Bulvės vadinamos pyragaičiais iš virtosbulvių su įdaru. Tai gana didelis kalorijų kiekis, tačiau labai skanu maistas yra tradicinis ukrainiečių patiekalas. Grybai, kopūstai, mėsa, kopūstai, žuvis, vištiena - visus šiuos gardumynus galima įdaryti bulvėmis. Bulvių pyrago receptas yra aprašytas žemiau. Jie pasirodo esąs labai kvapūs ir švelni, todėl jie gali lengvai maitinti net didelę šeimą.
Reikalingi ingredientai: 300 g maltos mėsos, septyni dideli bulvės, kiaušinis, du svogūnai, švieži krapai, miltų puodelių, augalinis aliejus, prieskoniai.
Kaip virti bulves?
Sūdytame vandenyjevirkite bulves į žievelę. Išleisk vandenį. Bulvės supjaustykite bulvėmis ir supjaustykite bulvėmis su bulviu. Supjaustykite du svogūnus. Ruda juos į auksinę spalvą keptuvėje. Pridėti įdarą. Uždarykite dangtelį, nuolat maišydami. Įpilkite prieskonių ir reikiamo druskos kiekio. Bulvių sumaišykite su kiaušiniu, 130 g miltų ir smulkiai pjaustytų krapų. Tešla gerai minkyti. Formuokite nedideles lizdeles. Kiekvieno įdėklo viduryje maltos mėsos. Užsukite kraštus, kad atliktumėte tinkamą kaklą. Išpjaukite bulves likusiuose kviečių miltuose ir kepkite aliejuje. Norėdami patiekti šią lentelę geriausia su grietine ar kefyru. Malonu apeiti!
Bulvės. Receptas su kopūstais
Ingredientai: du kilogramai žaliavų bulvių, 400 g miltų, dviejų kiaušinių, 600 g kopūstų, du šaukštai pomidorų pastos, porais, krapais gėlame, sūriame.
Paruošimas
Bulvės plaunamos vandenyje ir virinama lygiagrečiaipasirengimas Nepamirškite apie druskos. Nulupkite žievelę ir supilkite bulves į makštį. Įpilkite pipirus, kiaušinį ir miltus. Bulvių masė kruopščiai minkykite, kad tešla neliptų. Mes ir toliau rengiame mūsų kartoplyaniki. Šio maisto receptas reikalauja užpildymo. Nuplauk kopūstus ir smulkiai pjaustykite. Supjaustykite svogūną ir krapą. Kopūstus su šviežiais žolelėmis kepti augaliniame aliejuje. Įpilkite pomidorų pastos ir druskos. Įpilkite į atskirą plokštelę. Iš bulvių tešlos skaudėti mažus lazdelės. Centrinėje vietoje įdaras iš kopūstų. Suformuokite patty. Bulvės supjaustykite miltais ir kepkite augaliniame aliejuje. Prie stalo patiekite su grietine. Malonu apeiti!
Bulvės. Receptai su grybais ir žuvimi
Paruošimas
Bulvės vienodai virinamos sūdytu vandeniu. Kai jis atšaldomas, nuimamas ir praskalaujamas. Pridėti supjaustytus kiaušinius, šiek tiek druskos ir miltų. Gerai sumaišykite. Grybai ir svogūnai smulkiai supjaustyti. Kelerius minutes praskalaukite saulėgrąžų aliejuje. Papjaukite filė mažais gabalėliais. Atskiroje keptuvėje supilkite žuvis. Sumaišykite bulvių košeles su svogūnais ir grybais. Tada pridėkite supjaustytą krapą ir žuvį. Suformuokite mažus pyragus, supjaustykite juos kviečių miltais ir kepkite ant abiejų pusių. Jūs galite patiekite patiekalą su daržovių salotomis ir grietine. Malonu apeiti!
</ p>