Įdaryti grybai orkaitėje su sūriu ir malta mėsa
Tai greito maisto patiekalas, kurio nėraatspindi jo skonio ir maistinių savybių. Visuose grybų mėgėjams krosnyje su sūriu siūlomi įdaryti grybai. Grybų ir sūrio derinys yra naudingas pasirinkimas. Kaip pagrindinis karštas patiekalas, jis puikiai derinamas su daržovių ar bulvių košės garnyrais, tačiau galite būti karštu užkandžiu ant bendros plokštės - ne tik patenkinti ir skaniai, bet ir labai gražiai. Čia yra trys užpildymo variantai. Greičiau į mišką grybai, o tada į virtuvę!
Įdaryti grybai
Nuotrauka su paruoštais česnakais jau sukeliagausu seilių kiekiu ir kai orkaitė kvepia - palaukite, kol kaimynai aplankys. Jie ateis tiksliai. Įdaryti grybais krosnyje su sūriu patinka tiems, kurie numesti svorį, nes sotumo jausmas sukuria ilgą laiką. Ir tik tie, kurie kenčia nuo virškinimo trakto ar kepenų ligų, valgyti grybus nerekomenduojama - jiems per sunku, šis maistas. Taip pat nepageidautina valgyti daug grybų pagyvenusiems žmonėms ir vaikams. Suaugusiesiems, kurie turi gerą sveikatą, grybų dalis nepakenks. Priešingai, tai prisidės prie puikios gerovės: grybų sudėtyje yra daug B, PP, D, A grupės vitaminų, be daugybės baltymų. Jei organizmas galėtų juos greitai virškinti, grybų naudojimas nežinotų apribojimų.
Kaip auginti pievagrybius
Šampanarai yra labiausiai paplitę grybai pasaulyje. Žmonės žino juos prieš kitų grybų ir išmoko auginti savo. Jie tiesiog auginti grybų ūkiuose, ir net namie. Viduramžiais ji vis dar buvo delikatesas brangus maistas elito. Tada Prancūzijos rado būdą, kaip grybų auginimo ir patirtis įteikė kaimynais. Dabar, "Paryžiaus grybas" yra auginami visur: tinkamos temperatūros režimas grybai auga ištisus metus - šiltnamiuose ir šiltnamiuose, ir atviroje žemėje, į tvartai ir rūsiuose ir net butuose.
Įdaryti grybai orkaitėje su sūriu
Mums reikiaDešimt didelis grybas, du šimtai gramų kietojo sūrio - bet du ar tris šaukštus storu grietinėlės, svogūnai, druska ir pipirais, augalinis aliejus.
Kaip mes įdėsime supakuotus grybus orkaitėje su sūriu
Grybai turi būti atsargūs, bet gerai nuplauti,švelniai išdžiovinkite ir švelniai nuimkite kojas. Norėdami tai padaryti, paimkite mažą peilį arba tiesiog šaukštelį. Pabandykite šiek tiek išplėsti griovelį taip, kad būtų daugiau užpildų. Bet mes negalime pažeisti grybų dangtelio vientisumo. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir užpilkite grybus. Švelniai juos druskos viduje. Dabar paruoškime užpildymą. Smulkiai pjaustykite česnakmenų kojas, švelniai nuplaukite ir smulkiaiMes pjauksime svogūną. Apkepkite svogūną ir šparagus iš augalinio aliejaus. Galite įdėti susmulkintą česnaką. Dabar užpilkite grietinę ir šildykite iki virimo. Sūdyti ir pipiruoti. Sūris (galite paprasčiausias kietų veislių), kurį reikia nulupti nedidelėje keptuvėje. Leiskite šaukštus grybus šiek tiek atvėsti ir pusę tarkuotų sūrių sumaišykite su įdaru. Kruopščiai užpilkite grybų skrybėles ant kepimo skardos, purškiant viršuje sūriu iš kitų.
Kepkite įdarytus grybus orkaitėje (susūris - paprasčiausias pasirinkimas, bus atsižvelgta į vištienos ir smulkintos mėsos pripildymo receptus.) Krosnelę reikia pašildyti iš anksto iki maždaug dviejų šimtų laipsnių temperatūros. Po penkiolikos minučių kepimo viskas turi būti paruošta.
Įvairių įdarų
- Vištienos mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais irkepkite smulkiai pjaustytų svogūnų, tarkuotų morkų, pomidorų su pašalinta oda ir, žinoma, grybų kojomis. Pridėti supakuoto kiaušinio, sumaišykite ir padėkite pagamintus skrybėlės. Jūs taip pat galite pabarstyti sūriu viršuje.
- Rauginta mėsa geriau neiš anksto kepti,jis liko sultingas. Skrudinti reikia tik svogūnai, morkos ir grybų kojos. Užpildykite. Krosnelėje kepti ilgiau - apie pusvalandį. Tada pabarstykite sūriu ir kepkite, kol susidaro pluta.
