paruošti masę tol, kol ji tampa skaidra.

Išimkite džemą iš plokštelės, atvėsinkite ir mėgaukitės dievišku skoniu!

Arbūzo uogienė yra labiausiai be atliekųgamyba (jei, žinoma, neatsižvelgiama į išmesti kaulus), nes net iš uogų kukurūzų galite gaminti ne mažiau skanius desertus - uogienes iš arbūzų karpių.

Jam iš arbūzų pluta

Norėdami virti, jums reikės:

• arbūzų pluta - 2 kg;
• cukraus smėlis - 3 kg;
• vanduo - 1 litras;
• citrinų sultys (geriau pasirinkti pagal skonį)

Jam iš arbūzų šaknų paruošiamas palyginti lengvai, bet tuo pačiu metu labai ilgai.

Pirmiausia turite parengti pagrindinįingredientas yra arbūzų žievelės. Norėdami tai padaryti, jie yra apdorojami - jums reikia nupjauti žalios žievelės - to nereikės. Likusius gabalėlius reikia supjaustyti į vidutinio dydžio lukštus, užpilti karštu vandeniu, virti aukštoje temperatūroje penkias minutes. Po to koralai pašalinami iš plokštelės ir atsiremia ant ekrano. Jas reikia atvėsinti ir tik tada toliau gaminti uogienes.

Užpildykite karštu vandeniu, kuriame virti kukurūzai,cukraus ir, uždedant ugnį virti, pradėti maišant - tiek laiko, kol cukrus ištirps ir formuos sirupą. Tik tada įpilkite šviežiai spaustų citrinų sulčių.

Aušinamas iki to laiko, kai išsiskleidžia arbūzassirupą ir toliau pusę valandos sudėkite šią kompoziciją. Po šio laiko masė pašalinama iš plokštelės ir įtvirtinta kelias valandas. Praktika rodo, kad tai trunka apie tris valandas. Po to dar 20 minučių reikia išvirti arbūzų plutos masę ir, pakeldami ugnį, primygtinai reikalauti dvi valandas. Jei reikia, reikės suvirinti dar kartą, tačiau tik esant mažai šilumai. Galų gale, jūs turite pasiekti šį rezultatą taip, kad kirmėlės būtų visiškai balti.

Atvėsus masę pašalinus iš plokštelės - uogienė yra paruošta!

Be šių dviejų desertų galite paruošti kitus arbūzų patiekalus, tačiau tai visiškai kita istorija ...