Lazy beleashi kefyru su malta mėsa. Rekomenduojama tiems, kurie mėgsta greitesnį, bet labiau skanų

Žinoma, daugelis žmonių žino ir myli Belyšą. Pėdos yra vaikystės atsiminimai apie džiaugsmą, kurį mums suteikė mūsų senelė. Šiandien belyashi, chebureki, vareniki galima įsigyti jau baigta forma parduotuvėje. Atšildytas, virtas keptas ir paruoštas. Bet ar jie tokie skanūs kaip ir tada, kaip vaikas? Žinoma, šaldytos parduotuvės skonis iš esmės skiriasi nuo belyšų, paruoštų namuose.

Greitas maistas yra patogus

Belejas, žinoma, yra mėgstamiausia pyragas, betNe kiekviena šeimininkė norės netvarka su savo virimo. Įdėkite tešlą, sumaišykite kukurūzą, ištirpinkite orkaitę ir tt ir pan. Laikas pasiruošti daug. Bet kas, jei visa šeima reikalauja gydymo? Mes siūlome Jums paprastą ir lengvą patiekalą - tingus belyachis kefyru su malta mėsa. Receptas yra paprastas, kepimui reikia šiek tiek laiko, o rezultatas yra nuostabus.

Šis receptas priklauso "greito maisto" kategorijai. Tai yra puikus pasirinkimas namų šeimininkėms, kurios nenori daug laiko valgyti, bet yra pripratę prie savo namus palinkėti pusryčiais pagamintus dalykus.

Tešlos paruošimas

Žinoma, jūsų šaldytuve yra apieno produktas, kaip kefyras. Riebalinis pienas taip pat tinka tinginiems baltijams. Receptų nuo jogurto su maltos mėsos, bus tikrai geriau, nes dėka Kefyras tešla tampa vezikulinio ir sotus. Su pienu to paties poveikio neįmanoma pasiekti.

Taigi, jogurtui reikės dviejų stiklinių (kiekviena 200-250)ml). Mes taip pat imame du stiklinius miltų, keturių kiaušinių, valgomąją šaukštą druskos, du šaukštus cukraus ir du arbatinius šaukštelius soda. Mėgstantiems ryškesniam gali tešla pridėti raudonai arba juodai maltos paprikos.

Paprastai daugelis namų šeimininkių perParuošimas reikalauja receptų su veiksmų iliustracijomis. Kai ruošiatės tinginį belyachi (kefyro receptą su malta mėsa), jūs net negalite pažvelgti į nuotrauką. Bandymo paruošimo procesas yra identiškas masės paruošimui ant blynų. Kiekviena namų šeimininkė tikriausiai vieną kartą paruošė šį paprastą patiekalą.

Pirma, sumaišomi kiaušiniai, cukrus ir druska. Sudėtyje yra pridėta soda (nebūtina išgryninti šio recepto). Tada ateina pagrindinis ingredientas - kefyras. Tik po to, kai visi ingredientai buvo kruopščiai sumaišyti, galite palaipsniui pridėti miltų į bandymą. Nepamirškite išsiplauti, kad ji yra prisotinta deguonimi, o tešla pasirodo dar nuostabesne. Atsižvelgiant į konsistenciją, baltojo balto bandymo bazė turėtų būti panaši į storą grietinę. Išbandykite šaukštą. Tešla neturėtų tekėti iš jo greitai purkštuvu.

Pripildymo paruošimas

Piešimo rūšis priklausys nuo jūsų kulinarijosprielaidos ar gyvenimo būdas. Tie, kurie nemato savo figūros ir nebijo papildomų kalorijų, galite saugiai naudoti gerą riebalų kiaulienos malto jautieną. Jei stebite tinkamą mitybą, tada smulkiai supjaustytą maltą kiaulieną pakeiskite vištienos krūtimi.

Taigi, ruošiame liekam belyashi kefyru užpildymąsu malta mėsa. Receptas reikalauja, kad prie foršto pridėtų daug svogūnų. Jūs galite kepti svogūną, arba galite jį pridėti šviežiai. Be to, įpilant galite pridėti šiek tiek druskos, malto pipirų ir kapotų petražolių.

Lazy belyashi ant keptuvės

Dažniausiai pasitaikantis variantas - keptas tingusBelyashi (kefyro receptas su malta mėsa). Parengti gerą talpią keptuvę su storu dugnu. Į apačią užpilkite gana storą aliejaus sluoksnį. Tešla išsilieja kaip blynas. Viršuje praskalaukite užpildą ir dar vieną dar šaukštą tešlos.

Daugelis namų šeimininkių nerimauja, kad tingus belyšaskefyras su malta mėsa, receptas, kurį jie paėmė iš draugų, nesulaukia to paties kepto ir traškios. Atidaryk paslaptį. Pirmiausia, Belyashi kepama dideliu šilumos kiekiu, kad susidarytų pluta. Tada ugnis sumažėja, o kepimas ateina lėtai ugnimi penkis ar septynias minutes. Šiuo atveju jie trūks, o viduje nebus nepatogiai žalios.

Lazy belyashi orkaitėje

Kaip jau minėjome, daugelis žmonių mėgsta pyragaičius, betneleisti tokio didelio kaloringumo patiekalo. Ar nusprendė paruošti lenkišką belyachi kefyru su farce, kurio receptas numato naudoti orkaitę? Idealus. Tai puikiai tinka, jei laikosi tinkamos mitybos.

Norėdami paruošti tinginį belyachi (kefyro su malta mėsa receptą) orkaitėje, turėsite keisti tešlos konsistenciją šiek tiek. Ant keptuvės ji turėtų tapti storesnė nei balta.

Keptuvių dėkle laikome pergamentinį popierių,kuri neleis bandymui sudeginti. Mes platiname belyšą taip pat, kaip ir keptuvėje: tešlą - užpildą - tešlą. Mes įdedame į orkaitę, kaitinama iki 180-190 laipsnių, dešimt penkiolika minučių.

Dėl šio ruošimo metodo, tingus belyšas (kefyro su maltos mėsos receptu) pasirodys kepamas, traškus, o ne toks didelis kalorijų kiekis, kaip paruoštas aliejuje.

Lazy Belyashi daugybėje

"Multivarka" yra modernus pagalbininkas virtuvėjekuri kartais negali gaminti. Ji gali virti ir virti, virti javus ir kepti pyragus. Daugiafunkcio paketo galima saugiai naudoti ir kaip keptuvę.

Jei pageidaujate įprastos keptuvėsMultivark, galite lengvai virti jame ir Belyšoje. Tyrimo ir pripildymo receptas yra toks pat, kaip ir pirmasis atvejis (keptuvėje). Tešla gali būti pagaminta daugiau skysčio nei krosnyje.

Mes sušildome daugiasluoksnius patiekalus, pridedame juospakankamai alyvos ir užpilkite pirmąjį sluoksnį. Būtina suprasti, kad krosnies ir multimarketo temperatūra bus kitokia, todėl leiskite pirmajam sluoksniui šiek tiek kepti. Kai skysčio vidurys pradeda išnykti, nedelsdami įpilkite užpildo ir užpilkite antru tešlos sluoksniu. Lazy belyashi (kefyro su maltos mėsos receptu) multivarkete bus paruošta truputį ilgiau nei įprastoje keptuvėje. Tačiau yra pliusas - "multivarker" leidžia geriau kepinti patiekalą. Nebebus rūpesčių, kad tešla viduje pasirodys drėgna ir reikės nulupti prieš namų ūkį.